物业经理人

度假村调整厨房排烟囱清洗时间请示

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度假村调整厨房排烟囱清洗时间请示

  度假村关于调整厨房排烟囱清洗时间的请示

  尊敬的公司领导:

  从"3、02"小吃广场火场情况来看,排烟囱因长时间积累过多的可燃油烟粉尘而导致火势一时难以控制,造成严重后果,后了解工程部,前期的排烟囱是每年清洗两次,而目前度假村整体的餐饮业效益在提升,我部觉得每年清洗两次时间较长,存有安全隐患,特申请将每年清洗两次改为每四个月清洗一次。

  妥否,请领导批示!

  保 安 部

  20**年4月2日

编辑:www.pmceo.Com

篇2:业主表扬信-厨房水斗冒水处理

  业主的表扬信-厨房水斗冒水处理

  表扬信

  *月*日下午我家厨房的水斗中冒水,连地板上都有一厘米高的水。我去电物业公司报修,很快来了三位师傅,他们是G师傅、*师傅和F师傅。他们一到立即帮着舀水,倒掉脏水,他们动作利索,很快就完成了任务,他们还帮着清理地面上的污水。他们在这么热的天中连一口水也没喝,一直到清理完毕。

  **大楼**室WW

  20**年*月*日

篇3:X厨房工程设计合同

  某厨房工程设计合同

  委托方:(下称“甲方”)

  所在地:

  法定代表人:电话:

  受托方:(下称“乙方”)

  所在地:

  法定代表人:电话:

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方在平等互利、协商一致的基础上,就乙方承接甲方**大厦厨房工程设计一事,特订立本合同如下,以咨双方共同信守执行:

  第一条 设计任务

  1、项目名称:****大厦

  2、工程地点:**湖滨*路

  3、设计范围:**大厦三层厨房工艺

  4、设计内容:

  第二条 设计费用及支付方式

  1、计费标准:

  2、设计费用:

  3、支付方式:合同生效后日内一次性支付。

  第三条 设计文件的交付期限

  乙方应于合同签订后日内向甲方交付设计文件。若甲方未能按本合同第四条第1款的约定提供资料,则设计交付时间相应顺延。

  第四条 设计的变更

  本着友好合作的精神,乙方愿意对以后甲方厨房的变更重新设计,但相关的管道的设计不作调整。

  第五条 甲方责任

  1、甲方应于设计前提供下列资料:

  **大厦三层平面图、三层给排水施工图、三层电气施工图、中西餐厅用餐人数、厨房平面位置。

  甲方所提供的材料乙方应予签字确认,否则视为甲方已按合同约定提供资料。

  2、按本合同约定向乙方支付设计费。

  3、乙方人员到现场工作期间,给予必要的帮助。

  第六条 乙方的责任

  1、根据本合同及有关设计规范,向甲方提供符合合同及规范要求的设计文件(一式捌份)。

  2、对设计文件出现的遗漏或错误应负责修改或补充。

  3、负责对所承担的设计项目进行技术交底,处理有关设计问题,并参加竣工验收。

  第七条 违约责任

  除法律规定或合同另有约定外,任何一方不得擅自解除合同。

  如甲方擅自解除合同,则甲方应按乙方实际完成的工作量支付赔偿金,但乙方应将甲方已支付款项扣除上述赔偿金后所得的余额退还甲方。

  如乙方擅自解除合同,则乙方应返还甲方已支付之款项。

  第八条 其他

  本合同一式肆份,双方各执贰份,均具同等法律效力。

  本合同经双方签字盖章后生效,至本合同履行期限界满之日起终止。

  甲方:乙方:

  所在地:所在地:

  法定代表人:法定代表人:

  授权代理人:授权代理人:

  签订日期:年月日

  签订地点:**市

篇4:厨房承包合同范文(十五)

  厨房承包合同范文(十五)

  聘用单位:

  (简称甲方)、身份证号:

  承包厨房者(受聘人):

  (简称乙方)、身份证号:

  根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为为年,自年月日至月日止。

  二、为甲方每月付给乙方承包工资,人民币元,(大写:万千 百元整)。每月号为支付上月工资发放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

  三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

  四、为在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额,应相关增加乙方工资。

  五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方的经济(工资)损失。

  六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。

  七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。

  八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效,同时产生法律效力。

  九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

  十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。

  甲方:(签名盖章)

  签订日期:年月日

  乙方:(签名盖章)

  签订日期:年月日

篇5:厨房厨师长聘用(请)合同

  厨房厨师长聘用(请)合同

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

  4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

  5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

  二、乙方权利与职责

  1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。

  12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于 年 月 日 时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。

  14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲 方:乙方签字:

  甲方代表签字: 身份证:

  电话:

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