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餐厅项目物业托管合同

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餐厅项目物业托管合同

  编号:_____________

  餐厅项目物业托管合同

  甲 方: __________________________

  乙 方: __________________________

  签订日期: _______ 年 ______ 月 ______ 日

  甲方:

  乙方:

  在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方将 项目 ,委托乙方进行专业、规范、安全、高质量的管理服务,特订立本合同。

  第一条 项目基本情况

  1. 项目名称: 项目

  2. 坐落位置:

  3. 厨房设备和保洁设备:另签设备清单,该清单作为本合同的附件。

  第二条 项目委托方-- 为甲方;

  服务提供方-- 为乙方;

  服务内容及方式

  1.服务内容:乙方为甲方提供餐饮和物业服务。

  2.服务方式:甲方提供餐厅场地及一般餐厅设备,甲方负责餐厅食材采购,乙方负责餐厅日常运行管理,组织人员、加工、发餐及餐具清洗、负责厨房及餐厅服务及卫生工作,乙方负责甲方厂区(含宿舍)范围内的日常保洁和绿化工作,同时乙方根据甲方要求另行提供餐饮和物业方面的其他综合服务。

  第三条 服务期限

  委托服务承包期限为 壹 年,自 年 月 日至 年 月 日止,(具体执行起始时间以甲方总经办下发的正式开伙通知时间为准)。

  第四条 管理约定

  1.餐厅一律刷卡,不得现金结算,否则按十倍金额进行处罚。

  2.乙方不得擅自对外承包和扩大服务对象范围,特殊情况须经甲方总经办批准。

  3.乙方必须保证所有用餐人员打卡消费,甲方对打卡情况进行抽查,对乙方供餐不打卡的情况每次罚款500元;

  4.乙方必须做好食材保管工作,乙方员工不得私自使用和窃取食材,违规每次处罚1000元;

  5.乙方必须保证食堂菜肴的口味适中,如菜肴口味一直不能改善,甲方有权要求乙方立即更换厨师,直至口味改善为止。

  6.乙方必须严格控制食材和能源使用,一旦发现乱用和浪费现象,每次处罚200元。

  7.乙方必须保证员工的上岗形态,包括服装、帽子、口罩的佩戴等,违规每人每次处罚50元。

  8.乙方必须保持甲方厂区和宿舍范围内的清洁,如有明显脏乱情况每次处罚200元。

  第五条 合同金额

  本次承包价格为: (含物业用品采购费用)

  第六条 付款方式

  乙方工人工资有甲方按月代发,其他考核费用及奖金年底统一发放。

  第七条 甲方的权利和义务

  1. 代表和维护就餐人员的合法权益。

  2. 审定乙方制定的餐厅和物业管理制度及实施细则,并监督乙方遵守。

  3. 根据合同实施奖惩。

  4. 负责提供餐厅所需的场地和一般设备,如今后乙方需进行设备添置及维修的,待与甲方协商决定。

  5. 甲方负责对餐厅的原材料采购,并将有关信息通知乙方,乙方应听取意见。

  6. 如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。

  7. 甲方在合同生效后按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备,并在乙方服务期满时予以收回。

  8. 甲方有责任积极指导和协助乙方做好餐饮和物业服务工作,对乙方的管理实施监督检查,进行全面的考核评定。

  第八条 乙方的权利和义务

  1. 接受甲方餐厅的各项管理条款。

  2. 乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

  3. 对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其他相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范围内扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。

  4. 抓好食品卫生安全和餐厅卫生防疫工作,就餐环境必须达到餐厅监管部门的有关标准,甲方有权监督,并可随时检查。因管理不善造成承包范围内的消防安全、用电安全、食品卫生等安全事故,乙方承担全部风险。

  5. 乙方负责采购所有物业用品,费用由乙方承担。

  6. 本合同终止时,乙方必须向甲方移交全部公共财产及其各类管理档案资料。

  7. 餐厅和物业人员全部由乙方自行安排(即乙方用人单位,餐厅工作人员与甲方不存在雇佣等劳动关系),编制人员方案报甲方总经办批准后实施。人员工资标准经甲方核准后方可执行。在开始营业前必须向甲方提交餐厅和物业人员花名册,岗位分工情况表,与员工签订的劳动合同等。乙方的员工应做到证件和保险齐全,并将复印件交甲方备案(餐厅人员健康证、所有人员保单)。

  第九条 违约责任

  1. 因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿。

  2. 因乙方原因,造成甲方未完成规定项目目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿。

  第十条 争议的解决

  1. 凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。

  2. 本合同的诉讼管辖地为合同履行地有管辖权的法院。

  3. 在法院审理期间,除提交审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。

  4. 本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

  第十一条 其他事项

  1. 自本合同生效之日起30天内,根据甲方委托事项,办理完相关交接验收手续;

  2. 本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及时协商处理。

  3. 如遇突发或重大事件,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方负责人应在第一时间处理或协助处理有关问题。

  4. 乙方员工的保险及发生的各种工伤事故,由乙方负责。

  5. 由于乙方原因而损坏各类设备设施的,由乙方负责赔偿。

  第十二条 本合同一式两份,甲、乙各执一份,具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。

  甲方(盖章): 乙方(盖章):

  法人代表(签字): 法人代表(签字):

  年 月 日 年 月 日

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篇2:酒家物业管理服务承包合同

  酒家物业管理服务承包合同

  合同编号:

  甲方:zz开发区SS酒家

  乙方:zz市HH物业服务有限公司

  根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,经甲、乙双方友好协商,本着互惠互利原则,确定由乙方承包甲方物业管理的服务,为规范双方在履行合同过程中的权利、义务和经济责任,特订立以下合同条款:

  一、 委托管理事项

  项目名称:zz市SS酒家有限公司物业管理服务

  项目范围:

  1、 厨房配餐工作、日常清洁卫生及其它辅助服务工作;

  2、 承包物业管理服务所使用的清洁工具、清洁用品及其它相关清洁用品的采购和供应;

  3、 厨房其它区域的清洁保养与环境维护等物业管理服务。

  项目地址:zz开发区SS酒家

  二、 承包方法:采用由乙方包物业服务员工、包清洁工具及设备设施,包清洁质量、包安全、包风险及员工社会保险的全承包方式。

  三、 物业服务人员素质和要求:物业服务人员必须保证 人(需健康证),其中:

  厨师 人,从事厨师工作两年以上,有丰富经验和熟练厨艺;

  点心师 人,从事点心制作两年以上,有丰富点心制作经验;

  服务员 人,五官端正,身体健康,素质良好,服务热情,熟悉客餐接待工作及两年以上客餐接待工作经验;

  保洁员 人,年龄45岁以下(身体状况好可适当放宽),服务人员要求统一服装,身体健康,吃苦耐劳。

  四、 合同期限及违约责任:

  1、本合同有效期 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  2、在合同期间,甲方检查发现乙方作业连续两个月不符合合同要求,甲方有权单方面终止合同,且无需向乙方作出任何赔偿。

  3、合同期内,如因乙方单方面无法履行合同时,需提前二个月以书面形式通知甲方,否则须赔偿甲方经济损失相等二个月服务费之总金额。

  五、承包合同金额:全年承包费为人民币 万元整(¥ )。

  1、承包费包括:

  1)服务人员人工费:服务人员工资、福利、社会保险、工作服等;

  2)清洁材料:清洁工具、清洁消耗材料、清洁药剂、清洁机械及便于实际工作需要的清洁器材等;

  3)物业管理费用、清洁工具维修费用等;

  4)税金;

  5)其它物业管理服务费用及其它辅助服务费用等。

  2、甲方每月对乙方工作质量及其员工行为规范进行考评一次,如乙方工作质量及其员工行为有5项以上不符合工作要求,甲方有权扣除乙方当月承包费用的3%-10%,并要求乙方限期进行整改(以现场检查照片及书面通知记录为准)。检查工作由甲方或甲方代表在乙方指派的管理人员陪同下进行,但经通知乙方负责人不按时参加的,不影响检查考评结果。

  3、如甲方连续两个月以上拖欠乙方承包金,造成乙方不能按时购买常用清洁用品而影响现场作业质量,在此期间甲方不能对乙方进行相关扣、罚款处理外,应支付拖欠乙方承包金3%的滞纳金,并及时付清所拖欠乙方的承包金。

  六、付款方式:当月的物业管理服务承包费,乙方提供正规税务发票给甲方,在次月10日前支付,如遇法定节假日相应顺延,但最多可顺延7天。乙方未能及时开具发票时,甲方付款期顺延。(乙方开户行、银行帐号若有变更,乙方须提前一个月以书面形式通知甲方)。

  七、图纸及说明

  经乙方要求,甲方可提供便于乙方履行合同时可能需要参考的图纸或说明。

  八、物业管理服务使用的清洁器械与材料

  1、乙方应提供正常进行工作所需要的所有机械和材料,包括清洁材料、清洁药剂、清洁工具、清洁机械(洗地机、抛光机、吸尘器、吹风机、吸水机、高压水枪等)、安全警示标志等。此类机械和材料应有优良的质量,符合清洁区域内的安全使用;机械和材料需有专门的空间存放,不可将机械和材料放在通道内或其它公共场地。

  2、物业管理服务使用的清洁工具及清洁用品使用完毕后,要及时整理、归位。

  3、物业管理服务使用的清洁用品必须符合要求,如需更换牌号或规格必须书面报告经甲方同意方可更换。

  九、甲方责任:

  1、无偿提供物业管理服务工作中必要使用的水电,提供相应的储藏室,供乙方放置服务必需的设备、材料等物品,由乙方人员负责保管。

  2、负责派员监督乙方承包范围的综合服务质量,发现问题及时知会乙方以便于处理。对乙方合理的工作协助、要求及建议,甲方应予支持。

  3、制定相应管理措施、监督标准等,以保证乙方按照合同及其他双方议定之要求运作。

  4、甲方应协助乙方工作,并根据乙方提交的《月物业管理服务工作计划》,提前做好工作计划安排。

  十、乙方责任:

  1、乙方必须选派形象好、素质好、身体健康、注意礼仪、服务热情的专业人员进驻现场操作,必须保证 名服务人员到位,每缺一人扣罚1000元,以此类推;并遵守甲方各项管理规定,维护良好的环境和秩序,保护甲方财物。

  2、有效履行合同,严格按照双方所共同制订的各项行业标准,为甲方提供专业、高质量的综合服务,并以甲方的书面评估为准。

  3、指定现场主管人员,具体安排及全面督导日常物业管理综合服务工作,巡检(分自检和参与甲方联检)现场管理等情况,及时记录工作日记,及时处理甲方投诉,并保持与甲方相关负责人的日常联络沟通,以便于工作配合与协调。如乙方现场主管、工作人员不符合甲方要求时,甲方提出更换要求后,乙方须在三日内更换人员,若乙方不按要求更换人员的,每缺员一人扣罚1000元;

  4、每月制定月度及日常服务作业计划,如需修正或调整必须及时书面通知甲方;

  5、负责做好派驻员工的职业道德教育及培训工作,要求所有上岗员工必须遵守甲方的作业规程、行业准则以及相关管理规定;

  6、认真听取甲方对服务工作的意见,每月至少一次指派高层管理负责人员到管理的现场检查承包范围内的服务工作情况,并积极与甲方相关负责人征询意见、加强沟通。

  7、负责承担乙方员工人员工资、福利、安全责任保险、工作服及其它一切经营管理费用。

  8、乙方驻场员工所穿的制服务颜色、款式等,须经甲方认可。乙方驻派甲方的所有工作人员,在工作时间必须统一穿着制服,着装整洁。除特殊原因外,甲方若在检查中发现乙方员工未按规定穿着制服,每次扣罚10元。

  9、对甲方在检查中发现的违规现象,应及时予以整改。

  10、乙方员工须严格遵守甲方的各项管理规定,否则按甲方相关规定处罚;

  11、乙方员工不得将清洁工具、设备、物料等随意摆放于公众场所,甲方若在检查中发现乙方员工违规,每次扣罚10~50元。

  12、乙方在工作过程中若有浪费水电现象,甲方有权视情节轻重每次扣罚10~50元;

  13、乙方接到甲方整改通知后,必须按期进行整改;若整改不及时或整改不到位影响甲方现场管理的,每次扣罚50~100元;

  14、乙方应积极配合并完成其它特殊工作事项,如遇台风侵袭、水浸、火灾或其他紧急情况或突发事件时,乙方应在承包区域内配合,甲方要求进行所有必要的工作,不收取任何额外费用;

  15、赔偿损失的责任:

  在履行本合同的过程中,因乙方责任而发生的重大安全事故对甲方造成不良影响,甲方有权追究乙方相关法律责任并扣除乙方当月承包金额不少于30%作为处罚。

  人身伤害:乙方在履行本合同过程中,在承包的物业管理区域内发生事故而导致任何人员的人身伤害,不论是否由于乙方故意或过失造成,都应由乙方负责处理善后,并由乙方单独对此负担赔偿责任。因上述事故使甲方遭受损失的,乙方对甲方承担赔偿责任。

  16、乙方员工的保险责任:

  1)任何工人或其他人员发生伤害及任何其财产之不良后果,不论受害者是否受雇于乙方或承包人,甲方均都不对任何损失或赔偿承担义务或责任。乙方应全面免除甲方承受与此相关的任何索赔、要求、诉讼、成本、费用、开支等。

  2)员工和其他直接或间接受雇于从事此项工作或合同有关人员遭到人身伤害,无论是否提出赔偿要求,乙方应在事件发生后24小时内将该人或事的情况以详细书面形式告知甲方。

  十一、乙方在承包期内,不准擅自转让或分包:

  乙方不得将本合同或其中的任何章节、部分权益直接或间接转让分配给第三方,否则甲方有权单方面解除合同。

  十二、变化及不定因素:

  1、甲方有权在必要时更改描述的工作内容及要求等,但必须提前知会乙方并经双方协商同意后,以书面确认更改,此类更改不影响本合同的效力。

  2、如因现场工作量增加而需增加作业人员,经双方另行协商确定。

  3、双方本着友好合作的原则商定,合同期内,若因服务范围扩大而增加工作量,需增加人工费用时,双方另行协商确定。

  十三、提前终止合同

  乙方严重违反合同所规定的责任,影响区内环境或导致甲方其它方面的严重损害,经甲方三次警告仍无效果,甲方有权单方面提前终止合同,但须提前三十日通知乙方,甲方不承担任何赔偿责任。(因不可抗拒力因素所造成影响除外)。

  十四、即时终止合同:

  1、如遇下列事项,甲方可随时发书面通知终止合同,并无须对乙方支付赔偿。

  1) 乙方放弃本合同履行的责任;

  2) 乙方未能按甲方要求履行合同,并违反合同约定的;

  2、在前一条规定的任何一种情况下,或甲方代表认为乙方未按要求履行义务时,甲方可另行雇用其他承包人并向其付款或安排自己的员工执行并完成工作,并可购买为完成工作所需用的所有材料,但其立即终止合同的权利不受影响。在此情况下,甲方将对完成工作的成本价值进行评估,并有权向乙方进行此款项的追索。

  十五、其它

  1、未尽事宜,有待双方协商解决,并可另行签订补充协议,与合同同具法律效力。

  如双方协商不能解决的,任何一方有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

  2、本合同一式四份,甲方执两份、乙方执两份,经双方签字盖章后生效并具同等法律效力。

  3、本合同附件一及其它附件为本合同不可分割部分,同具法律效力,并自合同签订之日起一并生效。

  4、以上所有条款均符合《中华人民共和国合同法》及其他相关法律条例的规定,并受法规保护和制约。

  甲方:zzSS酒家 乙方:zz市HH物业服务有限公司

  (公章) (公章)

  法定代表人(委托代理人): 法定代表人(委托代理人):

  开户银行: 开户银行:

  账号: 账号:

  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

  附件一: 服务计划及承诺

  致:zzSS酒家

  我们在些郑重声明,产品和服务做出如下承诺:

序号 指标名称 指标值 管理指标具体内容
1 客户满意度 98%
2 员工满意率 95% 员工对公司有向心力,工资、福利感到满意
3 安全事故发生率 0% 安全心系公司,防微杜渐,防患于未然
4 安全事件处理及时率 100% 违章杜绝在事发前,建立跟踪、回访记录
5 客户投诉处理及时率 100% 按客户服务程序做细各项工作,提高管理人员素质,协调关系,服务业主,及时处理
6 员工上岗(培训)合格率 100% 持证上岗人员达100%,培训与自学相结合,每半年轮训一次
7 环境卫生质量达标率 99% 清洁区域洁净卫生、垃圾日产日清,卫生保洁岗位责任制
8 违章发生率 1%以下 建立巡视制度,跟踪管理,及时发现及时处理
9 档案资料建立完好率 100% 建立资料库,档案齐全,管理完善

篇3:综合市场物业管理服务合同

  综合市场物业管理服务合同

  甲方:**县**物业服务部;

  法定代表人:*** ;

  住所地:**县SS镇**村口**国道北**号(CC加油站对面);

  乙方:ZZ市HH物业服务有限公司;

  法定代表人: 何小红 ;

  住所地:ZZ市**区**路*号;

  邮编:*** ;

  资质等级: 参级 ;

  根据《物业管理条例》和相关法律、法规、政策,甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上,就甲方选聘乙方对 综合市场提供物业管理服务事宜,订立本合同。

  第一章 物业基本情况

  第一条 物业基本情况:

  物业名称: 综合市场;

  物业类型: 综合市场 ;

  座落位置:**县SS镇**村口VV国道北VV号(VV加油站对面);

  建筑面积: m2 。

  第二章服务内容与质量

  第二条 在物业管理区域内,乙方提供的物业管理服务包括以下内容:

  1、物业共用部位和相关场地的清洁卫生,垃圾的收集、清运及雨、污水管道的疏通;

  2、公共绿化的养护和管理;

  3、车辆停放管理;

  4、公共秩序维护、安全防范等事项的协助管理;

  5、物业档案资料管理。

  6、其它合同内约定的管理服务范围的事项

  第三条 乙方提供的物业管理服务应达到约定的质量标准。

  第四条 物业服务人员数量要求:

  物业服务人员必须保证 人,其中:

  主 管 人;

  保安员 人;

  保洁员 人。

  第三章 服务费用

  第五条 本合同约定的委托物业管理服务收费选择包干制的方式计收,为每月 元,大写( ),甲方应于每月 日前按时向乙方支付,逾期按每天2‰收取滞纳金。物业服务费用主要用于以下开支:

  (1)管理服务人员的工资、社会保险和按规定提取的福利费等;

  (2)物业管理区域清洁卫生费用;

  (3)物业管理区域绿化养护费用;

  (4)物业管理区域秩序维护费用;

  (5)办公费用;

  (6)物业管理企业固定资产折旧;

  (7)法定税费;

  (8)物业管理企业的利润;

  第六条 乙方按照上述标准收取物业服务费用,并按本合同约定的服务内容和质量标准提供服务,并自行交纳相关税费,盈余或亏损由乙方享有或承担。

  第七条 甲方应于 年 月 日起交纳物业服务费用。

  第四章 物业的经营与管理

  第八条 本物业管理区域内属于甲方所有的物业共用部位乙方如需利用经营,必须经过甲方同意。乙方在经营管理的过程中,若由于管理不善或管理疏忽而引发的一切安全、经济及法律责任由乙方负责。

  第九条 小车进入物业管理区域,必须按规定停放,不得出现阻塞应急通道及影响正常使用等情况。

  第十条 甲方自用部位存在安全隐患,危及公共利益及他人利益的,应当及时维修养护。存在安全隐患经知会后仍不整改造成公共利益损害的,由甲方负责。若确实需要乙方协助维修的,费用由甲方承担。

  第五章 物业的承接验收

  第十一条 对于本合同签订后承接的物业共用部位、共用设施设备,甲乙双方进行查验并签订确认书,作为界定各自承担责任的依据。

  第十二条 乙方承接物业时,甲方应向乙方移交下列资料:

  1、竣工总平面图,单体建筑、结构、设备竣工图,配套设施、地下管网工程竣工图等竣工验收资料;

  2、设施设备的安装、使用和维护保养等技术资料;

  3、物业质量保修文件和物业使用说明文件;

  第六章 物业的使用与维护

  第十三条 乙方应配合甲方制定本物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、公共秩序和环境卫生的维护等方面的规章制度及制定月、季、年度维护保养计划。

  第十四条 乙方根据规章制度提供管理服务时,甲方、业主和物业使用人应给予必要配合。

  第十五条 乙方可采取规劝、调解、诉讼等必要措施,制止业主、物业使用人违反本合同和物业管理区域内物业管理规章制度的行为。

  第十六条 乙方应及时向甲方和物业使用人通告本物业管理区域内有关物业管理的重大事项,及时处理甲方和物业使用人的投诉,接受甲方和物业使用人的监督。

  第十七条 因维修物业或者公共利益,乙方确需临时占用、挖掘本物业管理区域内道路、场地的,应征得甲方和物业使用人的同意。临时占用、挖掘本物业管理区域内道路、场地的,应在约定期限内恢复原状。

  第十八条 甲方应于合同生效10天内向乙方提供能够直接投入使用的物业管理用房,建筑面积 平方米。

  第十九条 物业管理用房属甲方所有,乙方在本合同期限内无偿使用,但不得改变其用途。

  第七章 违约责任

  第二十条 乙方的管理服务达不到本合同第二条、第三条、第四条约定的服务内容和质量标准,甲方有权向乙方发出书面整改通知,乙方签收后未及时整改的甲方有权按 500 元 / 次对乙方实施处罚;情节严重或给甲方造成损失重大的甲方有权终止合同,并保留向乙方索赔的权力。

  第二十一条 以下情况乙方不承担责任:

  1、因不可抗力导致物业管理服务中断的;

  2、乙方已履行本合同约定义务,但因物业本身固有瑕疵造成损失的;

  3、因维修养护物业共用部位、共用设施设备需要且事先已告知甲方和物业使用人,暂时停水、停电、停止共用设施设备使用等造成损失的;

  4、因非乙方责任出现供水、供电、供气、供热、通讯、有线电视及其他共用设施设备运行障碍造成损失的;

  第九章 其他事项

  第二十二条 本合同期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

  第二十三条 本合同期满前 1 个月,如续约的,乙方享有优选权利。

  第二十四条 本合同终止时,乙方应将物业管理用房、物业管理相关资料等属于甲方所有的财物及时完整地移交给甲方。

  第二十五条 本合同未尽事宜,双方可另行以书面形式签订补充协议,补充协议与本合同存在冲突的,以本合同为准。

  第二十六条 本合同在履行中发生争议,由双方协商解决,协商不成,双方可向人民法院提起诉讼。

  第二十七条 本合同一式贰份,甲、乙双方各执壹份。

  甲方(签章) 乙方(签章)

  法定代表人 法定代表人

  年 月 日

篇4:建筑材料公司餐饮和物业服务委托合同

  CC县zz建筑材料有限公司

  餐饮和物业服务委托合同

  甲方:CC县zz建筑材料有限公司

  乙方:**市**物业服务有限公司

  在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方将CC县zz建筑材料有限公司餐厅饮食服务项目,委托乙方进行专业、规范、安全、高质量的管理服务,特订立本合同。

  第一条 项目基本情况

  1.项目名称:CC县zz建筑材料有限公司餐饮和物业服务托管项目

  2.坐落位置:CC县LL镇MM村**号

  第二条 服务内容及方式

  1.服务内容:乙方为甲方提供餐饮和物业服务。

  2.服务方式:甲方提供餐厅场地及餐厅设备,甲方负责餐厅食材采购,乙方负责餐厅日常运行管理,组织人员、加工、发餐及餐具清洗、负责厨房及餐厅服务及日常保洁卫生工作,同时乙方根据甲方要求另行提供餐饮和物业方面的其他综合服务。

  3.服务人员:共 人,其中:

  厨 师 人;

  点心师 人;

  服务员 人;

  保洁员 人。

  第三条 服务期限

  委托服务承包期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  第四条 管理约定

  1.餐厅一律刷卡,不得现金结算。

  2.乙方不得擅自对外承包和扩大服务对象范围,特殊情况须经甲方批准。

  3.乙方必须保证所有用餐人员刷卡消费,甲方对刷卡情况进行抽查,对乙方供餐不刷卡的情况每次罚款500元;

  4.乙方必须做好食材保管工作,乙方员工不得私自使用和窃取食材,违规每次处罚1000元;

  5.乙方必须保证食堂菜肴的口味适中,如菜肴口味受到超过30%以上用餐人员投诉且一直不能改善,甲方有权要求乙方立即更换厨师,直至口味改善为止。

  6.乙方必须严格控制食材和能源使用,一旦发现乱用和浪费现象,每次处罚200元。

  7.乙方必须保证员工的上岗工作标准,包括服装、帽子、口罩的佩戴等,违规每人每次处罚50元。

  8.乙方必须保持甲方食堂范围内的清洁,如有明显脏乱情况每次处罚200元。

  第五条 合同金额及付款方式

  本合同约定的委托管理服务费用包干价为每月 元,大写( ),甲方应于每月 日前按时向乙方支付。

  第六条 甲方的权利和义务

  1.代表和维护就餐人员的合法权益。

  2.审定乙方制定的餐厅和物业管理制度及实施细则,并监督乙方遵守。

  3.根据合同实施奖惩。

  4.负责提供餐厅所需的场地和一般设备,如今后乙方需进行设备添置及维修的,待与甲方协商决定。

  5.甲方负责对餐厅的原材料采购,并将有关信息通知乙方,乙方应听取意见。

  6.如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。

  7.甲方在合同生效后按规定向乙方提供本服务项目所需的设施、设备,并在乙方服务期满时予以收回。

  8.甲方有责任积极指导和协助乙方做好餐饮和物业服务工作,对乙方的管理实施监督检查,进行全面的考核评定。

  第七条 乙方的权利和义务

  1.接受甲方餐厅的各项管理条款。

  2.乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

  3.对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其他相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范围内扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。

  4.抓好食品卫生安全和餐厅卫生防疫工作,就餐环境必须达到餐厅监管部门的有关标准,甲方有权监督,并可随时检查。因管理不善造成承包范围内的消防安全、用电安全、食品卫生等安全事故,乙方承担全部风险。

  5.乙方负责采购所有物业用品,费用由乙方承担。

  6.本合同终止时,乙方必须向甲方移交全部公共财产及其各类管理档案资料。

  7.餐厅和物业人员全部由乙方自行安排(即乙方用人单位,餐厅工作人员与甲方不存在雇佣等劳动关系),编制人员方案报甲方批准后实施。在开始营业前必须向甲方提交餐厅和物业人员花名册,岗位分工情况表。乙方的员工应做到证件和保险齐全,并将餐厅人员健康证复印件交甲方备案。

  第八条 违约责任

  1.因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿。

  2.因乙方原因,造成甲方未完成规定项目目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿。

  第九条 争议的解决

  1.凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向人民法院提起诉讼。

  2.本合同的诉讼管辖地为合同履行地有管辖权的法院。

  3.在法院审理期间,除提交审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。

  4.本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

  第十条 其他事项

  1.自本合同生效之日起30天内,根据甲方委托事项,办理完相关交接验收手续;

  2.本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及时协商处理。

  3.如遇突发或重大事件,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方负责人应在第一时间处理或协助处理有关问题。

  4.乙方员工的保险及发生的各种工伤事故,由乙方负责。

  5.由于乙方原因而损坏各类设备设施的,由乙方负责赔偿。

  第十一条 本合同一式两份,甲、乙各执一份,具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。

  甲 方(盖章): 乙 方(盖章):

  法人代表(签字): 法人代表(签字):

  年 月 日 年 月 日

篇5:员工食堂管理服务承包合同

  员工食堂管理服务承包合同

  发包方:**县**运输有限公司(以下简称甲方)

  承包方:ZZ市CC物业服务有限公司(以下简称乙方)

  为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

  一、合同期限

  1、合同有效期 年 月 日至 年 月 日,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

  2、本合同期内,任何一方要求解约的,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。

  二、合同内容

  1、用餐时间:

  1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

  早餐:06时30分至07时45分

  中餐:11时30分至12时50分

  晚餐:18时00分至18时50分

  2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

  2、食堂财产移交和返还:

  1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

  2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具物料如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。

  3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清点还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

  3、甲方权利义务:

  1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证等。

  2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。

  3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

  4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,由甲方协助通知相关供应商前来进行保修或甲方自行承担维修。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。

  5)甲方有权对膳食质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方经甲方通知整改后仍无未能达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。

  6)乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  7)根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式对膳食标准进行调整,乙方应给予全力配合。

  8)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。

  4、乙方权利义务:

  1)乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。

  2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

  3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起甲方复查并达到合格。

  4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

  5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方工作场所及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。

  6)乙方有权自主聘用、调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

  7)节假日乙方照常为甲方提供膳食服务,如有加餐工作任务,甲方须提前三天通知乙方,由乙方负责配合加工。

  8)乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任由乙方自行承担,与甲方无关。

  9)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

  10)乙方所属人员必须遵守甲方的规章制度,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。

  11)乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按7s(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。

  12)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。

  13)乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。

  14)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

  15)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。

  三、合同费用核算、付费方式及其他事项

  1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数预算为 名,乙方配置厨师 名、点心师 名、服务员 名、保洁员 名,甲方给予乙方劳务承包费用为 元/月。

  2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)有10人以上的增加或减少的,甲方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少,具体由双方另行协商确定。

  3、每月食堂停火累计超过四天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务承包费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务承包费。

  4、结款方式为月结,甲方于每月 日前(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务承包费用支付给乙方。

  四、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。

  2、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  3、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

  4、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。

  5、潲水由乙方自行负责处理。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方存档)。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  五、违约责任:

  1、自合同生效之日起,互相合作,全力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

  2、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前15天通知乙方。

  3、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立即终止合同之情况,不在此例。

  4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。

  六、合同解除:

  1、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评,如果员工综合满意度低于60%,(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过60%),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  2、乙方人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  3、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。

  4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同并追偿由此引致的损失。

  5、乙方无故不提供用餐服务,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。

  6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。

  七、争议解决

  与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方所在地人民法院处理。

  八、合同法律效力

  本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

  甲方:**县**运输有限公司(盖章) 乙方:ZZ市CC物业服务有限公司(盖章)

  代表签字: 代表签字:

  联系电话: 联系电话:

  年 月 日 年 月 日

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