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超市收货部的区域整理

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超市收货部的区域整理

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  超市收货部的区域整理

  作为收货部的一项工作,区域整理是极为重要的,它不仅为员工营造一个良好的工作环境,还能降低商品的损耗,更重要的是能保障员工的人身安全。

  1.收货库房的区域整理

  --生鲜收货库房:由于生鲜收货库房的特殊性,所以每次收完货都要冲洗,尤其是收完海鲜,生肉这类鲜食更要认真冲洗库房的地面和地磅。要随时保持一个干净,卫生的收货环境。当天收货全部结束后,整个生鲜库房和地磅都要用清洗液和消毒液彻底刷洗以保证第二天收货工作。

  --收货库房:要保持地面的干净,整洁,库房内的卡板摆放要整齐,安全。每次收货后都要进行清扫,并要求供应商随手清洁。

  2.办公室:每天早班员工上岗时要整理办公室,桌面要整洁干净,所有单据都要放在指定的位置,并保持电脑与电话的清洁卫生。

  3.理货区:理货区要保持绝对的整洁宽畅以便暂时存放货物和商品分流。理货区内的卡板,要摆放整齐。叉车和平板车要排列有序。理货区商品按部门分开摆放。

  4.车道和审单处:车道保持地面干燥,不能有沙砾,砖块等异物。审单处干净整洁、整齐。每天下班前要将所有用品拿回收货部。

采编:www.pmceo.cOm

篇2:超市收货部工作程序

  超市收货部工作程序

  1.验收过程

  2.退货过程

  3.清洁、整理

  相关人员:营运部长、营运组长,员工,

  I.验收过程

  A.准备工作

  根据电脑系统待定,旧系统前一天已收货的订货/验收单是否已交到相关部门 。电子称是否正常.笔和相关记录本。

  B.供应商到来时

  防损员合理安排平台停车,按照先后顺序,先到先验

  供应商出示订单传真件和送货单

  收货员找出相应的订货/验收单原件并通知相关部门(收货员凭供应商订货传真件打印验收单并通知相关部门)

  没有订单的货拒收!

  超过订单得收货须经相关部门主管批准!

  C.第一次验货

  验货时,收货员要把验货区的门关上,并且允许一名供应商参加验货

  收货员核对订货/验收单上的商品与供应商所送来的商品是否一致

  不在订单上的商品和超出订单数量的商品要通知相关部门

  清点商品的数量、质量和称重(扣重),填写实收数量并签名确认盖章(验收专用章)。

  1.食品

  检查商品型号、规格是否一致

  检查商品的包装、生产日期、有效期或保质期

  进口商品要索取卫检证书原件

  大包装内有小包装的,要抽检(30%)

  2. 生鲜

  检查品名、等级、日期、新鲜程度、颜色、气味

  称重,扣除皮重和一定的水分以及消耗重量

  检查卫生合格证

  3. 非食品

  检查商品品名、成份、保修卡、合格证、型号、规格是否一致

  包装是否完整及要求的配码、配色是否一致

  清洁品要有生产日期、保质期、生产许可证、卫妆准字

  大包装内有小包装的,进行抽检(30%)

  D.记录

  填好订货/验收单上的订单的内容每验完一种商品,立即将实收数量用阿拉伯数字记录在订货/验收单的第一次验货处.记录赠品数量

  第一次验货完毕,让送货人在订货/验收单上签字,收货员在第一次验收处签字.供应商的送货单和订货/验收单如不一致,则要求送货人在送货单改正并签字.完全相符,收货员在订货/验收上签字并在供应商联上盖章。收货员将订货/验收单的第一、二联、www.pmceo.com验收单原件、送货单、订在一起插入相应部门的小箱子中。

  商品送到第二验货区

  E.第二次验货

  部门人员到第二验货区验货,从小箱子中取出订货/验收单等单.检查商品的数量、质量等如数量不符,则立即通知收货员.在订货/验收单的第二次验货栏内记录商品的数量和赠品.在第二次验货处签字,订货/验收单返回收货部.将订货/验收单财务联传给电脑输单组,另外一联收货部留存,月底交财务核对。

  III.退货过程

  A.部门

  向供应商确认可以退货后,营业员提供一份退货商品清单给供应商,内容包括商品数量、规格、型号。供应商专程来取退货时,请携带此单,并盖其公司章以确认;营业员在退货单的退货栏填写退货的条码、名称、金额和总数并签字;部门主管检查退货和退货单的明细是否一致,并签字认可.

  B.收货部

  在供应商到了以后,通知部门将退货送过来,检查退货和退货单是否一致,检查商品情况,并在第一次验货处记录实际数量.检查完毕后在第一次验货处签字.

  C.防损员

  第二次检查退货和退货单上是否一致,在第二次验货栏记录实际数量,检查完毕后在第二次验货处签字.

  D.供应商

  供应商在退货单上签字确认,带走退货和退货单

  E.收货部

  退货单第二联及供应商确认退货的证明保存在收货部,按供应商编号放好

  IV.清洁、整理

  所有作废的订货/验收单和退货单必须保存,所有的空筐、卡板、叉车应按放好,门前清洁地板,关门后,任何东西都不能留在门外,锁好门窗!

篇3:超市收货部规章制度

  超市收货部规章制度

  一、商品验收管理办法

  (一)验收责任

  商品验收包括购进商品的提运验收,商品入库或直接上柜的验收,供货方直接送货的验收,商品内部调拔和交接的验收等。

  1、验收时要坚持当面清点商品,当场办妥交验手续,要由收货人在验收单据上签名承担验收责任。

  2、验收时发现问题,要及时查明原因,分清责任,并按有关规定及时进行处理。

  3、上柜销售商品的验收,要由两人会同进行,做到一人清点一个复核,确保商品验收准确无误,清点和复核人都需在收货单上签名,共同承担验收责任。

  4、不准将未经清点、复核验收的商品随意上架销售;不可以事后验收为借口,推卸出现差错和损失的责任。

  (二)验收要求

  1、对单验收:购进商品入库,直拨上柜或内部调拨商品的验收,收货人员都要先对照收货单据上的货号、品名、规格、等级依次逐项检查核对商品,有无单货不符或错发、漏发情况。经验收无差错再进行数量和质量验收。

  2、数量验收:要先验准大数,再对照验准细数;贵重商品要开箱清点验准细数;成套商品要检查配套数量齐全;要做到商品的单货数量相符。验收中,出现单货数量不符、配件或附件短少的情况,要及时与收货人、采购员或采购部经理取得联系,采取补货、换货、冲单、补单、查询或索赔方式解决;出现差错,收货部和营运部门都要登记填写时间、差错品名、差错原因、差错数量,并由责任人签署姓名,确定解决时间。

  3、质量验收:要验收商品的生产许可证、质量合格证、中文商标和证明书是否齐备合法;要验收商品是否残损或破碎;要验收商品零件或附件是否齐全;要验收商品是否有变色、变味现象。出现质量不符合要求时向采购员、主管反映,及时采取退货、换货、补货、报损等到方式解决或处理。

  二、商品分类验收办法:

  1、干食品:

  (1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期;

  (2)拒收保质期超过1/3和二次销售的陈旧商品;

  (3)进口商品要向供应商索取有效卫检证书和防伪标签;

  (4)大包装内有小包装的要抽检。

  2、生鲜食品

  收货员与部门收货人共同验货。原则上收货员把数量关,部门收货人把质量关(收货员对质量和扣重负有监督责任);

  (1)检查新鲜程度、颜色、气味;

  (2)称重、扣除皮重和一定比例的水分及消耗重量;

  (3)鲜活鱼要快速称重、快速转运。

  3、非食品

  (1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家;

  (2)检查订货要求的色、码配备;

  (3)清洁用品要检查生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号;

  (4)大包装内有小包装的进行抽检。

篇4:超市收货部主管岗位工作职责

  超市收货部主管岗位职责

  直属上级:超市部经理

  岗位职责:

  1.严格遵守公司各项规定;

  2.负责检查收货员工的出勤状况及仪表仪容;

  3.负责维持正常的收货秩序;

  4.负责调配收货员工的收货工作;

  5.严格要求收货员工,按收货流程执行验收工作;

  6.严把商品质量关;

  7.监督收货员工对收货用具的保管;

  8.负责协调并维持与供应商及送货人的良好合作关系;

  主要工作:

  1.维护整个收货工作正常且快速的按程序运作;

  2.保障所收的货物及时运送到楼面相应位置;

  3.保障办公区、收货区、周转仓干净整洁;

  4.杜绝闲杂人员进出收货区、周转仓;

  5.收货工作所有问题的解决不超过二十四小时;

  6.接受供应商、楼面、财务的查单;

  7.所有办公设备及用具的正常维护和安全操作;

  8.档案管理整齐有序、便于查档;

  9.检查周转库,指导仓库货物的合理摆放;

  10.核对收货报表、解决遗留问题;

  11.主持晨会,布置工作及重点品项的检查;

  12.指导货物的正确码放,条形码的正确粘贴。

  辅助工作:

  1.协助做好顾客服务工作;

  2.协助做好安全防火、防盗工作;

  3.协助做好盘点工作

篇5:超市收货员岗位工作职责

  超市收货员的岗位职责

  直属部门:收货部

  直属上级:收货部主管

  岗位职责:

  1.严格按收货程序接收供应商货物

  2.配合电脑录入员查询商品数量

  3.按条码规则在商品正确位置贴条形码

  4.负责送货到楼面相应的位置

  5.负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物

  6.负责收货区域的卫生清洁工作

  7.指导或帮助供应商卸货

  8.执行退货工作

  9.指挥车辆停放,指导货物码放

  主要工作:

  1.确保收货商品名称与订单一致

  2.确保收货数量、重量准确无误

  3.严格把好收货商品的质量关

  4.优先验收易化、易腐的生鲜商品及食品

  5.优先验收快讯商品

  6.保证条形码与商品准确无误

  7.按条形码规则在相应商品正确位置贴平、贴牢条形码

  8.严格按商品码与原则码放商品

  9.保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅

  10.善待供应商,保持和其良好的合作关系

  11.收货区域、收货办公室、周转仓库的清洁卫生工作

  12.收货设备的维护工作(卡板、电脑、打印机等)

  辅助工作:

  1.协助做好顾客服务工作

  2.协助做好库存盘点工作

  3.协助保安在收货区域内的防范工作

  4.防止闲杂人员在收货区域随意进出

  5.做好防火、防盗工作

  6.协助空纸皮的整理工作

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