文 件 名:酒店质量管理程序文件范例
工作环境管理程序
1.0目的
为了确保对宾客服务(包括法律法规要求)所需的工作环境，特制定本程序。
2.0适用范围
本程序适用于酒店服务场所、公共区域的环境营造和对外排放废弃物、噪音等的环境管理。
3.0职责
●安全部负责酒店工作环境的归口管理，组织对清洁区的环境检查。
●各部门按照酒店环境区域划分，负责所属区域环境的管理与保持。
4.0工作程序
●环境管理要求
环境管理的输入应包括以下方面的信息：
(1)“五星”级服务对环境的要求。
(2)环保法对环境的要求。
(3)劳动保护法律法规对环境的要求。
(4)质量管理体系持续改进对环境的需求。
根据上述信息，形成《工作环境标准》和《污染物排放标准》，经总经理批准，作为环境控制的依据。
●环境管理结果
环境管理的输出应报告以下结果：
(1)服务场所环境符合要求的证据。
(2)公共区域环境符合要求的证据。
(3)其他区域环境符合要求的证据。
(4)国家环保部门环境监测的结果。
安全部总结环境监测、环境治理和环境保护工作，编制年度《环境指标完成情况报告》，识别环境管理控制中存在的问题，并加以改进。
●活动过程控制
(1)安全部负责编制《环境保护管理责任制》，明确相关领导、相关部门分管的环境区域、项目和要求。
(2)各部门依据《工作环境标准》实施环境管理。
(3)各服务部门主管每天检查各自对客服务场所环境状况，填写《环境检查记录表》，作为考核的依据。
(4)安全部根据环保部门规定的环境监测时间及相关内容，协助实施监测，并做好检查记录。
(5)环境治理
①对监测发现的严重超标项目，由安全部编制《环境项目治理计划》，经总经理批准后组织实施。
②对监测发现的一般超标项目的治理，由安全部负责组织实施。
(6)绿化管理
①安全部编制《花草养护制度》，及时做好店内花卉的摆放、更换、养护、保洁。
②安全部根据《会议通知》要求，提前半小时将花草准备到位。
③安全部负责酒店庭院环境卫生的清洁;负责花卉、乔灌木季度性修剪及整形、施肥、养护;负责花卉、乔灌木、地被植物、草坪的改造、调整、移栽。
④安全部编制《季度花卉自繁与新购计划》及《花卉新购、处理淘汰计划》，报副总经理批准实施。
⑤安全部每日检查所有花卉的养护质量，填写《花卉养护检查记录表》。
⑥安全部根据《花卉新购、处理淘汰计划》选购所需花卉和处理淘汰花卉，填写《花卉新购、处理淘汰登记表》和相关资料一并归档保存。
⑦对庭院花草、树木的大面积药物喷洒，由安全部联系委托外单位实施，按《外包控制程序》执行。
⑧安全部对药物灭杀效果进行验证。
●资源要求
(1)符合要求的环保管理人员。
(2)有相应的设备。
(3)有检测标准。
5.0支持性文件
●《工作环境标准》
●《污染物排放标准》
●《环境保护管理责任制》
●《花草养护制度》
6.0相关记录
●《环境指标完成情况报告》
●《环境检查记录表》
●《会议通知》
●《花卉养护检查记录表》
●《花卉新沟、处理淘汰登记表》
物业经理人网 www.pmceo.coM篇2：工程质量管理体系管理方法:场容环境管理
工程质量管理体系的管理方法：场容及环境管理
第2节场容及环境管理
2.1 场容管理
2.1.1 施工现场周围应封闭严密。沿街的现场应根据市容要求分别采用金属板材、标准块材(不得干码)、有机物板材、石棉板材或软质材(如编织布、苫布等拉平绷紧)围护。
2.1.2 施工现场大门处应设置统一式样的标牌，标牌面积为0.7m×0.5m， 设置高度底边距地面不得低于1.2m(如图9-1)。
工程名称：×××× 1 号楼建筑面积：309566
建设单位：
设计单位：
监理单位：
施工单位：工地负责人：
开工日期：20** 年月5日竣工日期：20** 年11 月20 日
2.1.3 现场大门内应设有施工平面布置图以及安全、消防保卫、场容卫生环保等制度板，内容详细，字迹清晰醒目。
2.1.4 施工区域和生活区域应明确划分，保持场容整洁。
2.2 环境卫生管理
2.2.1 施工现场应经常保持整洁卫生。道路平整坚实、畅通，并有排水设施。在市区施工的现场，其运输车辆应不带泥砂出场，并做到沿途不遗洒。
2.2.2 生活区室内外应保持整洁有序，无污物、污水，垃圾集中堆放，及时清理。
2.2.3 食堂、伙房应有一名现场管理人员主管卫生工作，严格执行食品卫生法等有关制度。
2.2.4 饮用水要供应开水，夏季应供应清凉饮料，并且饮水器具要卫生。
2.2.5 现场内的厕所(包括楼层厕所)应有专人保洁。
2.3 环境保护管理
2.3.1 防止大气污染
2.3.1.1 高层建筑施工垃圾，必须搭设封闭式临时专用垃圾道或采用容器吊运，严禁随意凌空抛撒。施工垃圾应及时清运，适量洒水，减少扬尘。
2.3.1.2 水泥等粉细散装材料，应尽量采取室内(或封闭)存放或严密遮盖，卸运时要采取有效措施，减少扬尘。
2.3.1.3 现场的临时道路其面层采用细石、焦渣、沥青等铺设，防止道路扬尘。
2.3.1.4 由于本工程处于办公、居民稠密区，故施工现场设有专人及设备，采取洒水降尘措施。严禁使用敞口锅熬制沥青。
2.3.1.5 本工程尽量采用商品混凝土施工。当必须在现场设置搅拌设备时，应安设除尘装置。
2.3.1.6 施工现场使用的锅炉，茶炉、大灶，必须符合环保要求。烟尘排放黑度必须在林格曼I 级以下。
2.3.1.7 拆除旧有建筑物时，应随时洒水，减少扬尘污染。
2.3.2 防止水污染
2.3.2.1 在需进行混凝土、砂浆等搅拌作业，必须设置沉淀池，使清洗机械和运输车的废水经沉淀后，方可排入市政污水管线，亦可回收用于洒水降尘。
2.3.2.2 在使用乙炔发生罐作业产生的污水，必须控制污水流向，防止漫延，并在合理的位置设置沉淀池，经沉淀后方可排入污水管线。施工污水严禁流出施工区域，污染环境。
2.3.2.3 现场存放油料的库房，必须进行防渗漏处理。储存和使用都要采取措施，防止跑、冒、滴、漏，污染水体。
2.3.2.4 施工现场临时食堂，用餐人数超过100 人时，应设置简易有效的隔油池，定期掏油，防止污染。
2.3.3 防止施工噪声污染
2.3.3.1 施工现场应遵照《中华人民共和国建筑施工场界噪声限值》(GB12523-90)制定降噪的相应制度和措施。
2.3.3.2 凡需进行强噪声作业时：必须严格控制作业时间，一般不超过22h。必须昼夜连续作业的施工现场，应尽量采取降噪措施，做好周围群众工作，并报有关环保单位备案后方可施工。