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酒店餐饮部承包经营合同(10)

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酒店餐饮部承包经营合同(10)

  酒店餐饮部承包经营合同(十)

  发包方:(以下简称甲方)

  签约代表:

  承包方:(以下简称乙方)

  签约代表:

  乙方自愿承包甲方所属的餐饮经营项目,甲方同意乙方承包。为了明确甲乙双方权利义务及责任,双方经协商,特签订本合同,条款如下:

  1.乙方承包经营的场所及承包的项目

  1.1 本合同所指承包经营的场所是位于主楼区的餐饮部,具体承包项目是后厨、餐厅(含宴会包房),建筑面积M2,具体以移交表为准。

  2.甲方发包应提供的条件

  2.1 保证承包经营期间的水、电、路三通;

  2.2 甲方为乙方提供所需的供气(冷、暖气)、用电、用水,乙方按市场价格付水、电、气费用;

  2.3 保证承包经营场所及设备设施等财产不被第三个人主张任何权利;

  2.4 负责为乙方办理工商、税务、消防、特种行业、环保、卫生、治安等涉及承包经营有关的行政许可手续和证件手续及承担所有行政性收费项目费用的交纳。承包经营项目所发生的税收由乙方支付;

  2.5 负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行;

  2.6 乙方经甲方授权以发包方的名义进行广告宣传,但乙方所发布的所有广告均需报经甲方签字同意。

  3.乙方承包应具备的条件

  3.1负责承包经营项目按国家旅游局三星级饭店标准和要求进行装修及购置设备、设施。乙方的装修方案需征得甲方同意,否则,乙方不得擅自施工。乙方在装修中应考虑消防安全,所有设备、设施符合国家消防规范,并接受甲方的消防安全监督;

  3.2 聘请职业经理人及相关服务人员进行管理和服务;

  3.3 按照国家有关规定,制定安全、消防、卫生等相关管理制度及行业管理规则;

  3.4 乙方的固定资产投资不得低于万元,流动资金不得低于万元;

  4.承包期限:年,自年月日起至年月日止。

  5.承包金额的确定和支付

  5.1 承包第一年乙方向甲方缴纳承包费万元,以后乙方每年向甲方缴纳承包费万元;

  5.2 支付方式:每季度支付一次,每一次按年承包费的平均额支付承包金,每季度第一月一至十日为支付日。

  6. 承包经营场所及有关设备设施的交付

  6.1 本合同生效之日起日内,由甲方向乙方交付,具体以移交表为准。

  7.承包经营期满后,乙方承包经营场所内的所有设备设施均归甲方所有,乙方必需保证设备设施的完好移交。

  8.甲方的权利和义务

  8.1 甲方有权在承包期满时或合同解除时,收回承包经营场所及设备设施;

  8.2 甲方不得干涉乙方的正常经营活动,并有义务保护乙方的承包权及其他合法权益;

  8.3 甲方不得无故单方变更或解除合同;

  8.4 甲方应负责周边的治安环境的防范工作,遇有甲方所属人员及其他人干涉、阻挠乙方正常的承包经营,应协调解决。

  9.乙方的权利和义务

  9.1 在承包期间,乙方拥有独立的自主经营权;

  9.2 乙方在承包期内,必须按照国家法律法规守法经营,否则,后果自负;

  9.3 乙方有权收取承包经营收益;

  9.4 如因国家建设征用所承包的场所或国家政策变更,给乙方造成的损失,乙方可以依据相关法律行规申请补偿;

  9.5 在不变更本合同承包条件及承包内容的情况下,乙方有权依法转包、转让,但转让、转包必须征得甲方同意;

  9.6 经甲方同意,乙方根据承包需要可对承包场所进行改善或增设他物,合同终止或解除时,所改善的部分或增设的他物归甲方所有;

  9.7 乙方应合理使用和妥善保管承包经营的甲方财产,造成损失给予赔偿。乙方经营过程中设备、设施维修费用由乙方自理;

  9.8 乙方应加强安全防范,若因经营管理不

善而发生的一切损失和费用,由乙方承担。

  10. 本合同可因下列情况之一而解除

  10.1 经甲乙双方协商同意的;

  10.2 乙方拖欠承包费一个季度并不能及时补交的。

  11. 其他

  11.1 在承包期间,因发生不可抗力致使乙方无力交付承包金,甲方应根据损失大小给予承包金适当减免。在承包期内,甲、乙双方协商解除合同,乙方所投资的设备、设施按国家规定进行折旧,甲方视折旧余值及完好情况适当给予补偿;

  11.2 本合同期满,如甲方继续对外承包,乙方在同等条件下,享有优先承包权;

  11.3 在承包期内,因不属甲方原因造成的停水、停电、停气等,甲方不承担任何责任,也不给予乙方任何补偿。若连续3天或3天以上停水、停电、停气,甲方可免除乙方相应天数的承包费;

  11.4乙方在经营期间的水、电、气费应按实际用量,以表计算按市场价格缴纳,在每月的5日前缴纳上月费用,若拖欠2个月,甲方有权拒供,乙方在经营中发生的费用自理;

  11.5 乙方在经营期间所发生的债权债务由乙方承担,与甲方无关;

  11.6 在承包期内,甲方不得在淮河饭店现有区域自营或允许他人经营与乙方承包经营的同类项目,淮河饭店新增区域除外。乙方也不得增添与甲方有抵触的经营项目。

  12. 违约责任

  12.1 在承包期内,除本合同约定的解除条款外,甲乙双方均不得解除合同,否则,解除合同方应承担总承包金的的违约金;

  12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它条款,应按有关规定承担违约责任。

  13. 对本合同不可抗力的解释:

  不可抗力仅指自然灾害、国家建设征用或国家政策改变。

  14. 本合同未尽事宜,甲乙双方另订补充合同予以约定。

  15. 本合同附件为本合同的组成部分,同本合同具有同等法律效力。

  16. 本合同经甲乙双方共同签字或盖章之日起生效。

  17. 本合同一式六份,甲乙双方各三份。

  18. 本合同附件:

  18.1 移交表;

  18.2 装修费用及购置设备、设施预决算表;

  18.3 合同履行中的有关书面通知;

  甲 方(盖章):乙 方:

  签约代表:签约代表:

  签约地点:

  时间:年月日

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篇2:餐饮业用工劳动合同书

  餐饮业用工劳动合同书

  甲方__________________________________

  经营地址______________________________

  乙方___________ 居民身份证号___________________

  出生日期_____年_____月_____日

  家庭住址_________________________________________

  邮政编码________________________

  户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

  根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

  第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。

  其中试用期至_____年_____月_____日止。

  劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月。

  第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

  乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

  甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____________________

  第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

  第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

  甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

  第五条 甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

  乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

  乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

  第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

  (一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

  (二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

  甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为 ___________元

  双方约定的工资不得低于北京市最低工资标准。

  第七条 乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时。

  甲方因工作需要执行特殊工时制度的,应事先报劳动行政部门批准。

  甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要,乙方延长工作时间的,甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

  第八条 甲方应按北京市规定为乙方办理工伤,大病医疗社会保险。

  第九条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

  第十条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

  (一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

  (二) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

  (三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

  (四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

  (五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

  (六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

  (七)违反法律法www.pmceo.com规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

  (八)被依法追究刑事责任的。

  第十一条 乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。

  第十二条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

  第十三条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

  第

十四条 甲乙双方约定的其他事项____________________

  ________________________________________________

  第十五条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

  第十六条 本合同未尽事宜或与国家,北京市规定相悖的,按照有关规定执行。

  第十七条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

  第十八条 本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力。

篇3:餐饮小吃项目经营管理承包合同

  餐饮、小吃项目经营管理承包合同

  甲方:

  乙方:

  甲、乙双方经友好协商,甲方将位于____的冲浪浴场与沙滩天然浴场,其中的餐饮、小吃等项目承包给乙方经营,为明确双方权利、义务,在合法自愿的基础上特签订本合同,供双方共同遵守。

  第一条 承包项目:冲浪浴场与沙滩天然浴场所有的餐饮、饮料酒水____。

  第二条 承包期限

  承包期为五年,从__年__月__日起至__年__月__日(阳历)止。

  第三条 承包费、交费时间及办法

  每年承包金为人民币陆万元整。其中包含水电费。租金的交纳时间为每年的__月__日。

  第四条 甲方的权利义务

  1。保证乙方在甲方场地所经营的项目为独家经营。

  2。乙方经营项目所涉及政府各职能部门的许可证、营业执照由甲方负责办理。

  3.为乙方无偿提供单独的厨房操作间,舞台音响,水电设施。

  第五条 乙方的权利义务

  1。保证卫生达到要求。

  2。对甲方提供的团体客源,给予消费总额百分之二十的介绍提成。四千元以内不享受此提成。

  3。甲方有权对乙方的经营进行监督。

  第六条 违约责任

  1.甲方无故终止合同,应向乙方偿付乙方在甲方场地的所有资金投入。

  2.由于政府职能部门的干预对乙方经营造成损失或无法继续经营的,视甲方为无故终止合同。

  本合同自双方签字之日起生效,甲乙双方均不得擅自修改和终止合同。本合同中如有未尽事宜,须经甲乙双方共同协商,补充规定。补充规定条款与本合同具有同等效力。合同期满,甲乙双方如愿意继续承包,应重新签订承包合同。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;

  甲方 :____(盖章签字)

  乙方:____(签字)

  __年__月

篇4:员工餐厅餐饮团膳承包合同

  员工餐厅餐饮团膳承包合同

  甲方:

  乙方(承包方):

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、服务范围及具体内容:

  1.1、甲方提供就餐场所及工作区域,乙方每天按规定的时间为甲方员工提供午餐、晚餐餐膳服务,具体就餐时间为午餐:11:30-13:00,晚餐:17:00-18:00;

  1.2、服务期间甲方以7元每份的标准向乙方支付餐膳费用,餐饮标准为一大荤、两素、一汤;一日之内两餐菜色不能重复;

  1.3、每周四乙方应制定下周菜谱呈送甲方总务审核,如需调整双方协商并确认方可;

  1.4、承包期间甲方负责就餐场所所需的水、电;乙方负责对甲方就餐场所的卫生(如:清扫、清洁及就餐后所产生的垃圾的处理工作)、燃气费、油、盐、酱醋等其他辅助费用;

  1.5、乙方负责餐厅全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭受处理等,一切责任由乙方承担;由此造成甲方损失,乙方负责赔偿;

  1.6、用餐时间内由甲方总务及乙方打菜人员共同维持用餐秩序。

  二、甲乙双方应遵守的事项:

  2.1、甲方总务于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分别向乙方提供当日就餐人数(假日提前提供);

  2.2、甲方协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质与教育;

  2.3、员工就餐凭刷卡记录计数;(一张工作证仅一份餐食,多次刷卡视同1份/次)

  2.4、乙方每日保证按时间开饭,食物新鲜、充足、卫生、饭熟菜香;

  2.5、其考核计扣部份从当月甲方应付乙方费用中扣除;

  2.6、甲方有权监督乙方工作人员的卫生状况,乙方工作人员在工作时间应穿洁净的工作服、戴口罩及工作帽;

  2.7、乙方要将雇用、变更的人员名单、健康证原件、复印件及时交甲方总务部备案,如变更服务人员需提前通知甲方;

  2.8、乙方承担聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及工资福利等;

  2.9、乙方代购的食用油、盐、酱、醋等调味品必须是国家允许经营厂家所生产的,果、菜、肉等必须是国家允许出售的,如甲方员工因食用乙方提供的食物发生食物中毒,经卫生部门确认后,由乙方承担全部责任与费用;

  2.10、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为,一经发现上述违纪情况罚款500元/次,情节严重者需经政府有关认定后协议赔偿事项;

  2.11、乙方须具备国家所承认的卫生资质。

  三、付款方式及其它:

  3.1、乙方于月初将上月用餐明细与甲方确认,经甲方确认无误后甲方根据财务的付款日付清餐膳费用;

  3.2、双方应遵守以www.pmceo.com上条款,在合同期限范围内双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前一个月以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方;合同期满后,双方满意可以优先考虑续约;

  3.3、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同组成部分,具有同等法力效用;

  3.4、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式两份,双方各持一份,如本合同须要更改须经双方协商确定;

  3.5、合同期限为年 月 日至年 月 日;

  3.6、未尽事宜双方协商制定之,并制订附件;

  3.7、甲方提供如下附件:

  A、《餐膳服务达标考核细则》

  3.8、乙方提供如下附件:

  A、营业执照

  B、卫生许可证复印件;

  C、所聘用服务人员的资料及健康证明;

  甲方:乙方:

  签章:签章:

  年月日:年月日:

篇5:餐饮门店装修合同

  餐饮门店装修合同

  发包方: 身份证号码: (以下简称甲方)

  承包方: 承包方负责人: 身份证号码: (以下简称乙方)

  一、协议内容:

  甲方委托乙方对甲方属下需装修的店内装饰进行设计及施工。

  二、乙方按甲方书面确认的装饰方案进行施工(设计方案包括平面图、水电图、施工布置图、附件施工要求及施工工艺流程表等)。

  三、甲方的权利和义务

  (一)甲方的权利

  1.甲方有权对不符合甲方设计意图的地方要求返工的权利;

  2.对乙方装修过程中的重大质量问题,甲方除有要求乙方赔偿的权利外,还有终止合同的权利。

  四、乙方的权利和义务

  (一)乙方的权利

  1.乙方有按时取得劳动报酬的权利,甲方应按合同约定的付款方式支付装饰款。

  (二)乙方的义务

  1.乙方应做到安全文明施工,如有违法被罚则与甲方无关由乙方自负;乙方的施工人员必须注意安全,在施工期间发生的一切工伤事故与甲方无关由乙方自负;因乙方原因造成的火灾事故,材料损坏,已完工的成品破坏由乙方负责赔偿相应损失。

  2.自甲方交付乙方之日起,乙方应协助甲方保管施工现场各类物品,否则造成的材料丢失与误工由乙方负责。

  3.严格按甲方要求施工,乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考,直至甲方满意;

  4.爱惜甲方原材料,精打细算,如因故意或技术原因造成原材料的浪费、短少由乙方负责赔偿;

  5.精心施工,认真负责,打造精品工程,质量要求:

  (1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角,切角过程包括:机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘)。

  (2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现:接缝不严不平,板面纹理不顺,反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。(3)墙面括完ici后,不得有不平,括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

  (4)工艺天花板不得有接缝不严不平,接角脱落及明钉眼等现象。

  具体质量要求参照乙方在**店的施工质量;施工质量要符合设计要求和国家规范标准,否则甲方有权要求乙方返工,返工所发生的一切费用由乙方负担;施工过程中如因施工不当所造成的材料破损由乙方负责按原价赔偿。

  五、工程内容及合同金额:

  (一)工程内容及单价按甲乙双方认定的装饰项目预算单按实际项目计算;

  (二)合同预算金额:

  本协议装饰预算金额为人民币: (大写)

  本协议装饰预算金额为人民币: (小写)

  (为了防止乙方在设计过程中故意隐瞒一些必须要实施的工程项目,然后要求在施工过程中增加,乙方必须遵守在装饰设计时就按合同:四、(二)、3及时向甲方提出建议,并得到乙方的认可。)要求:最终装饰总金额不得超出预算金额的10%,超出部分友好协商,协商不成功,则由乙方完全负责。

  六、分期付款方式:

  首期:甲方先付工程预算造价的5%订金给承包方(乙方),即筹备施工图。

  二期:乙方电工、水工材料进场开工十天内甲方付预算金额的30%给乙方。

  三期:木工材料进场后十天内甲方付预算金额的25%给乙方。

  四期:工程完工后二十天内进行验收,合格后,甲方付预算金额的35%给乙方。

  余款5%作为乙方对整个工程的质量保证金,在保修期满后五天内支付给乙方。

  七、协议工程完成期限:

  本工程施工期限自公元 年 月 日起至 年 月 日止,共计 天。

  本协议经双方协商签订后共同遵守,除甲方因本协议第三、(一)、2原因有权终止合同外,未经双方同意,不得以其它任何理由终止合同。

  八、违约责任:

  甲方在乙方施工过程中发现有重大质量问题或乙方在设计过程中故意隐瞒一些必须要实施的工程项目,然后在施工过程中要求www.pmceo.com增加并抬高单价,甲乙双方在协商不成功的条件下,甲方有权中止合同,合同中止后,乙方应该赔偿甲方30%的违约金作为甲方另找装饰公司的损失,而已经完工的合格工程量甲方可按装饰预算单价支付给乙方。除此类原因外,甲方未经乙方同意不得终止合同,否则甲方必须赔偿乙方总工程款的30%作为违约金;

  乙方未经甲方同意中止合同,则乙方必须赔偿甲方总工程款的30%作为违约金,并退回已经预付的所有款项。

  而战争及自然灾害的因素、法律、国家政策等不可抗力等原因造成协议无法履行除外。本协议未完善之外、双方友好、平等协商解决,如协商不成按本合同及中华人民共和国合同法及相关的法律法规处置。

  九、若由于甲方未能按协议规定的日期交付工程款给乙方,或由于甲方原因或因停电、停水造成的误工,则工期顺延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天则乙方要付甲方误工费元。

  十、本工程有部分材料为甲方购买,此类材料的质量不在乙方的保修范围内,但乙方有义务凭其丰富的经验向甲方提供建设性意见供甲方参考直至甲方满意;如因甲方拖欠此类材料造成的误工,则工期顺延。若乙方原因拖延工期,工期每拖

延一天则乙方要付甲方误工费元。

  十一、工程期间,装饰押金为甲方支付,办理屋村出入证等。工程所使用的水电费用如不超过200元,由甲方负责,如超出部分则由乙方负责。

  十二、甲方必须在工程完工后二十天内进行工程验收,不经验收而经营则视为甲方已验收合格而经营。

  十三、保修期限:自甲方验收合格起算,保修时间为一年。

  十四、协议到期甲方如有意续约,应在计划时间内与乙方进行协商。本协议共2页一式二份,甲乙双方各执一份。

  十五、本协议附附件一份。(附装饰项目预算单一份)

  甲方(发包方):乙方(承包方):

  身份证号:身份证号:

  电话(或手机):电话(或手机):

  确认日期: 年 月 日确认日期: 年 月 日

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