篇2：某学校财产保管员职责

　　学校财产保管员职责

　　1、负责所保管财物的登记、保管、发放、回收等工作，记录好财产流动帐目，定期请主管领导检查核实。

　　2、根据财产的使用情况，在每学期结束时拟订维修、补充、更换计划，不私自处理学校财产，正常损耗的有报批说明书。

　　3、严格按学校规定办事，勤俭节约，不徇私情，不谋私利。

　　4、按科学的方法保管财产，保管室钥匙，不得私自交付他人保管，对因不注意保管方法或缺乏责任感造成的经济损失由保管人员承担。

篇3：幼儿园食堂仓库保管制度

　　幼儿园食堂仓库保管制度

　　1、园内设专用伙食库房，并有专人负责。伙食库房不阴暗潮湿，光线明亮，通风良好。

　　2、伙食库房设在食堂旁，物品出入库有登记帐目，并有发货人和领货人及两人以上的签字，库房随时锁门。

　　3、伙食库房内的食品和用品要分不同货架存放，物品要有标签，食品要加盖，防止潮湿、霉变、挥发。所有物品均要记录采购时间、保质日期。

　　4、食堂配备冰柜，可以放在伙食库房内，如放在库房外，则必须上锁。

　　5、伙食库房内的粮食要放入专用储具，防鼠、防潮。库房要安装纱门纱窗，定时开窗通风，并用消毒灯每周进行一次消毒。

　　6、非伙食库房人员不得随意入内。库房人员做到定期盘点、核算，如发现物品丢失或帐目有错时，要仔细查找原因，做到帐、物相符。

　　7、注意伙食库房的清洁卫生，每日小扫，每周大扫，使库房无霉味，食品不变质，不生虫。

　　8、对采购来的物品，由管库人员或保健老师，或分管园长验收、过称、过数后入库。

　　9、管库人员有责任提醒采购员有计划采买，使物品不积压、不浪费、不重复，价廉物美，勤俭办园。

　　10、伙食库房不得为炊事人员私人储放东西，不得作更衣室、休息间。

篇4：食堂保管员职责

　　食堂保管员岗位职责

　　1、在管理部和餐厅经理的领导下，协助食堂经理做好本食堂的各项工作，当好餐厅经理的助手。

　　2、在餐厅经理因公、休息等不在岗位时，临时代行餐厅经理职责。

　　3、负责食堂的伙食材料、炊事用具、食堂设备的验收、领用和保管工作，库房要始终保持清洁，不许其他人清扫库房，不许库内物资发霉变质和浪费，严格遵守财务及验收制度，对所购进的物品认真检斤验质，只有在票物相符合时方可验收入账，出库物资即时打印出库单，作到手续清楚，账物相符，对凡是不符合有关规定的食品用具有权拒绝签收。

　　4、坚守工作岗位，认真履行职责，自觉遵守各项规章制度，以身作则，不私自动用保管的物品。对于私自吃、拿食堂食品和物品的人有权批评和严厉禁止。

　　5、提高警惕，做好防火、防盗工作，仓库钥匙，不许乱放或交给他人。不许将食堂的用具、物品擅自借给他人。

　　6、学期末停业时，督促主副食班长把剩余物品交回库房，作退库账务处理。

　　7、月末认真清点库存，按时编报库存表、消耗表、分类表、食堂盈亏表结账后两日内送达中心管理部。

　　8、要与采购员、送菜、运粮人员搞好协作，认真听取对领导和同事提出的批评建议，并且加以改进。

　　9、食堂间互借食品和物品，必须出具借条，以便转年终盘点时转账或偿还。

　　10、努力学习，提高思想觉悟及业务管理水平。

　　11、完成领导交办的其他工作。

篇5：某冷库保管员岗位职责

>　　冷库保管员岗位职责

　　1、在管理部的领导下，认真做好鱼、肉、禽等食品的入库、验收、检斤、储藏、出库工作，严格执行冷库管理制度，确保食品安全供应食堂。

　　2、熟悉微机操作原理，遵守库房工作制度，按时打印出入库单，作到日清月结。

　　3、认真对购入肉食品原料进行检疫检查，严格执行《食品卫生法》和“卫生五四”制，及时索要检疫证(章)等检疫证明，并认真填写登记卡，向供肉业户索要许可证、身份证复印件以备查证。认真检查肉品的新鲜度，定量包装的产品要有厂标、厂识，不允许超期、打水、假货、病畜禽和未经检疫的畜禽进入冷库。

　　4、冷库内物品分类保管，摆放整齐，按标准进行垫离，库内经常打扫、消毒、除霜。

　　5、保证库内食物不变质，不超期、不损坏、不鼠咬、不蝇吃、不蛛爬，按着先进先出的原则出库。

　　6、认真遵守库房保管制度，加强安全管理，未经领导允许不能私自存放单位或个人物品，外来人员及不应进入冷库的职工未经允许一律不准出库食物和进入冷库。

　　7、入库物品验收、检斤后，要认真填写入库单，字迹要清楚，数字要准确。出、入库食品应及时登记入账，作到手续完备，账物相符，做好月终盘点和月末对账工作，及时向部门主任报表，做到收支清楚，报表准确。