学校后勤会馆餐厅收银员规章制度

　　1、着装整齐，仪表端正，坚守岗位，认真负责。

　　2、熟记餐厅的基本情况，对就餐人员要主动、耐心、热情，以礼相待，有问必答。

　　3、就餐客人结帐时，如有损失物品，根据损失程度赔偿后准其离开，否则不予结帐。

　　4、记录好结算款项，严防丢失，所收经费及时上缴财务。

　　5、禁止私拉电线，禁止私自用火；

　　6、不许漏岗、误岗；上班期间，不许打闹、嬉耍、聊天、听音乐等与值班无关的事；对待客人态度要和蔼，不许同客人争吵、打骂；

　　7、严格执行交接班制度，对现存问题要交接清楚；

　　8、对因漏岗、值班期间离岗或做其它与岗位无关的事而造成的一切后果，由当事人承担。

　　9、对负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。

　　10、要求做到，心理素质好，有较高的自身函养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇异发型，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。

　　11、工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

　　12、配合好服务人员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您**元，请点好。

　　13、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，要承担经济损失。

　　14、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字。

　　15、熟练掌握消防设施的使用方法，能及时扑救初期火灾。