篇2：企业安全教育培训制度

　　企业安全教育培训制度

　　为了让全体职工正确掌握安全生产知识，提高生产技术水平，认识搞好安全生产的重要意义，能够自觉贯彻国家的安全生产方针和法令，认真地遵守有关安全生产的规章制度，保证实现安全生产。

　　一、充分利用工会职能，利用工会活动的机会，用标语、板报、图展、录象等多种形式，组织开展安全教育。

　　二、根据生产性质及技术设备，选用不同工种、工序的安全操作规程，作为安全教育的主要内容。

　　三、对员工进行“三级”安全教育：

　　(一)、入厂教育

　　1、新进员工需经过公司级、车间级和班组级三安全教育;

　　2、公司级安全教育由安全技术部门负责，教育内容包括：国家有关生产的法律、法规、企业安全管理制度、一般安全技术知识，企业安全生产特点、重大典型事故案例、安全注意事项、工业卫生和职业病的预防等知识，经考试合格，方可分配到车间。教学课时不少于40小时。

　　(二)、车间、岗位教育

　　车间级安全教育由车间负责人负责，教育内容包括：车间生产工艺特点及流程、主要设备的性能、案例技术规程、车间案例管理制度、事故教训、防护用品、防护设施使用方法、安全注意事项等。经考试合格，方可分配到班组。教学课时不少于32小时。

　　(三)、岗位(现场)教育

　　班组级安全教育由班组长负责，教育内容包括：岗位生产、工作特点、主要设备结构原理、操作注意事项、岗位责任制、岗位安全操作规程、事故案例及事故预防措施、个人防护用品、安全装置、安全监测、消防器材的使用方法和维护等。考试合格，方可分配安排工作。教学课时不少于24小时。

　　五、全员安全教育

　　1、公司必须对各级管理人员每年进行一次以上安全培训，累计时间不少于24小时。主要学习安全生产的法律、法规、方针、政策、标准、制度、安全管理、安全技术知识和安全生产工作经验教训等内容;

　　2、对公司、车间内部岗位调动及脱岗半年以上的员工，必须重新进行车间级和班组级安全教育，经考试合格，方可上岗作业。

　　六、新工艺、新技术的开始教育

　　在新工艺、新技术、新设备、新材料、新产品投产前，要按新的安操作规程，对岗位作业人员和有关人员进行专门培训，经考试合格，方能进行独立操作。

　　七、特种作业人员教育

　　特种作业人员必须按(1999年，国家经贸委令第13号)《特种作业人员技术培训考核管理办法》的要求进行培训、考核，取得特种作业操作证后，方可上岗工作。

　　八、事故教育

　　1、对违章、违纪作业造成事故或未遂事故的人员应停止工作进行安全培训学习;

　　2、发生重大事故和恶性未遂事故后，企业主管部门要组织有关人员进行现场培训学习，吸取事故，防止类似事故重复发生;

　　3、预防事故的措施及发生事故后应采取的紧急措施。

　　九、建立安全活动日和班前班后会上检查安全生产情况等制度，对职工进行经常性教育。并根据不同的时期，进行各种各样的安全生产宣传、教育、竞赛活动。主要包括以下各项内容：

　　1、总结近期安全生产工作情况，找出存在的问题，提出近期安全生产工作中应逐一解决的问题。

　　2、检查贯彻有关安全生产规章制度和措施的落实情况。

　　3、分析查找部门、班组安全事故的隐患，并制定整改措施。

　　4、表扬好人好事，总结推广安全生产工作的先进经验。

　　十、安委会主任定期对安全教育制度执行情况进行检查，检查主要内容：会前有否安排，参加有否签到，发言有否记录，缺席有否补课，会后有否汇报。

篇3：餐饮娱乐服务行业安全培训:典型火灾案例分析

　　餐饮娱乐服务行业安全培训:典型火灾案例分析

　　第五部分 典型火灾案例分析

　　一、深圳龙岗俱乐部9.20特大火灾事故

　　1、事故经过

　　20**年9月20日晚23时许，深圳龙岗区龙岗街道龙东社区舞王俱乐部发生一起特大火灾事故，事故发生后十多分钟，消防人员及急救人员赶赴现场，消防部门共出动近20台消防车，大约半小时后将火灾扑灭。据初步统计，截止9月21日凌晨3：30，事故共造成43人死亡，住院51人。

　　2、事故原因

　　①直接原因 (施放烟火至天花板着火断电 )

　　据一名火灾现场目击者表示，火灾发生在9月20日晚23时许，当时舞王俱乐部正在举行烟花晚会，由于打烟花打偏到天花板引起火灾事

　　故，火灾发生后，现场人员开始逃散，但大火已经将电线烧断引起停电，许多人被闷死、闷晕。

　　②间接原因

　　A无牌无照擅自经营

　　舞王俱乐部在龙岗属于较大的一家歌舞厅，但由于所在的大楼没有房产证申报不了营业执照，导致该场长期无照无证经营，相关部门也很少管及，目前舞王俱乐部老板身份还未明确。

　　B消防设施不足

　　舞王俱乐部位于一栋5层高建筑的三四层，三层是大厅加七八间包厢，四楼全是包厢。大厅大概有百多个卡座，能容纳四五百人 ，如此大的娱乐场所，却未发现灭火器等消防器材，整个俱乐部只有两个消防通道，其中一个还不太被人熟知，且通道内堆放着杂物，而且这两个消防通道都没有应急指示灯。

　　C管理不到位

　　三楼大厅的消防栓上帖着的《舞王俱乐部消防栓月检查表》显示，最后一次填表时间是20**年5月，最近的4个月没有任何检查记录，而按规定和其制作的表格，应是每月检查一次。

　　3、责任人员处理

　　深圳市委市政府21日对造成43人死亡的“9•20”特大火灾责任人作出处理，提名免去深圳市龙岗区副区长黄海广副区长职务，另外，龙岗公安分局消防大队大队长蒋伟标、龙岗区龙岗街道办事处主任黄勇、副主任谢少辉，以及龙岗区龙岗街道综合执法队队长巫胜龙被免职

　　深圳市委市政府责成司法机关对此次事故的违法经营者和参与者依法追究刑事责任，目前舞王俱乐部法人代表、董事长王静等12人已被公安机关刑事拘留。 深圳市委市政府相关负责人表示，待国务院“9•20”事故调查组作出调查结论后，再对相关责任人依法依纪处理。

　　二、汕头市华南宾馆火灾案例

　　1、事故经过

　　20**年6月10日11时40分许，广东汕头潮南区峡山街道华南宾馆发生火灾。中午12时15分，潮南区消防中队才接到报警。该中队立即出动两辆消防车，20名消防官兵前往扑救。汕头市119指挥中心调集了23辆消防车、100多名消防队员前往增援。大火于下午2时35分完全扑灭，过火总面积2800m2，43间房间遭火焚毁，火灾死亡人数已经增加到31人。

　　2、事故原因

　　①火灾的直接原因

　　华南宾馆2层南区金陵包厢门前吊顶上部电线短路故障引燃周围可燃物，引发了此次特别重大火灾事故。

　　②火灾事故间接原因

　　A报警迟缓延误战机，

　　自6月10日上午11时40分起火，直到12时15分火灾发生后，宾馆在场人员并未报警，报警人是途经此地的路人。消防队到达后，火势已处于猛烈燃烧阶段。火灾发生后如果及时报警，中间有35分钟的逃生时间，有人组织疏散就不会导致31人死亡的恶劣后果。

　　B宾馆擅自改变使用性质，未经消防设计审核验收，存在重大安全隐患

　　起火的华南宾馆属于私营企业，该楼为钢筋混凝土框架结构，建筑面积7996m2，共有4层。该楼始建于1994年1月，同年9月竣工，原建筑功能为办公商务用房，业主擅自将其改为宾馆。首层改为大堂餐厅、棋牌室和理疗中心，2楼为餐厅包厢与卡拉OK合用房，3、4楼为客房，共有64间。自1996年开来以来，营业期间未经消防设计审核验收，违反消防法规，擅自改变使用性质，存在着通道狭窄且弯曲，安全出口不足，建筑消防设施欠缺，大量使用可燃材料装修等重大安全隐患。汕头消防部门先后5次下达停业、限期整改行政处罚通知书，但华南宾馆却屡查不改，停业整乞讨期间仍继续营业，从而为此次特别重大火灾事故埋下了祸根。

　　C从业人员缺乏培训教育，安全意识差

　　宾馆未对从业人员进行培训教育，致使从业人员安全意识极差，不懂最基本的消防常识和逃生技能。。火灾发生后，不但不会报警，还没有及时组织人员疏散，导致三、四楼的住客不知情况不能及时逃生，部分人员躲进卫生间被烟熏死

　　D宾馆消防设施不足，缺乏消防水源，卡拉OK场所灭火器材本配备不足。

　　3、责任人员处理

　　“6.10”特别重大火灾事故发生后，专案组民警先后转战上海、深圳、广州、普宁等地，行程上万公里，在各地警方的大办协助下，7名涉案人员已全部缉拿归案。在呈请人民检察院批准后，以涉嫌消防事故责任罪，对陈炎生、林立洲、林坚龙、林坚洲人施行逮捕，以涉嫌窝藏罪对江跃雄、周昭豪、陈乐乐3人施行逮捕。

　　三、中山市坦洲镇“12.25”特大火灾事故

　　1、事故经过

　　20**年12月25日，中山市坦洲镇文康路15号的檀岛西餐厅“老虎吧”发生火灾，当晚23时许，酒吧保安员黄明威从门口走进酒吧看抽奖时，发现舞池灯架上有一点火光，便告诉酒吧经营者林汉武，然后跑出门口后那消防卷盘救火，酒吧斜对面宝艺商场的业务管理员罗国亮、看见老虎吧内有人从门口跑出来，几秒钟后便看见有火从大门上方向外喷出，立即用手机拨打“119”电话报警，市“119”指挥中心于23时10分接到报警后，立即调动坦洲消防中队3台消防车，二十名指战员前往火灾现场。经过奋力扑救，大火于23时18分被扑灭。灭火救援行动*疏散被困人员67人，救出伤员11人，但火灾做种还是造成了26人死亡。

　　2、事故原因

　　①直接原因

　　经公安部、广东省公安消防总队火灾事故调查专家联合调查，认定此起火灾时灯架上的灯具等设备引燃周围可燃物所致。

　　②间接原因

　　A檀岛西餐厅酒吧经营者法律观念淡薄。未履行法定消防安全职责。

　　檀岛西餐厅酒吧经营者擅自改变原场所的使用功能，擅自增加营业项目。20**年6月投入使用后，也未向公安消防机构申报建筑内部装修防火设计审核、验收和开业前的安全检查，严重违反国家法律法规的规定，未正确履行法定消防安全职责，疏散楼梯数量、疏散通道宽度、火灾事故照明、疏散指示标志以及装修装饰材料等不符合要求，以及未设置外开式窗户，通风条件差，安全出口的疏散们开启方向错误，导致火灾蔓延迅速，被困人员疏散极度困难，有毒烟气难以及时排除，段时间内空气与有毒烟气的混合气体温度和有毒烟气浓度急剧升高、氧气浓度急剧降低，酿成了这起严重的群死群伤特大火灾事故。

　　B监管部门日常监督疏漏，消防监督管理存在死角，其他政府有关职能部门监管不力。

　　20**年7月，坦洲镇曾组织公安分局、工商分局、文化站、教科文卫办等部门联合检查网吧、酒吧，发现了檀岛西餐厅非法经营的问题，并明确交由工商部门进行处理。但截止火灾发生当晚，檀岛西餐厅酒吧仍在营业，其他职能部门也未向公安消防机构通报有关情况，失去了及时纠正违法行为，杜绝火灾发生的时机。

　　③顾客的消防安全意识淡薄和自防自救能力较低

　　火灾发生初期，酒吧里的顾客大部分没有意识到火灾的危险性，未能迅速向室外疏散逃生，部分人以为是圣诞节特别表演活动，还在看热闹，以致最终付出惨痛的生命代价。

　　3、责任人员处理

　　林汉文，檀岛西餐厅经营者，没有申请建筑装修前的消防报建和开业前的消防安全检查，违反消防法律法规擅自扩大场地经营酒吧，导致酒吧存在先天性火灾隐患，也没有指定安全生产管理制度，未对员工进行消防安全教育和培训，对这起特大火灾事故负直接责任。

　　林汉武。檀岛西餐厅经营管理者。林是酒吧的直接经营管理者和场地装修负责人，其消防意识淡薄，装修工程不符合西哦啊放技术规范，没有制定安全生产管理制定，未对员工进行消防安全教育和培训，火灾发生前对该场所严重超员熟视无睹，起火初期扑救措施不当，对该起特大火灾事故的发生负主要责任。

　　林汉龙、林汉忠，均为起火建筑物业主，其消防意识淡薄，授权同意林汉文、林汉武在火灾事故建筑物一楼开办西餐厅和酒吧，没有要求林汉文等人主动向公安消防部门申报建筑内部装修防火设计审核、验收和开业前的消防安全检查，对酒吧装修工程中存在的火灾隐患没有察觉和制止，对该起火灾负间接责任。

　　以上四人已移交司法机关处理。

篇4：餐饮娱乐服务行业安全培训:火灾事故应急救援预案

　　餐饮娱乐服务行业安全培训:火灾事故应急救援预案

　　第四部分 火灾事故应急救援预案

　　一、制定预案的目的

　　为切实加强消防安全管理，防止和减少突发火灾事故，确保人身、财产安全，结合公众娱乐场所实际，特制定了《灭火应急疏散预案》。《灭火应急疏散预案》适合于公共娱乐场所火灾事故的防范和应急救援。

　　二、预案的适用范围

　　适用于在公共娱乐场所发生的由于明火、用电等原因引发的火灾事故，适用于下列情形：

　　1、娱乐场所内易燃品、电气设备电线短路引发火灾。

　　2、娱乐场所内用电线路短路引起燃烧。

　　3、人为纵火。

　　三、处置火灾的原则

　　1、有指挥、有组织领导，成立相应的领导小组。

　　2、有保障，做到谨慎从事，全体动员，及时向有关部门请求帮助和增援。

　　3、有措施，采取必要的措施，稳定案情,保护人员的人身安全、减少财产损失。

　　四、组织指挥机构

　　火场总指挥：(法人代表或实际经营者)

　　灭火行动组：(主要为受过消防培训员工)负责现场扑救。

　　疏散引导组：(指定的组长和各区域主要负责人)协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

　　安全救护组：(有一定救护知识的人员组成)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。

　　通讯联络组：(消控室或值班室人员)处理内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。

　　各小组依照上述要求，合理安排轮班员工，确保24小时均有符合规定的相关人员当班。

　　(根据各娱乐场所实际情况确定相关人员名单)

　　五、报警和接警处置程序

　　火警电话：119

　　医疗急救电话：120

　　报警电话(值班室电话)：

　　1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。

　　2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

　　3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。

　　报警：

　　1、任何员工发现火灾都必须立即报警

　　2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知值班室人员。

　　3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

　　接警：

　　1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。

　　2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。

　　3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。

　　六、应急疏散的组织程序和措施

　　1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。

　　2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速做出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。

　　3、负责人在得知火场的情况以后，必须立即做出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。

　　4、消控室或值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序：着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层(如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。

　　5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。

　　6、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照广播指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。

　　7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。

　　七、扑救初起火灾的程序和措施

　　1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中心或值班室的联系，等待相关人员的到来。

　　2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域员工的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。

　　3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。

　　4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。

　　5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。

　　八、通讯联络、安全救护的程序和措施。

　　1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。

　　2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。

　　3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。

　　4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。

　　5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。

　　6、协助领导维持现场秩序。

　　7、到主要路口去引导消防车进入火场。

　　九、注意事项

　　1、火灾发生时，所有员工必须保持镇定，听从指挥，依照紧急处理程序处理。

　　2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。

　　3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。

　　4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。

　　5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。

　　6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

　　7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。

篇5：餐饮娱乐服务行业安全培训:消防基本知识

　　餐饮娱乐服务行业安全培训:消防基本知识

　　第三部分 消防基本知识

　　一、火灾形成三要素

　　火灾是在物质燃烧的基础上发展起来的，广义的概念就是时间和空间失去了控制所发生的燃烧的现象。而燃烧必须具备三要素：即可燃物、助燃物和火源。只有这三个条件同时具备，相互作用才可能发生燃烧现象。

　　1、可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。常见的可燃物有纸张、木炭、液化石油气、棉织品、磷等。

　　2、助燃物：凡能够帮助和支持可燃物燃烧的物质就是助燃物。通常主要是指空气中游离的氧气。助燃的气体通常只有氧气(空气中含有21%的氧气)，还有一些有氧化作用的化学品。

　　3、火源：凡能导致可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量。常见的火源主要有以下八种：一是明火。如炉灶火、火柴火、蜡烛火等。二是高温物体，如点燃的烟头、发热的白炽灯、汽车排气管、暖气管等。三是电热能，如各种电热器具发热，电弧、电火花、静电火花、雷击放电产生的热等。四是化学热能，经过化学变化产生的热能，如燃烧生成的热，某些有机物发热自燃，化合物分解放出热等。五是机械热能。由机械能转变为热能。如摩擦热、压缩热、撞击热等。六是生物热能，如微生物在新鲜稻草中发酵发热等。七是光能，由光能转变为热能，如日光聚焦等。八是核能，如分裂产生的热。以上着火源最常见的是明火火焰、电火花、高温物体引起火灾发生的。

　　二、火灾事故预防措施

　　控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源是预防火灾的主要措施。但是日常的管理工作不到位，也可以引起事故的发生，所以安全管理人员要做好日常的检查及维护。

　　1、控制可燃物

　　以难燃烧或不燃烧材料代替易燃或可燃材料(如用不燃材料或难燃材料作建筑结构、装修材料);采用局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度;对能相互发生化学反应的物品分开存放。

　　2、隔绝助燃物

　　就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因没有助燃物参与而不致发生燃烧。

　　3、消除着火源

　　严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾，比如在危险场所，禁止吸烟、动用明火及穿带钉子鞋;采用防暴电气设备，安避雷针，装接地线;进行烘烤、熬炼、热处理作业时，严格控制温度，不超过可燃物质的自然点;经常润滑机器轴承，防止摩擦产生高温;用电设备应安装保险器，防止因电线短路或超负荷而起火;存放易燃物品的仓库，应遮挡阳光;装运化学易燃物品时，铁质装卸、搬运工具应套上胶皮或衬上铜片、铝片;对火车、汽车、拖拉机的排烟气系统，安装防火帽或火星熄灭器等。

　　4、加强管理

　　随时检查落实消防情况，检查工厂的消防器材、设施是否完好，保证一旦出现问题能使各类器材用得上并发挥其作用。做好员工的防火宣传教育工作。包括工厂安全管理制度的遵守，随时做好防火、逃生、正确使用消防器材等工作。日常电气设备的电路检查，这些日常的检查维护，可以杜绝事故隐患。

　　三、常用灭火器及使用注意事项

　　在没有配备专用灭火器时，可利用水、土、沙、湿棉被或湿毛巾等常见普通灭火材料。下面是常见专用灭火器的使用方法及注意事项。

　　1.二氧化碳灭火器

　　a、适用范围

　　二氧化碳灭火器内部充装了加压液化的二氧化碳，利用气化的二氧化碳气体来灭火。

　　二氧化碳灭火器灭火时污染程度小，且不留痕迹，所以适用于扑救精密仪器和贵重设备、档案资料、仪器仪表的初起火灾，还可用于600V以下的电气设备及少量油类等的初起火灾。不适用于扑救钾、钠、镁等轻金属火灾。在扑救棉、麻、粮及纺织品火灾时，要注意防止复燃。

　　b、手提式二氧化碳灭火器的使用方法

　　有手轮式和鸭嘴式两种：

　　手轮式：一手握住喷筒把手，另一手撕掉铅封，距火点5米左右，将手轮按逆时针方向旋转，打开开关，二氧化碳气体喷出。

　　鸭嘴式：一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，距火点5米左右，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。

　　c、注意事项

　　①在喷射过程中，灭火器应始终保持直立状态，不要平放或颠倒使用。

　　②不要用手直接握住喷筒或金属管，以防冻伤手。

　　③室外使用时，要处在上风方向喷射。尽量避免在室外大风条件下使用，因为喷射的二氧化碳气体易被风吹散，所以灭火效果很差。

　　④ 在狭小密闭的空间使用后，使用者要迅速撤离，以免因二氧化碳而窒息，发生意外。

　　⑤ 扑救室内火灾后，应先打开门窗通风，然后人再进入，以防窒息。

　　2、干粉灭火器

　　a、适用范围

　　干粉灭火剂分为ABC(磷酸二氢铵)和BC(碳酸氢钠)干粉灭火剂，根据其内部充装的灭火剂种类，可用于扑救多种物资的初起火灾。BC干粉灭火剂适用于扑救易燃液体、可燃气体的初起火灾。ABC干粉灭火剂除可扑救上述物质的初起火灾外，还能扑救一般固体物质的初起火灾。使用范围： 普通的固体材料;可燃液体;气体和蒸气;带电的电器设备。特别适用于封闭式空间内易燃固体物质的初起火灾。

　　b、手提式干粉灭火器使用方法

　　① 灭火器使用前，必须检查压力是否有效;

　　② 将灭火器上下用力摆动几次;

　　③ 拔掉保险销，一手握住提把，另一只手握紧喷管，迅速前往着火点3米;左右距离，对准火焰根部，用力按下压把开关，直至喷射灭火剂;

　　④ 由远及近左右扫射向前推进将火扑灭;

　　⑤ 一旦火扑灭后，立即放松压把，灭火剂停止喷射;

　　c、注意事项

　　① 手提干粉灭火器必须竖立使用;

　　② 保险销拔掉后，喷管禁止对人以防伤害;

　　③ 灭火时操作者必须处于上风向;

　　④ 注意控制灭火点的有效距离和使用时间;

　　3、泡沫灭火器

　　a、适用范围

　　适用于扑救一般液体火灾，如油制品、油脂等火灾，也可适用于固体可燃材料火灾，但不能扑救水溶性可燃、易燃液体的火灾，也不能扑救带电设备及可燃金属火灾。

　　b、使用方法

　　①可手提筒体上部的提环，迅速奔赴火场。

　　②当距离着火点10米左右，即可将筒体颠倒过来。

　　③一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈，将射流对准燃烧物。

　　④在扑救可燃液体火灾时，如已呈流淌状燃烧，则将泡沫由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃烧液面上。

　　⑤如在容器内燃烧，应将泡沫射向容器的内壁，使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火液面。

　　c、注意事项

　　①在取拿时，不得使灭火器过分倾斜，更不可横拿或颠倒。

　　②切忌直接对准液面喷射，以免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，扩大燃烧范围。

　　③在扑救固体物质火灾时，应将射流对准燃烧最猛烈处。

　　④灭火时随着有效喷射距离的缩短，使用者应逐渐向燃烧区靠近，并始终将泡沫喷在燃烧物上，直到扑灭。

　　⑤使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则会中断喷射。

　　四、公众娱乐场所火场逃生方法

　　1、公众娱乐场所危险性分析

　　①场所的位置设置不当

　　A附设在其他公共建筑物内。目前有些宾馆、饭店、俱乐部、博物馆、图书馆等单位，为了验收将部分空余房间和楼层出租或自己开办歌舞厅、夜总会等公共娱乐场所，这些场所与其他部分建筑空间没有完善的分隔措施，一旦发生火灾，火势迅速蔓延，两部分人流疏散路线交叉而影响疏散，酿成重特大事故;

　　B设在地下室或半地下室内。地下室或半地下室的火灾危险性很大，一旦发生火灾，火势发展迅猛，人员疏散困难，容易造成重大伤亡事故，同时，地下室火灾扑救困难。

　　②建筑耐火等级低，内部装修时使用大量易燃、可燃材料。公共娱乐场所的经营者为了吸引顾客，提高场所档次，大搞“硬件”建设，不惜重金对场所进行装饰装修。而在装饰装修时，其设计和施工队伍的素质不高，根本不懂消防技术规范和消防安全要求，且使用大量易燃、可燃材料装修。这样既留下先天隐患，一旦失火，还会加速火势蔓延，造成重大事故。

　　③电器设备设计安装不符合规定。大部分灯具直接安装在吊顶上，灯具的高温表面或镇流器发热引起可燃吊顶造成火灾，一些特殊灯具附带有驱动灯具旋转的电动机，当旋转阻力增大或卡机时，电阻发热引起火灾;电气线路敷设时未按要求，在易燃可燃顶棚和夹层内，线路未穿阻燃管而直接敷设，线路接头不牢接触处松动，绝缘不包等都极易引发火灾。

　　④安全疏散设备不健全。根据近几年的重特大火灾案例来看，人员伤亡较大的公共娱乐场所，其中一个主要原因是安全出口数量不足，大部分新建、扩建的公共娱乐场所，有的只有一个安全出口，有的虽然有两个或多个出口，但可利用的只有一个，有的安全疏散通道线路曲折多变，像迷宫一样复杂，还有在通道上堆放杂物等阻碍通道畅通。

　　⑤缺乏足够的消防设施和灭火器材。大部分公共娱乐场所都是个人承包、个人经营，许多经营者不惜花重金搞装饰装修，却舍不得投资消防器材设施。部分公共娱乐场所(卡拉OK厅)本身规模小，经营场所面积大多在100平方米左右，投资成本较低，经营者更忽视消防安全。这些卡拉OK厅和小型公会因为规模小，消防部门也往往对其放松监督管理。这是公共娱乐缠裹的通病，有的场所有灭火器但没有按照规定拜访，发生火灾时发挥不了相应作用，有的场所消防器材设施为零，有的消火栓无水带，水枪，有的根本没有消防用水。

　　⑥经营者管理混乱，人们消防意识淡薄，逃生能力差。有些公共娱乐场所为了盈利目的，存在严重超员现象不加以控制，工作人员的消防素质又差，未经过专门的消防安全培训，缺乏基本的消防安全常识和防火灭火常识，以至发生火灾时不知如何处理，酿成重特大事故，有的顾客消防意识淡薄，忽视消防安全管理制度，乱扔火种造成火灾，有些顾客在发生火灾时，不知如何逃生，面对熊熊大火，有的呆若木鸡，有的慌作一团，有的钻入桌子和床底下，有的甚至从几层或几十层的楼上往下跳，这势必都将造成重大人员伤亡事故。

　　针对公共娱乐场所存在的火灾危险性，下面将介绍在面临火灾时如何逃生的相应措施和方法。

　　2、报火警

　　①公司名称、详细地址

　　②附近较明显的建筑物

　　③燃烧物的性质和火势大小情况

　　④报警人员的电话号码及姓名

　　⑤派人去就近十字路口接应消防车

　　3、公众娱乐场所火灾逃生“四要”方法

　　A要保持头脑冷静。公共娱乐场所发生火灾，切忌慌乱，保持头脑清醒才能最快地找到安全出口。此外，不要裹挟在慌乱的人群中，以免发生挤伤踩伤事故。

　　B要灵活应变。当安全通道堵塞，应果断放弃安全通道。如果人在底层可直接跳窗逃生;如果人在二层或三层可以抓住窗台往下滑，以尽量缩小离地面高度，并让双脚先着地，跳窗自救;如果人在四层以上，首先应选择疏散通道、楼梯、屋顶和阳台逃生，一旦这些逃生之路都被火焰或浓烟封住，应该找落水管顺势滑下，或者用窗帘、地毯等卷成长条，制成安全绳，滑绳自救。绝对不能急于跳楼，以免发生不必要的伤亡。

　　C要寻找避难场所。设在高层的娱乐场所发生火灾，逃生通道又被大火或浓烟堵截时，被困人员应该暂时逃向火势较轻的地方，及时发出求援信号，等待消防队员营救。

　　D要防止毒气伤害。由于歌舞厅、卡拉OK厅墙壁和顶部有大量装饰物，一旦发生火灾，会产生有毒气体。因此，在逃生过程中，应尽量避免大声呼喊，防止烟雾进入口腔，并用水打湿衣服捂住口腔和鼻孔，一时找不到水，可用饮料代替水打湿衣服，并采用低姿势行走或匍匐爬行，以减少毒气对人体的伤害。

　　4、火灾发生时遵循原则“三要”、“三救”、“三不”自救

　　三要：1、要熟悉自己住所的环境

　　2、要遇事保持沉着冷静

　　3、要警惕烟毒的危害

　　三救：1、选择逃生通道自救

　　2、结绳下滑自救

　　3、向外界求救

　　三不：1、不乘坐普通电梯

　　2、不要轻易跳楼

　　3、不要贪恋财物

　　五、踩踏事故预防

　　①及时拨打110或120等报警电话。

　　②不跟随人群盲目乱动，冷静观察周围形势。

　　③已被裹挟至拥挤的人群中时，要听从指挥人员口令。

　　④切记与大多数人的前进方向保持一致，不要试图超过别人，更不能逆行，跑的时候踏稳每一步，努力保持身体平衡。

　　⑤发现有人摔倒，要马上停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要靠近。

　　⑥若被推倒，要设法靠近墙壁，身体面壁蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。如有可能，抓住一样坚固牢靠的东西。

　　⑦若摔倒在地，应保持俯卧姿势，两手紧抱后脑，两肘支撑地面，胸部不要贴地，这是防止踏伤最关键的一招。

　　六、消防安全小常识

　　1、家庭防火常识

　　①预防电气火灾。

　　A首先要根据防湿、防潮、防热、防腐等具体要求，合理选用线路种类;其次确保各类电器、线路的质量安全，保证线路能在电器添置的情况下，不出现过负荷情况;

　　B另外线路敷设时应尽量走近路、直路，避免迂回曲折，减少交叉跨越。线路间的相互连接及线路与电器的连接处，接触电阻较大，产生的热量易引燃绝缘层。因此接头要牢固，防止接触面松动氧化。线路穿墙的部分要设置套管，防止线路磨损而造成漏电、短路;线路未穿墙的部分要设置阻燃套管，避免因线路起火而引燃室内其他可燃物。

　　C常用灯具应安装在距可燃物一定的距离外，防止照明热引燃可燃物。雷雨天收看电视则不应使用室外天线，以防雷击起火。

　　②防止室内外易燃、可燃物品乱堆放

　　A不能将物品，尤其是可燃物堆放在影响疏散的部位，如走道、楼梯间休息平台及楼梯下等位置，也不能将可燃物堆放在用火频繁及易产生高温的地方。如灶台、取暖器附近，防止可燃物表面温度达到着火点而起火。

　　B另外有的家庭擅自储存过量鞭炮、汽油等易燃易爆物品，一旦发生火灾，容易造成人员伤亡和重大财产损失，因此这种现象应杜绝。

　　2、家庭灭火常识

　　初起火灾扑救家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材和其它可利用物品(如：水、湿棉被、砂土、干粉等)，采取有效措施控制和扑救火灾。

　　A油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息，还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。

　　B 燃气罐着火，要用浸湿的被褥、衣物捂盖灭火，并迅速关闭阀门。

　　C家用电器或线路着火，不可直接泼水，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火。万一遇上电视机、计算机起火，除了切断电源外，还要注意用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管破裂伤人

　　D电脑着火，即使关掉机子，甚至拔下插头，机内元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显像管也可能爆炸，应该采取如下措施：电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉插头或关掉总开关，然后用湿地毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿想失火电脑泼水，即使已关掉的电脑也是一样，因为温度突然降下来会使炽热的显像管爆裂，此外电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时为防止显像管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。

　　E救火时不要贸然开门窗通风排烟。门窗紧闭时，室内供氧不足，火势发展缓慢;一旦门窗打开，新鲜空气大量涌入，加速火势蔓延。因此没有灭火准备时不能随便开启门窗。

　　3、汽油着火不能用水扑救

　　汽油的比重比水轻，如果汽油着火用水扑救，比重大的水往下沉，轻质的汽油往上浮，浮在水面上的汽油仍会继续燃烧。并且汽油会随着水到处蔓延，扩大燃烧面积，危及其他货物和周围建筑物的安全。遇到汽油着火，应立即用泡沫、二氧化碳或干粉灭火器等灭火工具灭火，严禁用水扑救。

　　4、发生火灾时不能乘坐一般电梯疏散

　　火场上不能轻易乘坐普通电梯疏散的原因：一是发生火灾后，往往容易断电而造成电梯“卡壳”，给救援工作带来难度，影响及时疏散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。

　　5、发生火灾时不能轻易“重返”室内

　　正当建筑物被烈火吞噬或浓烟弥漫时，有些人为寻找家人或抢救财产，就从刚刚疏散出来的建筑物内，试图重返室内，这是非常危险的。因为这样可能会遇到新的未向，尤其是在火灾的发展阶段，当你重返建筑物内，可能这时大火充满整个空间，而这时再次逃生的希望很小。即使在火灾被扑灭之后，重返建筑物也应慎重，油漆还有烟气存在时，因为这时火场的温度仍很高，如果有风吹，还会有“死灰”复燃的现象，仍会遇上危险而难以逃生，所以，不要轻易“重返”建筑物。

　　6、不幸在火灾逃生中摔伤了腿，怎么办?

　　身处险境，切勿绝望，要主动与外界联系，以便及早获救。如房内有电话、对讲机、手机，要及时报警，如没有这些通讯设备，白天可以挥动色彩鲜艳的旗子或衣物、向外投掷物品，夜间可摇晃手电筒等向外报警求援。在被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救。此外，滚到墙边也可防止房屋结构塌落砸伤自己。

　　7、发生火灾时，寻找避难处所

　　在无路可逃的情况下应积极寻找避难处所。如到室外阳台、楼房平顶等待救援;选择火势、烟雾难以蔓延的房间关好门、窗，堵塞见习，房间如有水源，要立即将门、窗和各种可燃烧物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延时间。无论白天和晚上，被困者都应大声呼救，不断发出各种呼救信号，以引起救援人员注意，帮助自救脱离困境。

　　8、烟头会引起火灾?

　　烟头虽小，但其表面温度一般在200～300℃，中心温度可达700～800℃左右，一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等)的燃点都在130～350℃，都低于烟头的温度。所以乱扔烟头很容易发生火灾。

　　而且在以下几种情况很容易引发火灾：

　　A躺在床上和沙发上吸烟;

　　B在禁止吸烟的地方吸烟;

　　C在修理汽车和清洗零件时;

　　D乱扔未熄灭的烟点和火柴梗。

　　9、不能用纸做灯罩

　　纸的燃点在130℃，而一支功率60W的白炽灯在一般散热条件下，其灯泡表面温度为140～180℃，大大超过纸的燃点，如果用纸当灯罩，灯泡表面温度就会引起纸张燃烧。据试验，一只了200W的白炽灯泡紧贴蚊帐，通电后不到半小时就可起火。因此，灯泡距离可燃物要有一定安全距离，一般不小于50公分。家庭选用灯泡时，在满足照明的前提下，应尽量选择功率较小的灯泡，更不能用灯泡烘烤衣物。

　　10、电冰箱内不能存放易燃物品(特别是易燃液体)

　　因电冰箱无防爆装置，冰箱内的启动继电器启动时会产生电火花，虽然电冰箱内温度较低，但一些易燃液体的闪点也很低，如乙醚的闪电为-40℃，丙酮的闪点为-20℃，如果易燃液体的密封差，挥发出的易燃蒸汽与电火花接触就会发生火灾爆炸事故。

　　11、电线短路容易引发火灾事故，造成短路的主要原因?

　　A电线年久失修，绝缘层老化或受损脱落;

　　B电源电压过高击穿绝缘层，老鼠咬电线等;

　　C由于金属等导电物体或鸟、鼠、蛇等小动作跨接在输电裸线的两相之间;

　　D电线因机械强度不高而断落，接触地面或落碰在另一相线上;

　　E电线与金属等硬物长期摩擦使绝缘层破裂。

　　12、瓶装液化气与管道燃气那种相对更安全

　　答案是管道燃气相对更安全。因为：

　　A压力越小越安全。管道燃气户内调压后压力仅有0.025㎏/㎝2。而瓶装液化气工作压力一般为8㎏/㎝2。是室内管道燃气的320多倍。

　　B储存量越少越安全;室内燃气管道一般只有3～5米，管道燃气储存量只有0.0025cm3，而家用瓶装液化气单凭储存量就超过10㎏，是燃气管道的10000倍以上。

　　C越容易控制越安全。瓶装液化气压力高、储存量大、控制阀门少，发生事故难以控制，容易造成灾难性事故。而户内燃气管道压力低、储存量少、多重阀门控制，发生事故只要关闭阀门即可，可以避免重大事故。