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X超市营运部组实操条例

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X超市营运部组实操条例

  某超市营运部组实操条例

  营业前工作内容

  1、各营运部组早晨按时召开早会。做好当日具体工作内容的布置、重要通知的传达并检查本部门员工的到岗情况、仪容仪表、环境卫生是否符合要求。

  2、查阅有关特价、改价资料以及有关促销活动资料,按照有关资料的要求做好特价转换、价牌更改、以及促销陈列海报张贴等工作。

  3、督促本部门员工收拾好顾客摆乱的商品及整理好货架上的商品,查看整理端头、堆头及悬示广告与标牌的整齐美观。

  4、对前一天晚上做的环境卫生重新进行一次检查,对搞得不到位的地方重新进行清扫整理。

  5、检查冷冻柜的温度、商场的灯光照明、冷气等是否正常运作。

  6、根据当天的出勤情况,做好理货工作的分工安排。安排市调工作,并对市调进行分析总结,每周交书面报告一份.

  营业中工作内容

  1、查阅商品库存数据,根据缺货和应补货品,制订正常进货计划,并及时下订单,做好仓库收货、验货及商品上架的准备工作。

  (1)调整预留后备仓位、货架位、堆头位,准备好要退仓的商品。

  (2)商品管理操作:对于库存量大、商品质量有问题、保质期残损的商品及时的检查、退换、报损并填制退换、报损单据,及时处理。把库存商品质量保持最好状态,把损失降到最低。

  2、集中人手尽快卸货及点收。

  (1)当接到仓车到场通知,应提前集中人手卸货。如碰到午餐时间亦应安排先卸货后午餐。

  (2)卸货后即时组织点收,如有错漏,应马上填表通知库房复核补货。

  3、检查货架商品的摆放陈列情况,随时及时的对货架商品进行整理美陈补货,严禁杂乱缺。

  4、检查本部门员工所负责商品的特价标识、价格更改,保证价签齐全,价格准确,货签对位;专架陈列、堆头陈列按要求做好,特价促销牌、价签是否齐全、对位、美观醒目。

  5、查阅近期商品检查表,对近期商品的跟进情况,订单是否下的及时,货品是否来货及时,上架陈列及时,有无库有柜台缺现象,及时督导。

  6、分早、午、晚三段检查冻柜的温度,确保冻品能妥善保存。

  7、自行做好分管商品的理货工作。

  8、每天对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查、抽查。组织本部门员工做好商品的跟进整理。包括:清理后备仓、处理坏货、近期货、滞销积压货。

  9、检阅清洁检查表,督促本部门员工做好各项清洁工作。

  10、经常留意卖场情况,做好场内的防盗工作。负责本部发生的丢失。

  11、进行工作交结。

  营业结束工作内容

  1、督促本部门员工做好下班前的“货架整理”工作。

  2、全面做好主通道、货间道、公共区域的卫生整理工作。

  3、全面检拾顾客遗弃不买的商品并还原陈列好,特别对鲜活商品及冻品应立即处理好。

  4、全面检查卖场,看是否仍有顾客留下。

  5、检查冻柜是否已上夜间盖。

  6、安排员工关闭好店门窗及橱窗铁闸。

  7、离场前清点员工人数,确保全部离场。

  8、协助安防物业部关闭电源(冻柜除外)、关锁大门以及开启防盗系统工作。

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篇2:X超市营运部组岗位工作职责

  某超市营运部组岗位职责

  营运部组长负责管理卖场商品的整理工作,培训、指导及监督本部门员工的工作,领导下属保持卖场的商品齐备,陈列整齐丰满,做好商品促销工作,营造一个整洁良好的购物环境。

  一、基本要求:

  1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;

  2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;

  3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;

  4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;

  二、卖场管理

  1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;

  2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;

  3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等,协助客服处理顾客投诉。

  4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

  5、监督卖场销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;

  三、部属管理

  1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;

  2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;

  3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;

  4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;

  5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

  6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

  四、上级关系

  1、直接对店长负责。完成主管上级安排的各项工作任务;

  2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;

  3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

  五、同级关系

  1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;特别是与采购协调新品引进工作及滞销品的淘汰工作。每周一次向采购提交建议促销商品单。

  2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等;

  六、其他

  1、负责所辖区内的规章制度、通知通告等管理文件的签收、传阅和保管工作;负责正常订单、报损单、返厂单、罚款单、耗材支取等单据的填写。

  2、完成公司领导安排的其他工作任务。

篇3:超市营运部长岗位工作职责

  超市营运部长岗位职责

  直属部门:营运部

  直属上级:z购物超市经理

  岗位职责:

  1.维持店内良好的销售业绩;

  2.严格控制店内的损耗;

  3.维持店内整齐生动的陈列;

  4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

  5.维持商场良好的顾客服务;

  6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

  7.审核店内预算和店内支出。

  主要工作:

  1.全面负责卖场管理及运作;

  2.制订卖场销售、毛利计划,并指导落实;

  3.组织主持各项会议,召开例会;传达并执行营运部的各项工作计划;

  4.负责与领导及其他业务部门的联系沟通;

  5.负责卖场各部门管理人员的选拨和考评;协调各岗位工作,合理安排岗位工作。

  6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

  7.解决顾客投诉问题,倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

  8.负责商品报损损失的审核。严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

  9.进行库存管理,负责各部组补充商品、滞销品淘汰的审核。做好商品的定期盘点工作。保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

  10.督促卖场的促销活动,搞好经营渲染促销氛围,组织实施各种市调,收集市场信息,提出合理化建议。

  11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;

  12.负责全店人员的培训;负责对超市管理人员、理货人员、促销人员、收货人员的工作进行检查、督导以及卫生纪律考勤等考核。

  13.授权值班营运主任处理店内事务;

  14.负责处理店内突发及其他日常事务。

  辅助工作:

  1.指导其它卖场人员的在职培训;

  2.协助领导有关公共事务的处理;

  3.向总公司反馈有关营运的信息

篇4:超市营运部组营业工作内容

  超市营运部组营业工作内容

  营业前工作内容

  1、各营运部组早晨按时召开早会。做好当日具体工作内容的布置、重要通知的传达并检查本部门员工的到岗情况、仪容仪表、环境卫生是否符合要求。

  2、查阅有关特价、改价资料以及有关促销活动资料,按照有关资料的要求做好特价转换、价牌更改、以及促销陈列海报张贴等工作。

  3、督促本部门员工收拾好顾客摆乱的商品及整理好货架上的商品,查看整理端头、堆头及悬示广告与标牌的整齐美观。

  4、对前一天晚上做的环境卫生重新进行一次检查,对搞得不到位的地方重新进行清扫整理。

  5、检查冷冻柜的温度、商场的灯光照明、冷气等是否正常运作。

  6、根据当天的出勤情况,做好理货工作的分工安排。安排市调工作,并对市调进行分析总结,每周交书面报告一份.

  营业中工作内容

  1、查阅商品库存数据,根据缺货和应补货品,制订正常进货计划,并及时下订单,做好仓库收货、验货及商品上架的准备工作。

  (1)调整预留后备仓位、货架位、堆头位,准备好要退仓的商品。

  (2)商品管理操作:对于库存量大、商品质量有问题、保质期残损的商品及时的检查、退换、报损并填制退换、报损单据,及时处理。把库存商品质量保持最好状态,把损失降到最低。

  2、集中人手尽快卸货及点收。

  (1)当接到仓车到场通知,应提前集中人手卸货。如碰到午餐时间亦应安排先卸货后午餐。

  (2)卸货后即时组织点收,如有错漏,应马上填表通知库房复核补货。

  3、检查货架商品的摆放陈列情况,随时及时的对货架商品进行整理美陈补货,严禁杂乱缺。

  4、检查本部门员工所负责商品的特价标识、价格更改,保证价签齐全,价格准确,货签对位;专架陈列、堆头陈列按要求做好,特价促销牌、价签是否齐全、对位、美观醒目。

  5、查阅近期商品检查表,对近期商品的跟进情况,订单是否下的及时,货品是否来货及时,上架陈列及时,有无库有柜台缺现象,及时督导。

  6、分早、午、晚三段检查冻柜的温度,确保冻品能妥善保存。

  7、自行做好分管商品的理www.pmceo.com货工作。

  8、每天对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查、抽查。组织本部门员工做好商品的跟进整理。包括:清理后备仓、处理坏货、近期货、滞销积压货。

  9、检阅清洁检查表,督促本部门员工做好各项清洁工作。

  10、经常留意卖场情况,做好场内的防盗工作。负责本部发生的丢失。

  11、进行工作交结。

  营业结束工作内容

  1、督促本部门员工做好下班前的“货架整理”工作。

  2、全面做好主通道、货间道、公共区域的卫生整理工作。

  3、全面检拾顾客遗弃不买的商品并还原陈列好,特别对鲜活商品及冻品应立即处理好。

  4、全面检查卖场,看是否仍有顾客留下。

  5、检查冻柜是否已上夜间盖。

  6、安排员工关闭好店门窗及橱窗铁闸。

  7、离场前清点员工人数,确保全部离场。

  8、协助安防物业部关闭电源(冻柜除外)、关锁大门以及开启防盗系统工作。

篇5:超市营运部组岗位工作职责

  超市营运部组位职责

  营运部组长负责管理卖场商品的整理工作,培训、指导及监督本部门员工的工作,领导下属保持卖场的商品齐备,陈列整齐丰满,做好商品促销工作,营造一个整洁良好的购物环境。

  一、基本要求:

  1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;

  2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;

  3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;

  4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现;

  二、卖场管理

  1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;

  2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;

  3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等,协助客服处理顾客投诉。

  4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;

  5、监督卖场销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;

  三、部属管理

  1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;

  2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;

  3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;

  4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;

  5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;

  6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;

  四、上级关系

  1、直接对店长负责。完成主管上级安排的各项工作任务;

  2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;

  3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

  五、同级关系

  1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;特别是与采购协调新品引进工作及滞销品的淘汰工作。每周一次向采购提交建议促销商品单。

  2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等;

  六、其他

  1、负责所辖区内的规章制度、通知通告等管理文件的签收、传阅和保管工作;负责正常订单、报损单、返厂单、罚款单、耗材支取等单据的填写。

  2、完成公司领导安排的其他工作任务。

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