篇2：酒店收银员工作制度(9)

　　酒店收银员工作制度（九）

　　1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。

　　4、不得将公款挪作私用。

　　5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

　　7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在"收点交款袋报告"上签名。

　　8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

　　9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

　　10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

　　11、积极参加培训。

　　12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

　　13、积极完成上级分配的其他工作。

篇3：休闲会馆洗浴收银员管理制度

　　休闲会馆洗浴收银员管理制度

　　一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。

　　二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

　　三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。

　　四、工作岗位不能空岗，不准串岗。

　　五、吧台内保持清洁卫生。

　　六、准时参加每周的员工大会及部门例会。

　　七、为宾客发放钥匙牌的同时，及时为宾客进行消费登记。

　　八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确；由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。

　　九、前台收银员

　　1、宾客只按摩、美容、理发而不洗浴者，使用企业规定的无门票结算时，必须由当事人签字证明；由经理处理并标明是否跑单。

　　2、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

　　3、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。

　　4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

　　5、本台工作人员不得打私人电话（由每月电信局电话明细单检查）。

　　6、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。

　　7、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

　　8、宾客结帐后，通知前厅顾导员为宾客取鞋，要报准鞋号，并且不准大声喊号。

　　9、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。

　　10、钥匙牌必须每周一固定盘点一次，其他不定期盘点一次。出现问题由盘点时的当班收银员负责。

　　十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员（包括管理人员）进入吧台。

　　十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

　　十二、吧台人员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。

　　十三、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台，一经发现，罚款100元。

　　十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员及时到吧台对帐，每月一号准时交帐。

　　十五、宾客到吧台接打电话时，要为宾客准备好纸笔。

　　十六、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗？需要我为您做点什么？等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。

　　十七、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。

　　十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

　　十九、二、三楼吧台人员输单时，当电脑中查询不到输单的门票时应立刻向前台咨询。

　　二十、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

　　二十一、各部门服务员到吧台走单，必须积极配合，及时输单；服务员走单取商品，吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单，认真核对发货。

　　二十二、吧台人员一定先输单，再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

　　二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品，由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。

　　二十四、按灯光规则变换灯光，按时播放电视、音响，要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

　　二十五、吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员负责。

　　二十六、谁签字（盖章）就由谁输单、负责，出现问题，由本人负责。

　　二十七、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

　　二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务，出吧台必须换上工鞋，否则按相应规定处理。

　　二十九、宾客分批离开结算程序：

　　1、结伴消费宾客，如一部分宾客先走，另一部分宾客仍在消费，由未走宾客最终结算，即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字，让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算，一并打出消费单，让未走宾客结算。

　　2、结伴消费宾客，如一部分宾客先走，另一部分宾客仍在消费，由先走宾客消费结算，应把未走宾客的手牌号继续保留，以最终结算再消费金额。

　　3、宾客不洗浴，直接消费其它项目，即给宾客开外卖手牌（设2个外卖手牌）

篇4：学校后勤会馆前台收银员规章制度

　　学校后勤会馆前台收银员规章制度

　　1、总台收银员要求做到，心理素质好，有较高的自身涵养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发工，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。

　　2、对负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。

　　3、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

　　4、根据接待员送来入住单据准确录入，认真核对。同时收款时要做到快、准，对各种钞票必须认真核对，验明真伪，对签名结账者，必须由经理签字。

　　5、每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短发现长款或短款，必须如实向领导汇报。

　　6、每天收入的现款必须与帐单核对相符，并填写营业日报表，同时将营业额连同营业日报表一起送财务签收。

　　7、备用金必须天天核对，不得以白条抵库，任何人不得挪用营业款。

　　8、耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题，自觉维护本单位声誉，不得怠慢客人。

　　9、住宿客人结帐时，如有损失物品，根据损失程度赔偿后准其离馆，否则不予结帐离馆。

　　10、负责各种数据统计及各种报表的上报工作。

　　11、负责及时通知有关部门催缴各种到期费用。

　　12、主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找www.pmceo.com您**元，请点好。

　　13、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，由本人承担经济损失。

　　虚心听取客人对会馆提出的意见及建议，并及时向领导汇报。

　　14、严格遵守"会馆奖惩条例"。

　　15、认真填写外国人登记表，并及时输入电脑公安网登记，如有漏登、错登，一切后果有本人负责。

　　16、对VIP接待，前台服务员做到准确、及时、周到、热情。

　　17、熟练使用消防设施，会扑救初期火灾。并遵守会馆的其它规定。

篇5：学校后勤会馆餐厅收银员规章制度

　　学校后勤会馆餐厅收银员规章制度

　　1、着装整齐，仪表端正，坚守岗位，认真负责。

　　2、熟记餐厅的基本情况，对就餐人员要主动、耐心、热情，以礼相待，有问必答。

　　3、就餐客人结帐时，如有损失物品，根据损失程度赔偿后准其离开，否则不予结帐。

　　4、记录好结算款项，严防丢失，所收经费及时上缴财务。

　　5、禁止私拉电线，禁止私自用火；

　　6、不许漏岗、误岗；上班期间，不许打闹、嬉耍、聊天、听音乐等与值班无关的事；对待客人态度要和蔼，不许同客人争吵、打骂；

　　7、严格执行交接班制度，对现存问题要交接清楚；

　　8、对因漏岗、值班期间离岗或做其它与岗位无关的事而造成的一切后果，由当事人承担。

　　9、对负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。

　　10、要求做到，心理素质好，有较高的自身函养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇异发型，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。

　　11、工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

　　12、配合好服务人员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道：找您**元，请点好。

　　13、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，要承担经济损失。

　　14、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字。

　　15、熟练掌握消防设施的使用方法，能及时扑救初期火灾。