篇2：物管会所露天酒吧管理工作规程

　　1.0 目的

　　1.1 本指导书规范露天吧的日常管理工作程序，确保管理工作的正常运行。

　　2.0 适用范围

　　2.1 本指导书适用于社区中心露天吧的日常管理工作。

　　3.0 职责

　　3.1 领班负责日常管理工作的巡查、督导工作。

　　3.2 服务员负责露天吧的日常接待服务、设施设备的管理及卫生工作。

　　4.0 工作内容和要求。

　　4.1 营业前的工作。

　　4.1.1 服务人员提前30分钟到岗。

　　4.1.2 搞好营业场所的环境卫生。

　　4.1.3 备好营业用餐具、物品及食物、酒水。

　　4.1.4 按规定摆好餐台、餐椅，整齐归一。

　　4.1.5 了解当市订餐情况,熟悉当市供应的食品、酒水品种及价格。

　　4.1.6 站岗恭候客人。

　　4.2 营业中的工作。

　　4.2.1 客到开卡，引领客人入座。

　　4.2.2 为宾客斟上第一杯礼貌茶水并递上餐牌。

　　4.2.3 为宾客落餐单。向宾客推介食品及酒水。

　　4.2.4 按餐单为宾客上食品、酒水。

　　4.2.5 席间服务。勤为客人添加酒水，勤换烟盅，勤换餐碟，勤收拾餐台杂物。

　　4.2.6 处理好突发事件，并向上级汇报。

　　4.2.7 保持经营场所的环境卫生整洁。

　　4.2.8 宾客结帐，核对消费帐单与食品、酒水的数量，填写消费金额。

　　4.2.9 恭送客人并致道别语。

　　4.2.10 收拾所有餐台并清洁好，恢复致营业前状态，准备迎接下一批客人。

　　4.3 营业结束的工作。

　　4.3.1 收拾所有餐具、用具，并按卫生“五.四”制进行清洁。

　　4.3.2 搞好环境卫生工作。

　　4.3.3 检查场地设施、设备，须维修的即填写报修单报修。

　　4.3.4 填写营业日报表及交班簿。

　　4.3.5 关闭所有水、电制阀。

　　5.0 引用文件和记录表格

篇3：物管会所棋牌室管理工作规程

　　1.0 目的

　　1.1 本指导书规范棋牌室管理工作程序，确保棋牌室日常工作的正常运行。

　　2.0 适用范围

　　2.1 本指导书适用于社区中心棋牌室的日常管理工作。

　　3.0 职责

　　3.1 领班负责日常管理的巡查、督导工作。

　　3.2 服务员负责日常的接待服务、设施设备的管理及卫生工作。

　　4.0 工作内容和要求。

　　4.1 营业前的工作

　　4.1.1 盘点核对上班次交班的物品、食品、酒水。

　　4.1.2 搞好娱乐物品、用具的清洁及环境卫生。

　　4.1.3 准备好营业必须物品。

　　4.1.4 站岗恭候客人。

　　4.2 营业中的服务工作。

　　4.2.1客到开卡，把客人引领到台或房。

　　4.2.2 提供娱乐物品、用具，并于客人面前清点所提供的娱乐物品、用具的数量，以

　　示意其完好性.

　　4.2.3 为每位宾客上茶水，询问客人的其它需要，如：烟、酒水、零食等。

　　4.2.4 勤巡台、巡房，及时为宾客更换烟盅，收拾附助台的杂物，勤为宾客添加茶水。

　　4.2.5 为宾客提供娱乐规则咨询服务。

　　4.2.6 灵活处理突发事件，并向上级汇报。

　　4.2.7 宾客结帐，清点检查租用物品、器械的数量及完好性，在消费卡上填写娱乐起

　　止时间及消费金额。

　　4.2.8 恭送宾客出门口，并致道别语。

　　4.2.9 收拾好台、房，恢复营业前状态，准备迎接下一批客人。

　　4.3 营业结束的工作。

　　4.3.1 清洁所有租用物品、用具，恢复营业前状态。

　　4.3.2 检查场地设施设备状况,报修损坏设备、物品或用具。

　　4.3.3 搞好场所的环境卫生。

　　4.3.4 填写交班簿。

　　4.3.5 关好所有电源、水源制阀，关、锁好门窗，并将钥匙交到指定地点。

　　5.0 引用文件和记录表格

篇4：物管会所网球场管理工作规程

　　1.0 目的

　　1.1 本指导书规范网球场管理工作程序，确保网球场日常工作的正常运行。

　　2.0 适用范围

　　2.1 本指导书适用于社区中心网球场的日常管理工作。

　　3.0 职责

　　3.1 领班负责日常管理的巡查、督导工作。

　　3.2 服务员负责日常的接待服务、设施设备的管理及卫生工作。

　　4.0 工作内容和要求。

　　4.1 营业前的工作

　　4.1.1 搞好场所环境卫生。

　　4.1.2 检查设施设备的完好性及安全性。

　　4.1.3 准备好营业用品及租赁物品。

　　4.1.4 了解宾客订场情况，做好准备工作。

　　4.1.5 站岗恭候客人。

　　4.2 营业中的服务工作。

　　4.2.1 客到开卡，把客人引领到相应的场地。

　　4.2.2 按客人的租赁要求提供相应器材设备,并当客人面示意其的完好性.

　　4.2.3 询问客人的其它需要，如：水、饮料等。

　　4.2.4 设施设备的管理。制止违规操作、损坏设施及不文明、不清洁的行为。

　　4.2.5 灵活处理突发事件,并向上级汇报。

　　4.2.6 勤巡勤扫拾,保持场所清洁卫生。

　　4.2.7 提供练习指导,规则解释。

　　4.2.8 宾客结帐,填写好消费时间、场租及租赁器材等情况。并检查租赁器材是否完好。

　　4.2.9 恭送客人并致道别语。

　　4.3 营业结束的工作。

　　4.3.1 清洁收回全部租赁物品。

　　4.3.2 检查场地设施设备状况，做好记录，须维修的即填写报修单送有关部门。

　　4.3.3 搞好场所的环境卫生。

　　4.3.4 营用设备、设施恢复营业前状态。

　　4.3.5 关闭所有电源,开关。

　　5.0 引用文件和记录表格

篇5：物管会所羽毛球、乒乓球室管理工作规程

　　1.0 目的

　　1.1 本指导书规范羽毛球、乒乓球室管理工作程序，确保羽毛球、乒乓球室日常工作的正常运行。

　　2.0 运用范围

　　2.1 本指导书适用于社区中心羽毛球、乒乓球室的日常管理工作。

　　3.0 职责

　　3.1 领班负责日常管理的巡查、督导工作。

　　3.2 服务员负责羽毛球、乒乓球室日常的接待服务、设施设备的管理及卫生工作。

　　4.0 工作内容和要求。

　　4.1 营业前的工作

　　4.1.1 搞好场所环境卫生。

　　4.1.2 检查设施设备的完好性及安全性。

　　4.1.3 了解宾客订场情况，做好准备工作。

　　4.1.4 站岗恭候客人。

　　4.2 营业中的服务工作。

　　4.2.1 客到开卡，把客人引领到相应的场地。

　　4.2.2 按客人的租赁要求提供相应器材设备,并当客人面示意其完好性。

　　4.2.3 询问客人的其它需要，如：水、饮料等。

　　4.2.4 设施设备的管理。制止违规操作、损坏设施及不文明、不清洁的现象。

　　4.2.5 灵活处理突发事件,并向上级汇报。

　　4.2.6 勤巡勤扫拾,保持场所清洁卫生。

　　4.2.7 提供练习指导,规则解释。

　　4.2.8 宾客结帐,填写好消费时间、场租及租赁器材等情况。并检查租赁器材是否完好性。

　　4.2.9 恭送客人并致道别语。

　　4.3 营业结束的工作。

　　4.3.1 清洁收回全部租赁设施、器材。

　　4.3.2 检查场地设施设备状况，做好记录，须维修的即填写报修单送有关部门。

　　4.3.3 搞好场所的环境卫生。

　　4.3.4 营用设备、设施恢复营业前状态。

　　4.3.5 填写交班簿。

　　4.3.6 关好所有电源制阀,锁好门窗,并将钥匙交到指定地点。

　　5.0 引用文件和记录表格