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酒店前厅经理的素质与职责

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酒店前厅经理的素质与职责

  酒店前厅经理的素质与职责

  前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥,是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制,创造出前厅高效工作的气氛,从而保证酒店的经济效益。

  1.前厅经理的素质要求

  (1)知识要求

  ①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。

  ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。

  ③掌握酒店财务管理知识,懂得经营统计分析。

  ④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法规。

  ⑤具有一定的电脑管理知识。

  ⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。

  ⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了解国际时事知识。

  (2)能力要求

  ①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。

  ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。

  ③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。

  ④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的研究报告。

  ⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。

  ⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。

  (3)经验要求

  一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。

  2.前厅经理的岗位职责

  (1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。

  (2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。

  (3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。

  (4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。

  (5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。

  (6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。

  (7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。

  (8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。

  (9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

  (10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。

  (11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。

  (12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。

  为了确保前厅经营的顺利进行,前厅还设值班经理。这样,前厅每时每刻都有经理主管,任何重要问题都能及时得到解决或反馈。值班经理具有前厅经理的职责与权力,前厅经理缺席时,他可以代理主持前厅工作。

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篇2:酒店前厅部经理职位描述岗位要求

  酒店前厅部经理职位描述、岗位要求

  岗位职责

  1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。

  2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。

  3、使客房达到最高出租率,获取***的客房收入。

  4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。

  5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。

  6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

  岗位要求

  1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。

  2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。

  3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。

  4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

  5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。

  6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识。

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