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饮食中心预防火灾管理方案

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饮食中心预防火灾管理方案

  学校饮食中心预防火灾管理方案

  为了预防中心发生火灾事故和发生火灾能够应急处理,特制定本方案。

  一、火灾防范管理

  1)指定专人检查安全,检查中要求认真尽责,切忌走过场;检查范围包括火源、气源、电源、消防设施等一切有可能引起火灾的隐患。

  2)点火必须由培训合格的专业人员点火,非专业人员严禁点火。

  3)不用炉灶时操作程序:先关闭油气阀,切闭鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。

  4)使用炉灶时,先开总油源开关,再开鼓风机,后再微开炉灶开关同时点火,最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量,使用部分炉灶时,只开启使用部分的煤气开关和风机开关,其它的则保持完好的关闭状态。

  5)炉灶使用中现场必须有人看管,严禁无人看管使用炉灶。

  6)点火程序:点火前检查炉堂内有无油气,有油气时不能点火,气管(瓶)有无漏气,开关是否正常,有漏气或开关不正常时立即报告主管,以便及时修理更换,严禁自行处理或置之不理。

  7)蒸饭

  8)炒炉、煲汤炉

  9)点火后设备开关失效的处理:先立即关总气阀,再关炉灶气源开关加风机开关,再切断鼓风机电源,上报主管检修。

  10)油烟过滤网,烟罩接油槽每餐后必须抹掉网上的油星,每周彻底清洗滤网一次。

  11)上烟道每日必须清洁一次,每周彻底清洁一次。

  12)电插座不工作或工作不正常时,不准自行拆动或修理,应通知主管派人检修。

  13)用水清洗墙壁时,不准淋湿电插座,严禁用水冲洗电插座及用电设备(鼓风机、消毒柜、烤箱、绞肉机、冰柜等各种电器设备)。

  14)锅内到一定的高温时严禁倒油、酒。

  16)熟油时不能放在高温的灶台上。

  17)油桶不准放在灶台旁边。

  18)厨房严禁吸烟。

  19)除点火外,不准将打火机、火柴、化装品(尤其是摩丝)带进厨房,不准在厨房内用电吹风吹头发。

  二、灭火方法、消防器材的使用:

  1)指定专人巡逻,凡食堂内的灭火机、灭火罐及消防水管必须规范放置。

  2)灭火器使用时先拉开保险栓,左手提机,右手拿住喷管口径使用时控制好喷管,以防乱动。

  3)当烧锅炸油或炒菜油温过高而着火时,采取应盖扑火必须用灭火毯,将灭火毯打开拿住一端朝着火中心位覆盖。

  4)当发生较大的火灾时,使用消防水管必须先将警报系统玻璃打碎发出警告,迅速将消防箱水管拿出装上高压水枪头,立即打开消防水管开关拿住水枪头对准起火位置冲水灭火。

  5)消防设备的管理必须由指定专人负责,每天对灭火器、灭火毯,消防水管的检查,如灭火器使用完之后立即报告消防负责人及时补上,消防水管使用后要凉干再收回消防箱里并关好消防箱门。

  三、火灾发生后应急处理

  (一)处置程序及责任区分

  1、发生火灾后,由当事人迅速向主管报告,并详细说明火灾发生地点及火灾种类。

  2、由主管领导向校领导报告情况,并立即赶赴现场,组织人员扑救。

  3、各楼层班长指定专人迅速关闭电源,气源,一方面利用现有消防设施组织人员扑救;一方面组织人员疏散(不就餐发生火灾时投入扑救,就餐时协助老师组织学生疏散)。

  4、灾情严重时,协同上级增援力量组织扑救,同时组织好人员疏散。

  5、守护现场,协助上级部门进行火灾原因调查,(该楼层事务长和当事人)

  (二)人员疏散路线

  (三)各楼层班长

  1、1楼刘贤成

  2、2楼张永华

  3、*周厚忠

  (四)要求

  1、险情一旦发生,全体人员不要惊慌,要沉着、冷静。

  2、正确使用消防设施。

  3、参加扑救人员,必须在确保自身安全的前提下进行。

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篇2:幼儿园预防疾病制度

  幼儿园预防疾病制度3

  一、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。

  二、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。

  三、做好常见病、传染病的发生传播,注意做好经常性的卫生保健工作,培养幼儿良好的个人卫生习惯,加强经常性消毒制度和饮食卫生的管理。

  四、加强幼儿晨午检及全日观察,根据当地幼儿传染病流行情况,对易感幼儿进行重点的检查,实施及早发现、早隔离、早治疗“三早”措施。严格控制传染病的流行。

  五、对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫,并对所在班级进行严格消毒。

  六、传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。

  七、加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。

篇3:某幼儿园接种预防制度

  幼儿园接种预防制度3

  一、贯彻“预防为主”的方针,做好各种传染病的预防工作。

  二、配合卫生防疫部门,完成儿童免疫工作,防止漏种。(除禁忌症外)

  三、接种前,要对家长和幼儿宣传预防接种的注意事项,并了解幼儿的健康情况。

  四、注射后,填写预防接种证,并注意幼儿接种后的反应。

篇4:学校保卫处治安预防科职责

  学校保卫处治安预防科工作职责

  1.负责“校园110”的组织实施工作

  2.负责组织全校治安安全检查和全校治安工作情况的汇总;

  3.负责督促并帮助全校各单位做好安全防范工作;

  4.负责做好发生在校园内的一般治安案件的查处或调解工作,协助公安机关查破校园内发生的刑事案件;

  5.负责对全校外来务工人员的安全监督管理;负责全校的防盗报警监控系统的调研、安装和维护管理工作

  6.领导交通管理岗的管理工作;负责全校机动车辆通行证登记、报批和发放工作;负责对进入校园的各类机动车辆的安全管理;

  7.协助公安交警部门,参与处理发生在校园内外的交通事故;

  8.负责对校园及周边(校门口)交通安全设施的规划、设置、维护等工作;

  9.完成校、处领导交办的其他工作任务。

篇5:某学校治安预防科工作职责

  学校治安预防科工作职责

  一、负责校园治安管理,维护校园治安秩序,保障教学、科研等工作的正常进行。

  二、贯彻“预防为主”的方针,协同有关部门抓好治安综合治理。落实“谁主管,谁负责”的安全保卫责任制。

  三、积极开展法制宣传教育,提高师生对各种违法犯罪活动和治安灾害事故的自我防范能力。

  四、做好内部的安全防范工作,指导、监督各单位建立治安保卫组织,健全制度。经常开展以防盗、防破坏、防事故为中心的安全检查。

  五、加强对重点要害部位的管理,落实三防责任制;会同有关部门做好危险品及国家规定控制的器材设备的监督和管理;严格监督各单位的现金、贵重物品的管理,经常对有关人员进行安全防范教育。

  六、负责学校组织的重大活动的安全保卫工作,监督检查各单位举办活动时的安全措施落实情况。

  八、负责查处治安案件和一般刑事案件,协助公安机关侦破重、特大刑事案件。

  九、做好暂住流动人口的登记、注册、建档,并协助公安机关办理暂住证。办理校内的各种临时出入证件。

  十、负责校园内的交通管理,协助有关单位处理校内发生的交通事故。

  十一、监督考察被依法判处管制、剥夺政治权利、宣告缓刑、假释、监外执行的犯罪分子和被监视居住、取保候审的犯罪嫌疑人。

  十二、负责学校重点要害部位技术防范的监控工作;负责学校重点场所、路段的技术监控工作。

  十三、建立健全消防组织,落实各级防火责任制和安全岗位责任制,并对其进行经常性的监督检查,消除各种火险隐患。

  十四、经常对全校人员进行安全、消防知识的宣传、教育,普及消防常识,增强安全防范意识,负责训练义务消防人员和安全监督人员。

  十五、负责组织全校性安全防火工作和对消防设施器材的检查,不断改善和完善安全消防条件,保持消防和疏散通道畅通,健全防火安全档案。

  十六、完成领导交办的其它工作。

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