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客房洗衣收、送细则

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客房洗衣收、送细则

  客房洗衣收、送细则

  一、服务员在接到客人洗衣服务要求,及时到房间收取客人需洗物品。

  二、在收取衣服过程中,应当面点清宾客所需洗耳恭听衣物的数量,及衣物有无破损、脱色、污渍,并征询客人衣物用何种洗法(干、温洗),请客人在洗衣单上签字注明房号和所需特殊处理的衣物。

  三、在收取衣服时客人不在房内时,应检查衣物是否有遗留物及破损,并在洗衣单上填清宾馆实收数量并注明。

  四、所收衣服统一送至服务中心,由服务中心通知洗涤部收洗。

  五、服务中心对送洗的衣服逐步进行清点登记,注明各房间衣物颜色和特征,及衣物是否破损,如有洗涤部收件时应说明协助缝补。

  六、当日收取的衣物在次日12时前送回,如是急件应在洗衣单上注明送回时间。衣服送回时如客不在房内,应将衣物放于客人床头上。如房门挂有"请勿打扰"时,应先写上字条,从门缝下放入房内,告诉客人衣物已洗回,先存放于服务台,如客人需要可马上送回,并留下服务台电话。

  七、任何衣物的丢失或损坏其赔偿将不得超过基本费的10倍,如有衣服缩水褪色及袋中物品丢失钮扣、饰物等,概不负责。

  八、如对衣服质量不满,可在收到衣服后24小时提出

  九、衣物的洗涤费用按宾馆规定标准执行,洗衣单第一、三联送至总台,第二联留服务中心。

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篇2:酒店(宾馆)客房部岗位工作细则

  酒店、宾馆客房部岗位工作细则

  一.领班:分早、中、晚三班制,每班8小时,24小时值班制。

  1.提前30分钟换好工作服与前个班领班交接班,查看交接班本了解房态及楼层情况及做好准备和安排工作。

  2.召集服务员开班其前会,检查仪容仪表考勤,安排工作。

  3.参加每天下午16:00钟部门例会。

  4.检查楼层服务员到岗情况,楼梯、工作间、电梯各地区的卫生情况、安全设备完好情况。

  5.检查服务员是否按工作程序和标准进行操作,纠正和指导服务员,检查房间状况,如有故障开维修单送工程部跟进维修。

  6.检查卫生,OK房的卫生,设备是否达标,提醒服务员及时改正。

  7.做好房态记录,方便安排客人。

  8.跟进服务员的对客服务,落实客人的服务要求。

  9.交接班之前做好交接记录,总结本班工作情况,工作用具的清点和交接。

  二.布草员:分早、中2班制,每班8小时,16小时值,如有人休息,要连续工作 12小时。

  1.提前20分钟 换好工作服,到达工作区参加领班前会。

  2.到达岗位与前一班进行日常交接。

  3.整理工作间卫生,检查消耗品数量,做好申请计划。

  4.清理 楼层布草,做好登记与洗衣房交接。

  5.根据房间情况分析布草日常用品使用情况。

  6.完成上级交待的各项工作。

  7.交接班时间清点好布草做交接班记录。

  三.楼层服务员:分早、中、晚三班制,每班8小时,24小时值班。

  1.提前20分钟换好工作服,到达工作区,参加班前会。

  2.准时到达岗位,与前一班进行交接班,认真阅读交接班记录,签名。

  3.查看工作车及工作用具准备情况,了解当班房态。

  4.根据房态及本班情况开展日常工作接受领班检查,跟进修改。

  5.用餐时间要与其他员工分时段吃饭 ,要快去快回。

  6.检查楼层设备有损坏及时报领班。

  7.按标准做好对客的每一项服务。

  8.清洁自己工作间及周边卫生,工作用具的清理、清洁。

  9.交接班时间做好交接班记录,有无特殊情况,认真与下班交接。

  四. PA员:分早、中、晚三班制,每班8小时,24小时值班。

  1. 提前20分钟换好工作服,到达工作区,参加班前会。

  2. 准时到岗与前一班交接,物品及所需再跟进的工作。

  3. 清理大厅服务台周围卫生。

  4. 巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后急缓急,做到心中有数。

  5. 清理公共卫生间卫生,随时巡检。

  6. 检查边较地段,是否特别卫生。

  7. 清洁公共区烟缸、茶几消毒。

  8. 人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。

  9. 使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。

  10. 将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。

  11. 准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。

  注:每班员工参考以上细则再根据班次实际情况安排要求做到服务优质,卫生达标,方便工作。

篇3:KTV服务人员规范标准细则

  KTV服务人员规范标准细则

  1、站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,脚后跟离墙脚不少于10cm,严禁*墙。右手握拳,左手握住右手腕,头正颈直,两肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。

  2、走姿:通道上应*右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。遇见客人须避让;

  3、蹲姿:两脚须呈一前一后状蹲下,两腿间距离不大于15 cm,上体保持正直,双目平视前方,面带笑容。进入包间必须使用蹲姿。

  4、鞠躬:在标准站姿的基础上呈15度欠身,头微微抬起,面带笑容,眼神跟随客人,并目送客人,突出由迎到送的过程,并配以礼貌用语。

  5、指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。五指并拢,用力、姆指向下压住食指第一根关节线,手掌与胸同高,与身体在同一平面上。肘部夹角90度,腋部夹角45度。面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;

  6、遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。当正面距客人5-6m时,右脚斜跨出一小步,与左脚呈垂直,左脚随即跟进,呈标准站姿,配以鞠躬礼,礼貌用语。

  7、引领客人:引领人位于客人左前方1m处,跟随客人节奏,侧身前行,以标准手势,引领客人前往目的地,配以礼貌用语和交谈。

  8、进出包间:进包间须先敲门(玻璃部分)三下,停顿两秒左右进入(三下两秒)。眼神看着客人,随手关门,以标准站姿站立于距门口两步处,行鞠躬礼并致问候语,然后进行服务,离开包间时,眼神注视客人面带微笑,侧身退出,右手拉门,退出、在关门、直至门关上的一瞬间,禁止给客人留下背影。

  9、送杯:进入包间后,站立于离门口约两步处,鞠躬15度并致问候语:“抱歉,打扰了,为您送杯具,”然后行至距桌子约一步处,蹲下,将托盘的三分之一边缘放置于桌面上,右手随即扶住托盘,再抽出左手顺势推入。待托盘完全放置于桌上时,左手背于自己身后,右手按标准持杯法将杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,横竖成直线。

  10、斟酒:斟酒时主要采用蹲姿,如有特殊情况或地方太小,可弯腰为客人斟酒,并配以手势,请客人慢用,空闲的手一定要背手后。斟酒标准首次可按洋酒、红酒倒三分满,啤酒二分满进行,以后以红酒、洋酒五分满,啤酒八分满之标准进行。

  11、托盘物品摆放:尽可能用重的或高的物品稳住托盘重心,周围放轻的或矮的物品为宜。除冰桶、大扎壶、骰盅、纸巾或整箱酒水外,www.pmceo.com其余物品无论品种数量均必须使用托盘,同类型物品必须摆出适当的形状。

  12、托盘行走:端物品时,以左手五个手指为主的六个支撑点,牢牢托住托盘底部。手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距离,托盘外沿与手肘在同一平面上,以垂直背影看不见托盘为宜。双眼平视前方,标准行走。

  13、持托盘法:当需拿5个以下数量空托盘时,将托盘正面朝外,左手握住托盘边沿,夹于腑下,标准行走。5个以上数量空托盘,可双手抱住行走。

  14、托盘放置:在包间内清空托盘后,将托盘里朝外垂直放置于茶几底部,间内尽量不要留空托盘。

  15、巡包标准:烟缸无垃圾、洁净;桌面无垃圾、水迹、洁净;地面无垃圾、水迹、洁净;包间内无空酒水瓶子和包装,桌上剩余酒水必须摆成合适的形状,严禁散乱。并为客人开启酒水或兑酒,进行二次推销,严禁出现断酒现象。同时在此过程中检查设施、设备是否完好。

篇4:饭店残疾设施设计标准细则

    1.专用停车场或车位:设有残疾设施标准,车位紧靠客房。

  2.出入口:大门出入口处坡道的一边装有链条或扶手栏杆,坡度以不超过8°为宜,通向大堂、总台、酒吧、客房、餐厅、娱乐设施均无障碍,配有一定量的残疾轮椅,免费供残疾人使用。

  3.电梯:适宜安装横排按钮,高度不宜超过1.5米。

  4.客房:无障碍出入,门的宽度不宜小于0.9米,不宜安装闭门器,或安装其它具有自动关闭性能的装置。门上分别在高度1.1米和1.5米处装有窥视镜,门链高度不超过1米,床的两边装有扶手,但不宜过长,应方便客人从残疾车上上床。

  5.卫生间:入口无台阶,卫生间门宽度不宜小于0.9米,门与厕位间的空间距不少于1.05米,洗面盆台面高度在0.7米左右,洗面盆台面下应无影响残疾车运行的管道等障碍物。坐便器高度为43厘米左右,坐便器一侧装有70厘米左右的水平方向扶手。

  6.浴缸扶手:在浴缸边侧装有扶手,在浴缸边侧的墙体上装有离地面约60厘米高的垂直方向的扶手一个;在高度为距浴缸平面20厘米左右装水平方向的扶手一个;所装扶手应安装牢固,并能承受100公斤左右的拉力。

  7.毛巾架及挂衣钩:高度不宜超过地面高度1.2米。

  8.淋浴喷淋:装有一个滑动或可调节喷淋器,并配有1.5米左右长的金属软管。

  9.电器插座:高度不宜超过1.2米。

  10.火警:除装有消防嗽叭等听觉报警器外,还应装有可视性火警装置。

  11.公共卫生间:无障碍出入,每个厕位面积不少于1.2米×0.9米。适合装置推拉门,厕位门的宽度不少于0.9米。

  12.窗帘:宜安装电控窗帘,按钮高度为1.2米左右。

篇5:宾馆酒店前厅商务中心岗位服务细则

  宾馆酒店前厅商务中心岗位服务细则

  宾馆酒店的客人因为工作需要,要求提供一些商务服务,为了满足客人的需要,一般都设有商务中心,其作用是为客人提供打字、传真、复印、抄写、翻译、会议记录、文件核对及代办邮件等方面的服务。

  1.商务中心岗位的工作流程

  (1)比规定的上班时间提前五分钟到岗,进行交接班并了解上一班的情况。

  (2)阅读交接班簿并在上面签字。

  (3)检查工作设施,进行清洁维护。

  (4)开始日常工作。

  2.商务中心各岗位的操作细则

  (1)传真接收操作。

  ①把传真机上收到的传真件进行分类,认真阅读来件抬头,根据收件人的姓名在电脑中查询。

  ②查到之后在商务中心日传真来件统计报表上登记。

  ③电话通知客人,如客人在房间,则派行李员送至其房间,同时开出账单,交前厅收银处。如果客人正好不在房间,则进行留言,一式三联,分别请行李员送至房间、留给前厅、与原件放在一起。留言单上必须注明,请客人在回来之后通知本岗位员工,以便可以派行李员尽快将传真件送到客人房间。

  ④如果是店外客人接收的传真,则根据传真上所提供的信息,通知接收人速来领取,并按酒店规定收费。

  ⑤对于找不到收件人的疑难来件,应请示上级,妥善处理。

  (2)传真发送操作。

  ①主动热情地接待客人,接过客人拟好的稿件,问明发往的国家和地区。

  ②仔细阅读客人所要发送的稿件,查看是否有不清楚的地方。

  ③检查客人是否已将传真号码、姓名等项内容填写清楚。

  ④输入传真号码,与稿件上所写的进行核对,确认无误后,按键发送。

  ⑤传真发出之后,将成功发出报告单及原件一同交给客人。

  ⑥按照有关规定计算传真费,请客人付款或是签单,并将传真号码及发送所用的时间在账单上注明,然后把账单送到前厅收银处。

  ⑦因为线路不通等各种原因暂时发不出传真时,应该向客人道歉并解释,另外,如果客人不是很急,可以请其先签单回房,等发出之后再通知客人。

  ⑧填写日发送传真报表。

  (3)复印服务操作。

  ①主动跟客人打招呼,欢迎客人,介绍收费标准。

  ②根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或是缩小的复印,调整好比例尺寸。

  ③将复印原件定好位置,平铺,检查送纸箱是否已准备好,然后按动复印键。

  ④印出第一张后,查看有无问题,如没有,即可连续复印。

  ⑤复印完毕后,将原件按顺序交给客人;问明客人是否需要装订复印件,若需要,则替其装订。

  ⑥根据所复印的规格及张数,开出账单。账单要一式三联,一联存底,一联交财务结账处,第三联交给客人。

  ⑦将账单号码、金额、付款方式及客人的房号分项填写在日复印报表上。

  (4)打印操作。

  ①热情欢迎客人,主动向客人介绍打印的收费标准。

  ②拿过客人要打印的文件,了解客人的要求,浏览全文,看是否有不清楚处,若有,则当即问清。

  ③估计大概能www.pmceo.com完成的时间并告知客人。

  ④文件打出之后须请客人校对,然后修改,再校对。

  ⑤将打好的文件交给客人,根据打字张数计费,开出单据,并请客人签字,然后将账单转交前厅收银处。

  ⑥填写日复印、打字报表。

  ⑦询问客人的文件是否需要保留,若无此要求,则删除掉。

  (5)电传发送。

  ①热情地接待客人,主动介绍收费标准。

  ②接过客人要发送的稿件,检查其手写字体是否清楚,号码是否正确。并请客人填写电传发送表。

  ③检查电传发送表的内容,看姓名、房号、发送国家和地区等各项内容是否准确。

  ④输入电传机进行发送。

  ⑤发送完毕之后,将电传机读出的打印稿撕毁,一联保存,准备记账,另一联交给客人。

  ⑥根据发送所花时间,按价目表规定计算电传费,并填写收费单一式三联,两联送前台收银处,另一联和发送底稿放在一起。如果来发送的是店外客人,则将收费单的两联送前台收银处收取现款,另一联送给客人。

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