高校食堂安全防火规定
(一)食堂从业人员必须加强消防意识，对使用的煤气、液化气灶等有火种的设备要加强管理，炉灶附近不准放可燃物。食堂安全责任人要经常检查管道，阀门、电线，发现问题及时处理。
(二)禁止私拉乱接电源。电器设备的安装及线路铺设应符合安全规定，新增设的电器设备和线路必须经维修部门同意后放可安装。
(三)照明灯具不得靠近可燃物。厨房应采用防潮灯具，其它线路应为防水线路。
(四)食堂一切电器设备及其线路必须规范安装。不准擅自增加容量，不准超负荷运行。用电烹煮食物，须防水分烧干起火，用电切勿利用多口插座同时使用多项电器。
(五)使用煤气管线勿靠近电气线路或电源插座。用液化气瓶不可横放，点火及熄火须正确操作，以防煤气外泄，引起火灾或中毒。
(六)操作间要严加管理，禁止外来人员进入，严防投毒、偷窃案件的发生。
(七)每日工作结束时，食堂责任人要认真进行电源及煤气安全检查，关闭所有电闸，切断火源、气源和电源。
(八)食堂要按规定配齐必要的消防器材，做到经常检查，按期更换。
(九)消防通道禁止堆放杂物，保持疏散通道畅通。保证消防设施完好。
(十)定期对食堂从业人员进行消防宣传教育，组织学习消防救灾常识，训练大家正确使用消防器材。食堂管理部门每周进行一次全面检查，消除各种安全隐患。
(十一)按照学校的灭火应急疏散预案，积极参加学校组织的灭火疏散演练。
(十二)认真贯彻、执行消防安全制度，积极做好消防安全工作，如发现违反规定者将给予经济处罚，造成严重后果的，追究法律责任。
物业经理人网 www.pmceo.coM篇2：建筑工程公司食堂防火制度
建筑工程公司食堂防火制度
食堂是重点防火部位，为了搞好食堂的防火工作，特制订以下制度：
一、食堂环境，炊事员应负责每天打扫，物品堆放整齐。
二、食堂除炊事员外任何人不得擅自动用灶火。
三、每餐生活垃圾，必须当时清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内，项目部防火领导小组每月作出一次防火大检查。
四、对食堂炊事员要及时进行防火知识教育，食堂必须按规范配备一定数量和灭火器，并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。
篇3：建筑工地食堂防火制度范本
建筑工地食堂防火制度范本
食堂系重点防火部位，为了搞好食堂的防火工作，特制定以下制度：
1、食堂环境，炊事员应负责天天打扫，物品堆放整齐。堆放的柴火不宜过多，以烧一天的柴火为宜，每餐烧好后，应整理好柴草，及时熄灭火种，严禁火种引出。
2、食堂除炊事员外任何人不得擅自动用灶火。
3、每餐生活垃圾，必须当时清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内。队部防火领导小组和生活卫生小组每月作一次防火卫生大检查。
4、对食堂炊事员要及时进行防火知识教育，食堂必须按规范配备安全灭火器，并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。
篇4：建筑工地食堂防火管理制度
建筑工地食堂防火管理制度
1、工地食堂防火安全工作由炊事班长全面负责，经常对炊事人员进行防火安全教育，提高灭火技术，增强防火意识。
2、炊事人员在作业时严禁吸烟，使用电器设备时要严格检查，发现隐患及时整改。
3、食堂间内特别是灶间灭火器必须齐全、有效，各种防火警告牌挂设完整、醒目。
4、做好经常性防火检查工作。
5、灶间严禁堆入易燃物品，炊事人员如违反有关规定所引起的火灾事故，应追究当事人责任。
篇5：工地食堂间防火管理制度
工地食堂间防火管理制度
1、工地食堂防火安全工作由炊事班长全面负责，经常对炊事人员进行防火安全教育，提高灭火技术，增强防火意识。
2、炊事人员在作业时严禁吸烟，使用电器设备时要严格检查，发现隐患及时整改。
3、食堂间内特别是灶间灭火器挂设齐全、有效，各种防火警告牌挂设完整、醒目。
4、做好经常性防火检查工作。
5、灶间严禁堆入易燃物品，炊事人员如违反有关规定所引起的火灾事故，应追究当事人责任。