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酒店收银员工作流程(5)

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酒店收银员工作流程(5)

  酒店收银员工作流程(五)

  酒店收银员每天必须准时打开服务器,打开服务终端的应用程序,调试好摄像头,准备好会员登记表,会员卡,打开大厅壁挂电视,启动大厅滚动信息屏幕。做好分担区内卫生。做好客人入店前的必要准备工作。

  每天在天黑时打开户外霓虹灯,在闭店前关掉

  客人入店时应主动问好,微笑服务。(您好,欢迎光临zz会馆)

  客人走到近前时应主动为客人办理会员卡,介绍清楚俱乐部现有的优惠措施,耐心细致的指导客人如何填好会员登记表,动员客人填写详细的表格信息。特别是电话号码,qq号码,生日等。如果客人有什么疑问,一定要耐心回答。及时询问客人是通过什么方式来到的俱乐部。

  在给会员录入信息时一定要快速准确,严格按照软件使用程序进行开卡录入。每一个会员必须要有照片,如果会员不同意照相,一定要给与解释

  为会员办理完会员卡后,一定要在卡面上标注清楚会员的id号,会员号,核对好会员的充值金额。

  整理好每日的会员登记表,装订成册,标注好日期,总收入金额、实收金额、赠送金额,尾页附好经理赠送签单,存档。每日还要整理好会员信息档案,以便查阅。

  每日与财务人员做好交接工作,当日现金必须核对清楚。出现遗漏或者丢失由收银员补齐

  会员在下来充值时一定要宣传俱乐部现有优惠政策,鼓励会员多充值,为会员充值时要及时准确,

  每日的店内商品销售要认真填写销售登记,做好商品的进、销、存登记。完成与财务的交接

  对于每日法官为会员所点商品的飞鸽传书,要迅速的给与回复,与商品销售员搞好协调工作,对于会员所需商品的数量,品名要表述清楚,督促商品销售员收回货款,及时入账。

  每日接听电话要有详细的记录,电话接听必须使用文明语言,(您好,**会馆)对于咨询的电话一定要给与详细的解答,对于重要的电话要及时上报。

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篇2:酒店前台收银管理制度(7)

  酒店前台收银管理制度(七)

  一、收银管理制度

  1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

  2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

  3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

  4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

  5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

  6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

  7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

  8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。

  9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

  10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

  二、收银的工作范围及职责

  1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。

  2、有效的节约发票的使用量。

  3、对当天营业款的核算、制表及上交。

  三、收银的工作细则

  1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。

  2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

  3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

  4、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。

  5、结算单的正确操作和注意事项。

  6、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离去后速去速回。

  7、公开各类活动的协助推广和正确操作。

  8、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。

  9、收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。

  10、收银台各类物品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。

  11、对讲机的使用和与其它部门配合。

  12、各类表格的正确操作填写核对。

  13、交接班注意事项

  (1)班别之间交接要清楚房间数与消费确认单要核对好

  (2)预买单的交接

  (3)有欢唱券的交接

  (4)有会员卡房间的交接

  (5)盘存物品交接

  (6)特殊情况的交接并做好提醒工作

  14、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,金额合计并立即上交财务部门。

  15、服从分配.按时完成上级指派的其他工作.

  16、备足零钞,领取备用金。

篇3:酒店收银处工作纪律注意事项

  酒店收银处的工作纪律及注意事项

  工作纪律:

  1.每天必须按时上岗,不允许出现任何理由的脱岗现象。每天必须按时签到、签退。不允许代签姓名。要按规定工作时间计时上班。不迟到、早退、缺勤。

  2.遇到紧急情况无法按时上班时,需及时向直接上级报告。

  3.请假必须有正当的理由,批准后方可休息。

  4.每日上岗前必须仪表整洁,长发束好。保持衣装整洁。保持正确的坐资、站资,不允许不穿制服或只穿衬衣。

  5.各收银员无论做什么工作必须面向大堂,不得背向大堂。

  6.每日上岗前必须准备好充足的必备用品。包括帐单、发票、印章。上岗后不得已任何理由脱岗。

  7.在工作岗时,不准随身带现金。

  8.每日上下岗穿越大堂时,必须快速走过,不准成群或散步式的走过大堂。两人以上的人在酒店公用区域内行走时,必须排队。

  9.每日需进行卫生清扫,保持收银处环境的整洁干净。

  10.各营业场所收银员必须做到微笑服务,对客人要主动热情。

  11.工作时间内严禁空岗(除上厕所外),如有特殊情况,找主管处理。

  12.工作时间不准看书籍、报刊;不准打私人电话;不准睡觉、聊天,严禁在工作岗位上化妆、吃东西等干工作以外的事。

  13.帐单签帐时,收银员都应用正楷签自己名字的全称,不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹,如有此现象将严肃处理。

  14.各收银员备用金一律不得外借,除非有本部门经理同意。

  15.工作中出现的问题均由当班人承担,例如短款或假币。

  16.严禁使用酒店为客人提供的任何物品。

  17.员工只能在酒店分配给自己的区域内工作,没有公事不得逗留或参观酒店公用区域或客用区。

  18.员工在工作时间内,不允许亲朋来访,如有来访者必须在入口初等门卫人员与员工联系,员工要在得到直接上级的批准后方可会客或离岗。

  19.未经酒店办公室和有关部门经理允许,不得带亲属或朋友参观酒店,非面客区谢绝参观。

  20.员工下班后,不得在酒店内逗留,未经部门经理允许,不得参与酒店任何涉交活动。

  21.酒店有权对员工进行部门之间的调动和本部门工作的调换。

  注意事项:

  支票的受理

  支票最低起点金额为100元

  1.受理支时,要检查有无折皱或破损。

  2.要检查印鉴是否清晰,完整。(印鉴有财务专用章及法人章两种。)

  3.是否在规定的有效期十天之内。日期务必大写。

  4.有密码的支票,密码是否填写完整。或在密码空格处盖有“无密码支票,请授理”的字样。

  5.支票需要填写的部分要齐全、正规,不能涂改。

  6.金额要规范,大小写要相符,大写金额要顶头填写。禁止任何涂改。务必用签字笔填写支票。

  7.接受支票时,要把身份证号码、姓名、电话、地址登记在帐单上,并要一张名片,在客人未离店之前打电话到支票所属单位确认有无此人;如已下班,查询电话“114”是否有公司。

  外币兑换服务标准

  1.确认客人的外币是否为本酒店所接受的外币。

  2.向客人报出当日的外币兑换汇率。

  3.问清客人要兑换的外币金额。

  4.收取客人的外币现钞。

  5.严格执行“复点制”,并要唱票。

  6.用外币现钞金额与外币汇率算出应兑换给客人的人民币金额。

  7.请客人出示护照。核对兑换人是否为护照持有人。

  8.如果客人兑换旅行支票,应请客人当收银员的面,在旅行支票上签名。支票汇率要比钞票的高,收手续费。

  (手续费为:金额×汇率×0.9925)

  13.填至“外币兑换水单”,一式四联。(根据所选择的银行)

  14.请客人在“外币兑换水单”上签名,收银员要写明房号.

  15.收银员在“3外币兑换水单”上加盖收银员私章和外币兑换公章。

  16.点清应付给客人的人民币金额,严格执行“复点制”。

  17.将“外币兑换水单”与第二联护照和人民币现钞一起交给客人并唱票。

  18.每兑换一笔外币,要登记一笔,不得延误。登记在“外币兑换明细日报表”上。

篇4:国际酒店收银台日常管理制度

  国际酒店收银台日常管理制度

  为了加强收银台日常管理,特制定以下管理制度:

  1.收银员上岗时不能携带现金进入柜台,及把包带入总台。

  2.收银员上岗前必须着装整洁,配带工牌,化淡装,穿肉色丝袜,头发盘起,并用相同的头花扎好。

  3.不配戴各种金银手饰等装饰物。

  4.严禁脱岗、串岗、睡岗,一经发现,严肃处理。

  5.严禁在营业区内聚堆聊天,大声说笑,严禁看杂志、报纸等,做一些与本职工作无关的事。

  6.收银员备用金不得长余短缺,不得私自挪用备用金,银台的现金不得外借,部门负责人要不定期抽查,检查有长余、短缺,轻者罚款,重者开除,工资保证金不返。

  7.收银员不得带现金进入吧台及收银台,如有现金在身上视为公款予以没收。

  8.收银员多收款项,应及时上缴财务,不得私自拿去,发现拿走现金,立即开除,工资、保证金不返。

  9.收银员不得擅自离岗,离岗时应告诉旁边的人打招呼。

  10.用餐时间不得超过半小时。

  11.收银员应具备良好的精神面貌,面带微笑,热情服务。

  12.收银员接电话时,如果是内线应说:“你好!总台!,”如果是外线应说:“您好!zz国际酒店!”

  13.有客人进入时应问候客人好,请问洗浴几位,您是否需要包房,如客人需要包房,要视客人的人数合理的为客人订下适合的房间,并同时通知包房区员工报出所订房间号和客人的手牌号。

  14.客人买单时态度要和蔼要耐心向客人解释每项服务的收费标准。

  15.收银时要唱收唱付,例如:“先生您的消费是980元,您付1000元,找您20元,请您点好,谢谢您。”

  16.当客人清点好所找余款,准备离开时,收银员要对客人讲:“先生请慢走。”

  17.总台刷卡,免门票、搓澡包房五折、赠卡,均不允许每日二次使用,以上持卡者来消费(不含会员卡)时不允许并单、合单。

  18.总台所用打印纸不得随手撕、丢。

  19.赠卡、免卡、打折卡只允许本人使用,如发现多人重复使用,将罚相关责任人免卡金额。

  20.如发现一卡多人用,酒店有权收回此卡,停止其使用权。

  21.总台收银收回过期优惠券不允许私自撕毁,要卡作废章,交回财会,如发现私自撕毁优惠券按券面罚款。

  22.总台收银员收到现金后应马上投到保险箱内,不允许计数,点钞。

  23.每晚把帐单交到财务封存,不允许自行对帐单。

  24.前台人员不能做反结帐。

  25.单子出现问题应写明情况、原因,由当事人、前厅领班同时签字后立即通知财会到营业现场核实后签字认可。

  26.前台收银员不允许核查帐单。

  27.收银员不允许当值时记现金流水帐。

  28.收银员不允许二次出帐单和在计算机上做任何数字改变,如发现有差错,手工改动,并由营业部经理签字。

  29.收银员收到客人现金,清点、验钞后直接投入保险柜内,找零必须用备用金支出。

  30.凡客人使用本公司贵宾卡刷卡结帐的一律不准开据发票,并在帐单上加盖“刷卡”章。

  31.凡客人用本公司门票结帐的,门票上加盖“作废”章。

  32.没有经理同意,一律不准签单、挂帐。

篇5:酒店前厅收银岗位工作职责考核追究

  酒店前厅收银岗位职责与考核追究

  前厅收银岗位职责:

  1、各楼层保持密切的联系,根据客人离店时间安排好明细表,等待客人前来结帐。

  2、前厅收银员根据接待处转来的“住宿登记表”按计划住宿天数向宾客收取押金,对持信用卡的宾客刷取预授权,打印“住宿押金单”(填写房号、房价、结账方式等)一式二联,上联加盖戳记的住宿登记押金单交客人,下联冲账后交财务部作交款附件。

  3、客人需要延长住宿时间,通知客人补交住宿押金(收款手续同上),收银员要随时查核押金状况,及时催要。

  4、结帐时,前厅收银员要主动、热情、迅速地为客人提供服务。

  (1)散客结帐时,先由接待通知房务中心查房,房务中心反馈信息后,由收银办理退房手续。

  (2)收回 “预收住宿押金收据”,然后从帐单夹内取出交易单,经核对预收押金后,打印结算单。

  (3)客人结帐完毕,要向客人道谢,并请其再度惠顾本酒店。

  5、客人离店后,收银员要将客人帐户按时间顺序分类进行保存备查,根据每日客人离店情况,所收款数与当日营业额进行核算,两者必须相符。

  6、制作每班收入报表,将当班所收款项与现金核对,汇总上交,要将结帐交易所存单存档,以备有问题时作为查证根据。

  7、收银员遇到特殊客人,在收费前要请示部门经理,按领导的批示根据规定办理,予以优惠,同时要在帐户上说明,并详细记载优惠金额,请领导签字确认,进行存档以备日后查核。

  8、收银员交接班和汇总程序

  (1)早、晚班收银员交班时需办理当班及上班营业票、款、印章和其他用品的交接,双方交接确认无误后在交接班记录本上登记交接事宜,并签字确认。

  (2)收银员当班结帐账款、报表当班扎帐,账款封存好投入保险箱。

  前厅收银岗位追究:

  严格按照收银员岗位职责进行考核追究,每违犯一扣50分,并承担相应给酒店所造成的损失,两次以上的予以辞退。

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