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A大学食堂消防预案

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A大学食堂消防预案

  大学食堂消防预案

  为贯彻落实“隐患险于明火,防范胜于救火,责任重于泰山”的防火精神,切实做好食堂的消防安全工作,特制定本预案。

  一、工作措施

  1、加强领导,健全组织,增强做好消防安全工作的责任感和紧迫感。要及时分析食堂的安全状况,积极采取应对措施,进一步增强大局意识、忧患意识和法治意识,克服松懈厌倦情绪和麻痹侥幸心理。

  2、要严格按照食品卫生操作流程和电气设备操作规程办事,增强消防安全意识。

  3、定期组织开展食堂消防安全大检查,及时消除消防安全隐患,认真分析研究食堂消防工作中存在的突出问题和薄弱环节,深入检查工作中存在的不足与差距,采取有力措施,有效预防火灾事故的发生。

  二、处置程序

  1、发生火灾时,现场人员要迅速拨通“119”报警,报警时应报告火灾位置、起火部位、燃烧物质、火势大小、所威胁的人员物资情况以及报警人姓名、单位、电话号码等,报警后立即派人到单位门口迎接消防车的到来。同时,向食堂主任、中心和后勤处领导报告。

  2、在等待消防车到来的过程中,现场人员和及时赶到的食堂主任、相关领导迅速组织人员有序地撤离火灾现场。条件允许时,立即切断电源或气源。如安全出口被火堵住时,应迅速组织人员用工具(梯子、绳索、海棉垫等)尽早、尽快、尽力将被困人员抢救出来。

  3、食堂主任随时清点人数,如发现人数不对,应立即报告消防官兵和相关领导,防止有人员留在火灾现场。

  三、扑救程序和措施

  1、边报警、边扑救。发生火灾时,在报警的同时应迅速查明起火的原因并切断电源或气源,选择合适的灭火工具(灭火器、消防水栓、砂箱等)先控制、后扑灭初起火灾。

  2、先救人后救物。如果人员受到火灾威胁时要先救人、后疏散物资。

  3、如有人员受伤要拨打“120”电话,同时迅速通知校医院及中心相关人员,做好火灾救护的准备。

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篇2:大学防控突发公共卫生事件应急预案

  Z大学关于防控突发公共卫生事件应急预案

  为有效预防、及时控制突发公共卫生事件的暴发流行,指导和规范突发公共卫生事件的应急处理工作,保障广大师生员工的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关法律法规及上级有关文件精神,结合我校实际,特制订本预案:

  一、指导思想

  坚持预防为主的方针,贯彻统一领导、分级负责、信息畅通、反应及时、措施果断、科学防治、加强合作的原则,保证在突发公共卫生事件发生或者可能发生时,能够及时、准确、有效地实施预防、控制、救治,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,及时控制突发公共卫生事件的发展、蔓延,维护学校的安全、稳定。

  二、工作原则

  1、加强宣传,提高防护意识 采取多种形式进行突发公共卫生事件防控知识的宣传,提高师生员工的防护意识;出现疫情时,按照有关法律法规及时报告、积极治疗、正确转送,采取有力措施做好防护,切断传播途径,控制疫情发展。

  2、加强领导,群防群控 各部门、各学院要服从学校防控突发公共卫生事件疫情工作组的统一部署与安排,信息共享、协调配合、群防群控。各部门、各学院主要负责人为防控工作第一责任人。

  3、依法管理,科学防控 严格执行国家有关法律法规,对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理,用科学方法防控突发公共卫生事件,对于违法行为,依法追究相关责任人的责任。

  三、处置程序与应急措施

  1、学校防控突发公共卫生事件疫情工作领导小组实行24小时值班。一旦发现突发公共卫生事件病例或疑似病例,立即向学校防控突发公共卫生事件疫情工作领导小组办公室报告,不得瞒报、迟报、漏报、不报。

  2、学校防控突发公共卫生事件疫情工作领导小组办公室接到疫情报告后,立即启动应急程序和应急储备的药品及防护设备,派医护人员立即赶赴现场开展紧急救治,采取果断措施进行科学处置。

  3、突发公共卫生事件病例或疑似病例所在单位负责人要立即赶赴现场,稳定师生员工的情绪,服从学校防控突发公共卫生事件疫情工作组的统一调度和指挥,积极参与应急处置工作。

  4、公安处应立即派保卫人员赶赴现场维持秩序,设立警戒线封闭现场,禁止无关人员进入,配合做好疫点、疫区的封闭和戒备工作。

  5、医护人员对疫情波及的范围、严重程度进行初步判断后,按规定做好密切接触者隔离观察、患者到泰安市中心医院或疾控中心指定医院转送等工作,患者所在单位派人负责协调、调度和陪护。转移后,医护人员应迅速对疫点现场进行消毒及相关处理。同时,校医院要在2小时内向当地卫生行政部门报告。

  6、医护人员对病例或疑似病例发生的时间、地点、范围及原因进行详细调查并做好记录,及时分析汇总,并根据疫情发展趋势,向学校防控突发公共卫生事件疫情工作领导小组提出限制人群集聚活动或停课等建议,最大限度地防止疫情的扩散和蔓延。

  7、根据疫情控制情况,由学校防控突发公共卫生事件疫情工作领导小组适时宣布疫情平息、解除。

篇3:A大学食物中毒事故应急预案

  Z大学食物中毒事故应急预案

  为了保障师生的身体健康和生命安全,确保在发生食物中毒事故时能及时、正确、高效地处置,把食物中毒事件造成的损害降低到最低程度,根据国家《食品安全法》的相关规定,特制定本预案。

  一、组织领导

  1、食物中毒事故紧急救治由学校统一组织领导。

  2、学校成立食物中毒紧急救治指挥部

  总 指 挥:校 长

  副总指挥:主管副校长

  组   员:校长办公室、后勤管理处、南校区管委会、东校区管委会、

  学生处、团委、研究生处、公安处等部门主要负责人

  二、对策措施

  1、实行食物中毒报告制度。如短期内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状的病人时,应立即向校医院报告。医护人员接报后开展紧急救治,采取果断措施进行科学处置,同时向后勤处主领导汇报,后勤处再向学校 预防、处置突发事件领导小组报告情况。后勤管理处、饮食中心负责人必须立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。

  2、症状轻微的食物中毒人员,学校医护人员就地进行应急的对症救治,并做好病状记录,完好留存病人的吐泻物。症状严重的食物中毒人员,应按照就近抢救的原则及时转上级医院,并携带详细的病案记录。校长办公室及时调配车辆,以最短时间将病人送至医院救治,必要时传呼120救护车。

  3、事件发生后,后勤管理处及饮食服务中心积极协助市食品卫生监督部门了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所出现的症状,现场检查就餐场所的卫生状况,卫生许可证及从业人员健康证的办理情况,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存现场及可疑食品,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品。

  4、公安处立即派人进行现场秩序的维持和勘察,调查相关从业人员的平时表现、社会关系、纠纷情况等,对现场进行取样、检测,分析是否有人为投毒的可能,控制可疑人员,必要时报请公安部门介入并对事故现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道,对可疑食品的供货方、供货渠道进行缜密的排查。

  5、对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒,后勤管理处应立即停止供水,留样等待检测。对涉及的餐饮网点应立即停伙,认真查找引发中毒的原因,配合公安机关等部门查清责任人,分清事故性质,整改餐饮网点的管理。

  6、患者所在单位主要领导应全力配合救治工作,派专人负责协调、调度和陪护,做好被救治中毒人员的慰问和思想疏导、稳定工作,全力化解矛盾,坚决杜绝由此引发的不安定、不和谐事件的发生。

  三、善后工作

  1、根据事故性质、危害程度和影响大小,按照相关规定从严从快给予相关责任人行政纪律处分和经济处罚等处理,对触及刑律、构成犯罪的,则依法移交公安机关处理。

  2、各相关部门要认真总结事故发生的原因,自觉查找工作中存在的漏洞,加强管理、落实整改,坚决杜绝类似事件再次发生,及时向学校和上级主管部门作出书面报告。

篇4:公司食堂承包要求标准

  公司食堂承包要求

  公司为改善职工的伙食,因伙食的质量直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划。故现在对社会公开招标。

  一、承包条件:

  1、承包人必须有餐饮经营资质,有一定的经济实力。

  2、承包者厂内外人员不限,同等于条件下职工优先。

  3、合同期限为一年,如双方合作满意可续约。

  4、承包者必须服从厂里的管理。

  二、合作方式:

  1、本公司提供厨房、餐厅、厨具设备等。

  2、食堂所需的水、电以及燃料费由承担方负责。

  3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责。

  4、交纳保证金 元(注:1、违约保证金;2、意外中毒保证金;3、其他属于承包方责任的保证金用)。

  5、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由承包方提出申请,经公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏或丢失,由承包方照价赔偿,自然损耗除外,合作期满按交接清单交还设施。

  6、由承包方和公司每季度进行联合员工满意度调查,达不到就餐人员60%以上满意的,本公司可根据实际情况对承包方处以100-500元的经济处罚。

  7、公司可安排专人对承包方的的菜肴加工原材料进行不定期抽检(详见《主要原材料品牌来源明细表》和《食品检验标准》),当发现与约定标准不一致时,可根据实际情况对承包方处以50-500元的经济处罚。

  8、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味。

  9、根据双方约定,由承包方先试经营一个月,试经营期满,根据员工对菜肴的口味、质量、数量、价格、服务、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜。

  10、双方约定合作时间为1年,期间任何一方提出解约必须提前30天书面告知对方。若某期员工的满意度不足60%的,公司可单方面提出解约。

  11、承包方承诺所签订协议之后,是由承包方自己经营,不存在转包给第三方经营,如若经公司查出有转包行为的,以承包方自动放弃经营资格论处,以上所交保证金不予退还。

篇5:幼儿园H7N9禽流感应急预案(3)

  幼儿园H7N9禽流感应急预案(三)

  春季是传染病的高发季节。今年又出现了H7N9流感病毒,为确保幼儿的生命安全和身心健康,防控春季传染病和H7N9禽流感,我园特召开教师会议,制定本预案:

  一、成立H7N9禽流感预防小组

  组长:园长

  副组长:各班班主任

  组成员:在园所以教师及保育员

  1、幼儿园工作领导小组召开会议,带领教师学习如何预防H7N9禽流感的防控。

  2、每天早上幼儿入园,由保健医生在门口对入园的幼儿进行晨检

  3、各班做好消毒工作

  4、向家长宣传正确的疾病防控知识

  二、预防实施:

  1、严格的执行晨午检工作,一发现可疑患儿,严格执行上级部门的有关规定,及时上报,并劝其到医院进行就诊,持医院诊断书方可入园。

  2、各班做好做好因病缺勤、病因追查与登记制度。

  3、各班按要求做好消毒工作,并加强对幼儿进行个人卫生方面的教育,勤洗手,勤剪指甲,饭前便后勤洗手,让幼儿养成良好的卫生习惯。

  4、加强幼儿户外体育锻炼,增强幼儿体质和免疫力

  5、各班老师在家园栏里面向家长宣传正确的疾病防控知识。及时跟幼儿家长进行沟通,提醒幼儿在家中要早睡早起,保证充足的睡眠,降低幼儿患病几率。

  6、在食谱上我园也做了相应的调整,取消家禽内食品的供应,蛋类要求煮熟烧透。采购食品要到卫生检疫合格的部门购买,食堂饭菜留样和记录规范,确保无任何隐患。

  三、工作要求:

  1、预防为主,常备不懈。宣传普及普及H7N9流感的防治知识,提高全体幼儿及教职工的防护意识和幼儿园公共卫生水平,加强日常体温检测,采取一切有效的消毒措施,严格控制人员外出,发现疑似病例幼儿或成人立即采取有效的预防与控制措施,迅速切断传播途径,控制疫情的传播和蔓延。

  2、强化管理,统一领导。在幼儿园应急领导小组的组织领导下,严格按照幼儿园防控预案和指南做好预防消毒和疫情监测工作,指挥、协调与落实H7N9流感的防治工作。

  3、快速反应,运转高效。强化人力、物力、财力储备,增强应急处理能力。按照“四早”原则,保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接,一旦发生疫情,快速反应,及时准确处理。

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