物业食堂工作人员考核评分表(百分制)

日期:2019-04-19  类别:行政  编辑:物业经理人  【下载本文Word版

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  食堂工作人员考核评分表(百分制)

  一、行为文明,衣着整洁,并做到勤换衣(穿工作服进行工作),勤洗手,勤剪指甲。()

  二、严格遵守劳动纪律,不迟到早退,不擅离岗位。()

  三、尽职尽责做好本职工作,为师生提供优良服务。不让陌生人进入厨房。()

  四、要选购价廉物美、新鲜的食物,严防变质、过期食品,买来的熟食要加热处理后再吃。()

  五、食堂要严格执行《食品卫生法》,厨房用具、刀、案、板、盆、筐、抹布等要做好生熟分工,洗刷干净,食具一餐一消毒。()

  六、生冷食物须经过认真清洗后,方可进行烹制。()

  七、烹制食品时要贯彻“合理多样化”原则,制作时注意食物的颜色、形状和口味。()

  八、餐具、炊具要清洗干净,严格进行消毒,严禁未消毒就用。()

  九、餐具、食堂墙角、门、窗、地面要经常清扫、擦拭,保持清洁。()

  十、做好“除四害”工作,防止食物被鼠咬虫害。()

  工作人员: 总分: 时间:

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