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**中心小学农村义务教育学生营养改善计划实施方案(修订）
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【20**】54号）精神，促进教徒均衡和学生全面和和谐发展，进一步改善学生膳食营养，增强身体素质，促进学生健康成长，确保“营养改善计划”试点工作在我校顺利实施和安全运行，根据《楚雄市农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案》（楚教字【20**】13号）文件要求，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
以***为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童健康成长。
二、目标任务
通过实施农村义务教育学生营养改善计划，使每一个农村义务教育学生吃上一定数量的奶、蛋、面包等营养食品，并有用餐场所，改善农村小学生缺乏营养状况，调整营养结构，增加营养含量，不断提高少年儿童的营养水平和健康体质。
三、基本情况
我校辖区有寄宿制完小5所，共有31个教学班（不含学前班4个，98人。），现共有农村义务教育学生893人（含20**年春季学期东华镇宜次完小转入1人）。现有教职工58名，其中教师有44人，临时工15人。食堂面积仅有410㎡（含危房面积120㎡）。
四、实施的范围和形式
实施范围：**中心小学辖区内5所完小农村义务教育阶段的学生。学生在校期间每天提供牛奶、鸡蛋、蛋糕等。以实物形式直接向学生发放，保证学生在吃饱的基础上吃好，满足学生健康成长的需要。根据本地实际，补充有益于学生营养健康的食品。办好食堂、适当调节、科学搭配食谱，均衡学生营养需求。
五、补助资金
**中心小学按营养餐配发标准每生每天3元，共有学生895人，按全年在校时间200天计算，合计需要资金537000元。
六、营养供餐模式、食品及方式
供餐模式：每天分早、中、晚三次以课间餐形式发放。
供餐食谱：以牛奶、鸡蛋、鲜肉为主。
实施方式：以完小为单位下达补助经费进行核算，以完小学生人数由供货商统一配送到各完小、各完小实施发放。
七、工作实施具体步骤
1、库房保管员和总务签收每一批次的食品的质量，数量并入库保管。
2、每天各班主任负责检验、接受、清点数量、检查营养餐质量等任务。
3、班主任领到食品后，统一组织，在各班教室分发给学生。督促学生用餐，指导学生用餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；
4、班主任将登记表统计后，装订存档；
八、应急措施
一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，立即向就近卫生院或医院发出医疗救援，要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
九、保障措施
（一）健全机构落实责任
领导小组
组长：**（中心小学校长）
副组长：**（中心小学书记）
**（中心小学副校长）
组员：**（中心小学总务主任）
**（中心小学食堂总务主任）
**（者力完小校长）
**（中邑舍完小校长）
**（腊脚完小校长）
**（水卷槽完小校长）
各班班主任（全乡）
领导小组负责学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作。领导小组下设办公室，杨少华同志任办公室主任，具体负责日常工作。制定学校项目实施工作具体方案，精心组织，确保学生营养改善计划顺利实施。
工作职责：
1、组长
组长张有成负责中心小学“学生营养改善计划实施”的领导工作，保障“计划”顺利实施。建立健全各种管理制度，不定期地对学生营养早餐的标准、卫生安全进行监督。负责处置学校食堂食品卫生安全事故。积极落实好专项资金，加强资金管理，提高经费使用效益。指导中心完小学生营养计划实施工作。
2、副组长
副组长王思光全面负责腊脚、者力完小学生营养计划实施工作。指导本完小学生营养改善计划实施方案的制定及“计划”的实施、监督检查。
副组长马银强全面负责水卷槽完小、中邑舍完小学生营养计划实施工作。负责本完小学生营养改善计划实施方案的制定及“计划”的实施、指导和监督检查。
3.组员
杨少华、段金华、卢晓馨、李从发、董建富分别负责中心完小、者力完小、中邑舍完小、腊脚完小、水卷槽完小营养餐食谱的搭配，食品的保管、加工，留样，组织分发（分发到班主任）和学生健康教育等工作。必须每月在校务公开专栏定期公布经费账目、配餐标准、食品数量和价格、用餐学生人数等信息，接受学生、家长及社会监督。食品安全日常管理；负责配合食堂进行食品安全检查。
各班班主任负责做好各环节的安全工作，根据当日学校实际在校学生人数确定供餐数量，妥善组织和管理学生就餐，并实名登记就餐学生及数量，按时上报总务处核实并签字认可，作为月底资金结算凭据。指导学生卫生防疫和学生营养健康状况的监测评估，对学生营养食谱和营养改善提出指导意见。
严格管理
各完小要定期公示经费账目，配餐标准，营养食谱，食品数量和价格，以及用餐学生名单等信息，接受学生，家长和社会监督，做到阳光操作。
强化监督，严格考核。
一是中心小学结合现有学籍管理，建立实名制学生信息，对学生受益人次等情况进行监督检
查，防止套取冒领资金。二是建立目标责任考评机制，中心小学已各完小校长签订责任书，按照责任书要求每学年对完小目标责任、食品质量安全、专项资金管理等情况进行考核。三是各完小要加强计划资金的管理，做到专款专用，不得挤占挪用，完小应按“营养餐”标准和数量足额配餐，食堂工作人员相关费用和炊具添置的经费不得计入营养餐成本。建立完善财务公开制度，完小营养餐实行一月一清算、一学期一公布制度，自觉接受学生、家长、社会、审计部门的监督和审计。中心小学要把计划的实施情况作为各完小校长年度考核的重要内容，对“计划”工作开展不力、虚报学生人数，克扣、挪用营养餐经费的完小和完小校长进行严肃处理。四是实行责任追究制，对组织实施“计划”出现重大责任问题的完小和完小校长追加责任，对违法操作造成严重后果的移交司法机关处理。增强安全意识、确保食品安全。
一是完善制度。认真学习**中心小学食品安全事故应急预案，并组织演练，做到防范于未然。对计划所需食品及原辅材料的采购招投标、配送等环节，严格按食品采购制度执行，建立食品采购登记台账。食品及原辅材料的采购实行索证（索票）登记制度，从农户个人采购的食品及食材，应做好购货记录。加强饮用水管理、从业人员个人卫生管理、食品采购、食品留样、食谱和价格公示、学生就餐管理。二是规范操作保安全，应把食品采购关，通过招投标的方式，对大宗食品实行定点采购，保证食品质量。严格杜绝腐烂变质、过期、未经过检验检疫、来源不明、不符合卫生要求的食品上餐桌。
加强宣传，营造氛围。
“计划”关系到人民群众的切身利益，是党和政府亲民、爱民、为民和践行是***的具体表现，是一项民心工程、惠民工程，必将备受社会各界的关注。各完小要高度重视农村义务教育学生营养改善加宏的宣传工作，充分利益板报、宣传栏、宣传标语等向社会准确、深入宣传这项惠民政策。同时要通过宣传，动员更多的人来关心农村义务教育小学生，为“计划”顺利实施营造良好的社会氛围。
成立监督领导小组，建立信息公开，设立监督举报电话和信箱。
监督小组：
组长：王思光（**中心小学书记）
成员：张有成 （**中心小学校长）
*（**中心小学副校长）
*（**中心小学副校长）
*（中心完小学生家长）
*（中心完小学生）
*（中心完小教师）
*（腊脚完小学生家长）
*（腊脚完小学生）
*（腊脚完小教师）
*（者力完小学生家长）
*（者力完小学生）
*（者力完小教师）
*（水卷槽完小学生家长）
*（水卷槽完小学生）
*（水卷槽完小教师）
**（中邑舍完小学生家长）
**（中邑舍完小学生）
**（中邑舍完小教师）
举报电话：**举报邮箱：***
20**年2月20日
www.pmCeo.com 物业经理人网篇2：小学学生营养改善计划物资管理制度
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为确保物资储存管理规范，责任明确，特制定以下制度：
1、学校设置专用的物资储藏室，配备好物资储存设备，确保食品储藏安全卫生。
2、物资管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好物资入库、储存、出库管理及登记工作。
3、入库物资必须认真检查、清理数量。不能有破损物资入库，更不能有过期、变质、污染入库。入库的物资应认真登记，必须做到产家、出产时间、保质期和检验信息真实。
4、实行索证登记制度，每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票，建好台账。
5、每批食品入库后必须及时留样，留样时间为三天。
6、出库食品必须有领取人员签名，并准确登记数量和时间。出库食品必须严格检查，不得将过期、变质食品发放给学生。
7、加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟，不准在室内摆放有毒化学药品及有异味的物品。
8、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生，定时对储藏室进行消毒。
篇3：学生营养改善计划物资采购制度
学生营养改善计划物资采购制度
一、中心小学应成立以校长为组长的学生营养改善计划物资采购领导小组，领导小组不少于9人。由领导小组负责食品采购配送及招投标和经费使用等工作全面负责。
二、学生营养改善计划物资采购人员要求
1、单次总额或单次金额在500元以下的采购，由采购单位不同处室的2人以上共同进行。
2、单次总金额或单项金额在500元（不含500元）--5000元的采购，由学校不同处室的3人及以上共同进行。并在发票上签名。
3、单次总金额或单项金额在5000元（不含5000元）以上的采购，由学校的行政、党支部、工会、后勤、教务处等共同进行。并对采购的全过程作详细的书面记录，相关人员在书面材料上签字，书面记录随发票及验收单一并报账。
三、供应商达下列基本要求，方能签订购销合同。
1、诚信经营，重合同守信用。经营者为人老实，注重产品质量，不出售假冒伪劣产品，不违反承诺，不违反合约。
2、合法经营，安全卫生。供应商必须有营业执照和食品卫生许可证。
3、保证质量，价格合理。产品质量可靠，有食品检验合格证或QS标志（质量安全认证)。价格不得高于同期市场价格。
4、接受监督，服务周到。供应商应自觉接受学校监督，按要求供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件。售后服务态度好，服务周到。
5、送货有保障。必须保证能按要求把食品送到各完小，严禁与其他非食品混装、混运。
四、采购过程管理要求
1、首次采购由采购领导小组组织人员到厂家或供销商处实地查看，每完小至少有一人参加查看，一般查看不得少于三家。根据供应商应具备的基本条件，综合考评确定一家，签订购销合同。今后需更换供应商，按照本款执行。
2、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证)。
3、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
4、各完小所需学生营养改善计划食品和用餐食品，由各完小按营养餐每天3元的标准测算后，上报中心小学物资采购领导小组。
5、采购的学生营养改善计划食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按各完小每天食谱所定数量合理采购（每月采购一次），商家直接按中心小学物资采购领导小组提供的食品数量，按完小分装运往各完小验收、签字（不少于2人）方可结账付款，运输费用由商家承担，运输途中如有损坏，污染的食品学校不承担。
五、采购纪律要求
1、严禁采购人员收受供应商财物。
2、严禁进行不正当交易行为。
3、严禁采购变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
篇4：学生营养改善计划财务管理制度
学生营养改善计划财务管理制度
一、学生营养改善计划财务管理实行校长负责制，审批收支，把好账务关和实物管理关。
二、学校食堂总务具体负责食堂账务管理和实物管理工作，有条件的学校可单独设置保管员，负责实物管理工作。
三、营养餐资金实行以楚雄市财政局、教育局联发楚财教【20**】15号文，《关于下达20**年春季学期农村义务教育学生营养改善计划省级试点县级补助资金预算的通知》资金下达情况表中的补助人数分完小核算，专款专用，严禁克扣、截留、挤占和挪用专项资金。
四、各完小坚持为学生服务的宗旨，不得赢利，学生营养改善计划补助资金不得直接发放给学生个人和家长，只能将补助资金用于学生提供保值优质食品。
五、学校收到营养餐食品时，由专人负责签收并分类登记入账(资金帐、实物帐)，并记好支出帐(资金帐、实物帐)，便于报销、核查。
七、学生营养改善计划资金必须用于支付在校学生营养餐食品的购置费用，专款专用，禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。否则，一旦查出按违纪行为论处。
八、各完小应按营养餐标准和数量足额配餐，严禁将学生营养改善计划资金或食物用于补助教职工伙食、支付食堂从业人员和学校公用经费支出。
九、有违规、违纪行为，必须立即查清事实，落实整改措施，并追究当事人责任。
十、学生营养餐财务实行一月一清算，一学期一公开一公布。自觉接受学生、家长、社会、审计部门的监督和审计。对违规违法操作，造成严重后果的移交司法机关处理。
篇5：学生营养改善计划用餐制度
> 学生营养改善计划用餐管理制度1、班主任要具体负责学生每天营养改善计划用餐工作，认真做好试餐和用餐后学生的动态观察。一旦有特殊情况，要立即向学校报告。
2、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃惩处。
3、学生营养餐必须严格实行试餐制度，在试餐安全的情况下实行统一集中就餐。
4、要经常对学生进行调查，逐一摸底，造册登记，如果食用蛋、奶有过敏者要立即向中心小学报告，并做好工作，予以调整。
5、班主任要严格检查食品质量情况，严禁学生使用过期、变质食品。
6、班主任要切实加强学生良好卫生习惯教育，及时处理好用餐后个人卫生与环境卫生。