篇2：工程项目现场卫生管理制度(范本)

　　工程项目现场卫生管理制度（范本）

　　一、现场布局科学合理，卫生责任区明确，责任落实到人。

　　二、现场道路要硬化，排水系统畅通，现场无积水，保证车辆不带泥沙出现场。

　　三、保持现场卫生整洁，各种材料、机具码放整齐、有序，现场不准乱扔乱倒废弃物。

　　四、建筑物内外禁止随地大小便。

　　五、办公室、生活区要保持内外卫生整洁，无污物、无污水。

　　六、现场应保证职工饮用开水，确保职工饮水安全。

　　七、现场厕所应有专人打扫，保证厕所卫生。

　　八、现场应按规定设置密闭式工业垃圾站和生活垃圾站。

篇3：工地卫生管理制度样本

　　工地卫生管理制度样本

　　现场卫生管理制度

　　一、现场布局科学合理，卫生责任区明确，责任落实到人。

　　二、现场道路要硬化，排水系统畅通，现场无积水，保证车辆不带泥沙出现场。

　　三、保持现场卫生整洁，各种材料、机具码放整齐、有序，现场不准乱扔乱倒废弃物。

　　四、建筑物内外禁止随地大小便。

　　五、办公室、生活区要保持内外卫生整洁，无污物、无污水。

　　六、现场应保证职工饮用开水，确保职工饮水安全。

　　七、现场厕所应有专人打扫，保证厕所卫生。

　　八、现场应按规定设置密闭式工业垃圾站和生活垃圾站。

　　宿舍卫生管理制度

　　一、室内布置科学合理，有明确的卫生轮流值班制度。

　　二、室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭，室内不得存放工具、材料。

　　三、室内应设置简易物架柜、碗架柜，并有遮挡，毛巾悬挂一条线。

　　四、铺上被褥要卫生整洁，叠放整齐，不准使用光板棉套，铺上不准吸烟。

　　五、铺下卫生整洁，脸盆、鞋子码放整齐一致，地面无烟头。纸屑。

　　六、牙具、餐具要干净卫生，无剩饭，牙具、餐具要存入碗柜架。

　　七、室内有防蚊蝇措施，预防传染病发生。

　　八、室内不准私自乱接乱拉电线。

　　九、冬季取暖用火，要按有关规定安装风斗，炉火设施要齐全有效，并有有关部门签发的炉火合格证。

　　食堂卫生管理制度

　　一、食堂应"三证"齐全有效，炊事人员应随身携带健康证和培训证（可带复印件），无证人员不准炊事操作。

　　二、食堂内外应卫生整洁，炊具干净、卫生，码放整齐，灶台、炊具要物见本色。食堂内要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。

　　三、炊事员要搞好个人卫生，进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽。

　　四、加工、保管生、熟食品要分开，食品有遮盖。炊具要有明显生熟标记，食堂内不准使用塑料炊具。

　　五、主、付食库不准住人，物品应分类码放整齐。主食库应有距地、墙不小于20cm的粮食存放台。

　　六、严把进货关，不买三无产品，确保食品卫生安全。

　　饮水管理制度

　　现场确保全天供应开水。

　　现场饮水设备要每天清洗定期消毒，确保饮水安全。

　　现场饮水桶要加锁，确保饮水安全。

　　茶炉工要对工作认真负责，坚守岗位，保持饮水站周围环境的清洁卫生。

　　办公室卫生管理制度

　　一、办公室内外整洁、卫生，有轮流卫生值日制度。

　　二、办公室要做到窗明几净，地面无烟头、无纸屑、无痰迹。

　　三、桌上办公用品摆放整齐、有序、无尘土。

　　四、每周五搞卫生一次。

　　厕所管理制度

　　一、厕所屋顶、墙壁严密，门窗、纱门、纱窗齐全有效。

　　二、厕所男、女标识要规范。

　　三、厕所要有专人清扫，定期用水冲洗，保持室内外卫生。

　　四、粪便及时清理，有防蝇措施，并定期打药消毒。

　　生活保障制度

　　1、保持环境卫生。经常保洁。

　　2、生活垃圾与工业垃圾分开，应到集中指定地点及时清理。

　　3、禁止随地乱扔乱倒废弃物。

　　4、办公室、宿舍、更衣室内保持清洁，有卫生负责人轮流制。

　　5、厕所建设符合标准，有保洁工，有专人负责保洁。

　　6、职工饮水要保持洁净，供应及时。

　　7、责任落实到人。

　　8、卫生责任区岗位责任制必须落实到人。

篇4：项目部食堂卫生管理制度样本

　　项目部食堂卫生管理制度样本

　　l．设专人负责，卫生分工明确。

　　2．炊管人员的个人卫生好，按时进行体检，操作时穿工作服，戴工作帽，经常剪指甲，便后操作前洗手，卖饭时用夹子，做到货款分开。

　　3．操作间、库房要布局合理，整齐干净，做到四壁无尘土、无落灰和蜘蛛网，门窗玻璃光亮，灯具无尘土，夏季有防蚊蝇设备，冬季有保温防尘设备。达到无蝇、无蛆、无鼠、无蟑螂、无害虫。

　　4．各种炊具。如刀、勺、菜板、屉、餐盒、水池、抹布、冰箱冷藏等。要严格生熟分开，冲洗干净，达到物见本色，铁不生锈，特别是盛过生鱼生肉的容器，必须用热碱水进行彻底洗刷消毒。

　　5．严格实行食品验收，验售制度，注意食品采购、运输、保管中的卫生和容器的卫生清洁，防止污染。一切销售的食品必须做到无毒，无疾病细菌，无生虫，无腐烂霉变，清洁无杂质，坚决做到不买、不卖、不吃腐败变质的食品。

　　6．剩的菜和购入的直接入口的生熟食品必须加热后出售。

　　7．蔬菜必须先洗后切，做到菜内无泥沙、无虫。小卖部内严禁出售非直接入口的食物。

篇5：工程项目部宿舍卫生管理制度

　　工程项目部宿舍卫生管理制度

　　1．室内布置科学合理，有明确的卫生轮流值班制度。

　　2．室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭，室内不得存放工具、材料。

　　3．室内应设置简易物架柜、碗架柜，并有遮档，毛巾悬挂一条线。

　　4．铺上被褥要卫生整洁，叠放整齐，不准使用光板棉套，铺上不准吸烟。

　　5．铺下卫生整洁，脸盆、鞋子码放整齐一致，地面无烟头。纸屑。

　　6．牙具、餐具要干净卫生，无剩饭，牙具、餐具要存入碗柜架。

　　7．室内有防蚊蝇措施，预防传染病发生。

　　8．室内不准私自乱接乱拉电线。

　　9．冬季取暖用火，要按有关规定安装风斗，炉火设施要齐全有效，并有有关部门签发的炉火合格证。