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物业公司年终总结大会会议主持词

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物业公司年终总结大会会议主持词

  物业公司年终总结大会会议主持词

  现在我们开始开会

  尊敬的各位领导、各位同仁,大家新年好!我是--物业总裁办的**。

  今天,我们建江团组在这里隆重*,回顾20**的辉煌篇章,展望20**的美好蓝图。

  出席今天会议的领导有建江团组董事局主席黄国元先生、总经理郑布铮女士,建江团组各公司中层以上干部,建江物业的全体员工, 在这里,请允许我以会议主持人的名义,向与会的各位领导、各位同仁表示真诚的感谢和崇高的敬意!

  今天的大会共有4项议程:

  第一项议程是请团组董事局主席黄国元先生做“建江团组20**年的工作回顾和20**年的工作展望报告”;

  第二项议程是请团组总经理郑布铮女士做“关于建江物业人事、薪资变动、绩效考核岗位安排的报告”;

  第三项议程是由我来做“建江物业《员工手册》修改和相关新制度内容的说明”;

  第四项议程是请建江物业总裁办王强女士介绍建江物业的医保情况。

  首先让我们以热烈的掌声欢迎咱们团组董事局主席黄国元先生做“20**年建江团组的工作回顾和20**年工作展望的报告”;

  黄总的报告高屋建瓴,重点强调了团组20**年度振奋人心的大事和20**年的奋斗目标,黄总的讲话必将极大鼓舞我们全体建江员工的士气,希望我们全体同仁再接再厉,牢固树立主人翁责任感,为建江的物业壮大做出自己应有的贡献;

  下面让我们以热烈的掌声欢迎咱们建江团组总经理郑布铮女士做“关于建江物业人事、薪资变动、绩效考核和岗位安排的报告”;

  郑总的讲话全面阐述了建江物业新的人事、劳资、考核政策,是关于建江物业人事政策的纲领性文件,通过这些制度的出台,必将极大地鼓舞员工敬业精神、奉献精神。希望每位员工能认真体会两位领导报告的精神内涵,融会贯通,在各自的岗位认真贯彻执行。

  受大会委托,下面由我来向大家介绍一下建江物业《员工手册》的修改部分和相关新制度的内容说明情况。

  首先是员工手册,在员工手册的考勤制度部分,对员工的请假加以了规范,里面的主要内容是,病、事假半日内报部门领导批准,1日及1日以上需填写“请假单”,并报总经理批准,“请假单”交总裁办备案,每月病、事假累计1日以上(不含1日),按天计扣当日岗位津贴。也就是说,如果请假超过了1天,当天的岗位津贴就被扣除了。

  其次是关于绩效考核管理办理,主要修改的内容是:将原来的每季度考核一次改为每月考核一次;月度绩效考核评分方面,修改成了以下内容:月初,总经理和总裁办根据上一个月的工作情况,给各部门考核,总裁办主要考核各部门遵守公司制度的执行力(例如遵守员工手册的执行情况,由总裁办每月随机检查)、部门工作的配合力,总裁办考核分值占20%,考核后呈总经理审批, 80%由总经理直接考核。总裁办的公司制度执行力、配合力考核由总经理直接执行。部门考核分即为部门经理考核分值。

  第三个修改的部分是办公设施、用品使用管理制度,针对办公用品、低值易耗品的管理,所做的规定内容是:采购用品费用超过300元的,由使用部门填写《采购、维修申请表》报总裁办复核和总经理批准后,由总裁办相关人员采购。采购员每年就以上用品进行多方询价,选定一家作为常年供货单位,确保公司购买到价廉物美的物品,并开具发票。

  第四是增加了电脑管理制度,该制度包括电脑的管理、电脑的使用和保养、电脑的维修和责任三部分内容,要求实行“定机、定岗、定部门”的管理,不允许拆卸电脑、必须设定开机密码、建立电脑档案、定期保养强化电脑的安全意识。

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篇2:物业公司召开年度总结大会暨文艺汇演通知

  物业公司关于召开20**年度总结大会暨文艺汇演的通知

  公司各部门、各项目部:

  公司定于20**年1月19日(周日)召开20**年度总结大会暨文艺汇演,具体安排及要求如下:

  1、时间:下午2:00会议开始,要求参会人员提前30分钟入场。项目经理(负责人)及职能部门经理1:30前到联通大礼堂门口参加合影,合影完毕后根据现场人员安排,组织各自项目人员迅速在指定位置落座;

  2、地点:省联通项目部大礼堂

  3、参会人员着工装;管理人员着工装时要求统一穿今年发放新款,男士内穿蓝衬衣、打领带,女士内穿白衬衣,不要在西装外套内穿高领毛衣;客服、工程、保洁、秩序等岗位人员着工装;餐厅后厨等岗位人员可穿便装。

  4、会议座次安排以部门为单位,即分为秩序维护部区、客服区、保洁区、工程区,便服区(餐厅后厨等),不以项目部为单位,经理协助现场人员组织好员工落座后与其他管理人员前排就座,先进项目、先进个人、先进部门代表、单项奖个人具体位置按照现场组织人员安排就坐;

  5、各项目部要提前安排好参会员工到会议地点的交通问题,避免出现迟到现象;

  6、参会人数:各项目切实安排好项目工作,留好值班人员,在确保正常工作秩序的前提下,尽可能多的安排员工参加会议(至少为项目总人数的一半),并将参会大致人数报办公室(1月15日前);先进个人、拾金不昧个人、委屈奖个人、先进部门主管、先进管理人员、内刊稿件优秀个人请各项目不要再安排值班,准时参加会议,各奖项奖状奖金不得代领(外地项目除外)。

  7、会场纪律:自觉遵守会场秩序,文明观赏节目,不大声喧哗,保持会场清洁,会议室及联通院内严禁吸烟,发现一例会后对项目部及有关人员通报批评,并进行经济处罚;会议期间手机关机或调至震动;会议结束后自觉清理个人座位附近卫生,请领导先行退场,后按秩序列队退场;

  8、会议结束后休息15分钟,然后进行文艺汇演,节目顺序安排附后,如需调整节目顺序请于1月15日前致电办公室;另外,为了确保演出时的音响效果,请各项目将节目伴奏光盘于1月16日彩排时交至联通项目部音控台;

  9、文艺汇演将评出节目一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,现场颁奖,会后发奖品及纪念品。

  10、本次文艺汇演设置抽奖环节,旨在奖励、激励在职员工。抽奖分为三个环节,分别抽取三等奖10名、二等奖5名、一等奖1名,现场颁发奖品,请获奖人领奖完毕后找财务人员签收。

  11、此次会议,各项目部的组织纪律情况、员工精神面貌将作为年终考核精神文明的内容之一。

  zz物业管理有限公司

  20**年1月**日

  节目单(略)

篇3:组织召开物业公司年度总结大会通知

  文 号: KYWY-*Z/ 14/002

  主 送:总经理

  抄 送:副总经理、经理

  发 文: 行政人事部

  日 期: 20**年1月13日

  主 题:召开年终会议通知1 页附件:页(共1页)

  □请批注□请回复□请审阅□请跟进□请传阅□请阅后退回

  关于组织召开公司20**年年度总结大会的通知

  各各部门、各项目部:

  为了认真总结20**年所取得的成绩与在工作中存在的不足,明确20**年的工作重点与工作目标,经公司领导研究决定,在20**年1月25日组织召开公司20**年年度工作总结与表彰大会。现将会议相关准备事项通知如下:

  一、会议时间: 20**年1月25日16:00-19:30。

  二、会议地点:暂定

  三、参加人员:**物业公司全体员工(值班人员除外)

  四、会议流程:各部门或项目负责人发言-----宣读优秀员工名单----表彰先进员工---总经理做总结性发言---会后全体员工聚餐。

  五、各部门或项目经理的发言次序:1、z项目客户服务部(*)---2、工程维护部(*)---3、秩序维护部(*)---4、项目经理(*)---5、*广场项目经理(*)---6、*花园项目经理(*)---7、行政人事部经理(*)---8、品质管理部经理(*)---9、财务部会计(*)

  六、其他要求:

  1、各部门各项目负责人须准备书面汇报材料;

  2、汇报内容为:(1)、总结20**年取得的成绩与存在的不足,(2)、提出存在问题的整改措施,(3)、汇报明年的工作重点与工作目标;

  3、汇报材料的书面文字控制在1000字以内;

  4、汇报时间不能超过6分钟;

  5、要求各部门及各项目负责人须在本月18日前向公司行政人事部*(邮箱:*)上报书面汇报材料;

  6、此次年度总结大会既是工作总结会,又是业务学习会议,无特殊情况不得请假,不能在会议期间擅自离场;

  7、全体参会人员必须在本月25日15:50分前往会场报到签名,迟到者每人扣罚50元。

  特此通知!

  拟制:*审核: 批准:

篇4:酒店年度工作总结大会总经理报告发言稿

  酒店年度工作总结大会总经理报告发言稿

尊敬的***总、店委会委员、全体员工同志们:

  伴随着**大酒店新年联谊晚会上嘹亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。

  过去的一年,是对**发展具有重大而深远意义的一年。在***总英明果断的决策和店委会的正确领导下,与时俱进,积极适应市场需求,**完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造,创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设,形成了〈**会议决议〉〉等文件,使**初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,**在海淀乃至整个北京的知名度都扩大了。今天我代表**总和店委会向大家作20**年的工作总结和20**年工作安排,还请各位指正。

  一、回顾20**年的主要工作

  过去的一年,凯瑞在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

  ——抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。**全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

  ——实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。

  20**年,**全年客房入住率高达80%,平均房价230元/间,在北京市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理**的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高www.pmceo.com了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

  去年,**餐厅就餐率高达70%,日均收入4万元,成绩非常喜人。特别是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下,凯瑞菜品基本形成了自己的三大特色:粤菜鲍翅宴、晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨、王厨、文厨、郭厨和李厨等一批名菜高手,几乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使凯瑞坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。

  ——搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。1.大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在**总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建一楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构置、聘请厨师、采购原料到培训服务员,前后10天时间即开张营业,又一次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元,经过改造后的**,成为集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合型大酒店。

  2.逐步完善管理制度建设。为了使***进一步走入规范化轨道,在**总主持下,20**年9月21日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了《凯瑞大酒店五年发展规划纲要》,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配方面的五项改革,形成了八项决议。之后,**老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了《凯瑞大酒店怀柔会议决议细则》、《凯瑞大酒店有关制度规定》,重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员,并正式以***大酒店一、二、三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面、深入地贯彻执行。

  3.不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是**一贯遵循的优良传统。**会议后,善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不表达了**老总和店委会对员工的深切关怀。**员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而一般民营企业员工的工资额仅在收益的5%左右,仅此一点凯瑞每年在员工待遇上的投资就比一般民营企业多投资50余万元。

  **善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得,水涨船高方面,更重要的是在凯瑞这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,**成为广大员工实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。最近在4号文件中公布的一批管理岗位人员,百分之百都是咱们**自己培养的人才,他们当中,有跟随**总从**进北京工作五年以上的员工,也有到凯瑞工作时间不长就崭露头角的新人。怀柔会议决定:“制定凯瑞5年干部队伍建设规划,储备两个梯次骨干人才;坚持


领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量”。这批骨干上任时间不长,大家可能都有一种新人、新局面、新希望的感觉。**要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用凯瑞自己培养的人才,是我们的一大收获。

  一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。我们后勤保障部在孙经理的带领下,对酒店财务日清、周理、月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算、算奖金,在百忙之中有赶著作出了20**年预算。工程部的员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施、设备的正常运行。康乐中心在两次停业整顿的情况下,完成了全年任务,很不简单。大堂吧、购物中心、商务中心通过优质服务,也圆满完成了营收任务。

  为了进一步扩大**的影响力,检验服务质量,宣传凯瑞、锻炼凯瑞。酒店在20**年度成功地举行了几次重要活动。六月份的优质服务月,9月份在京山西老乡联谊会,10月份“迎接十六大”活动,11月份的火锅城促销活动以及12月的圣诞新年特色活动。这些活动的成功举行,给广大消费者留下了不可磨灭的印象,也充分体现了凯瑞的实力,企业的活力、凝聚力和战斗力。

  **20**年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在短短的篇幅中我不可能都总结在内;好在各部门都认真作了总结,比我的总结更具体、更实在。我要强调的一点是,取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。年前,**老总为了表达对全体员工的感激之情,特意宴请员工三天,与员工们一起开展文体联谊活动。今天,由各部门推选、经店委会批准的23名优质服务标兵,她们是全体员工中的佼佼者,是**人的优秀代表,是**人的骄傲,我们要号召全体员工向他们学习,学习他们这种顾全大局,敬业奉献的精神;学习他们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。

  员工们,通过大家的团结协作、共同努力,**在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了很大的进步,超额完成了全年的任务指标,我们凯瑞人可以自豪的说:是我们谱写了**新的辉煌的篇章。第二、部署20**年度工作同志们,20**年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待于进一步汇聚,客观形势要求我们效益必须进一步提高。根据行老总指示和怀柔会议决议精神,我们初步拟订今年的预算任务是营业收入超过2800万。与20**年相比,今年预算比上年预算增幅31%;并且我们将全年营业收入的指标分解到了各部门。

  可能有些同志对完成今年的营业收入感到信心不足,其实大可不必,我们制定的预算任务是有一定科学根据的:一是从去年下半年的基础看,能保持7-12月份的速度距完成全年指标就相差不远了。二是改造后的客房涨价因素,三是我们新增加的营业面积,再加上我们各部门的积极改革挖潜,完成这样的预算任务,我们是有信心的。可见,摆在我们面前的,确实是机遇与挑战并存,压力与动力同在。凯瑞人面前没有攻不下的难关,我们相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。为圆满完成20**年度全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

  一、坚持“发展才是硬道理”,完成客房、一餐北区改造任务,实现滚动式发展。**会议决定:“20**年改造八楼会议室和六、七两个楼层,新增十八间客房,改造后的客房均达到四星级标准,其它楼层简单装修。一餐、二餐各增加三个高档的雅座,从而增加了营业面积。”这一任务要下决心完成。回顾凯瑞开业两年以来,**总一直是以开拓进取精神,年年投入基本设施改造资金,年年进行体制创新,在滚动式发展中,年年都获得了较好的效益。20**年要实现超常规发展,也必须坚持完成新的改造任务。这是今年的头一个硬仗,一定要做到首战必胜。保质、保量、保工期,在3月中旬完成。目前,客房样板间已经完成,效果很好。我们的改造装修,既要参考别的星级酒店,又要博采之长,形成凯瑞特色,在周边地区独树一格,在顾客中形成“要舒畅要品位,还是住凯瑞”的效应。在施工和正常营业的同时,店领导将着手今年在京开办一至两个火锅城分店的筹备工作,并进行筹建**酒店(集团)公司的论证工作。

  二、内挖潜力,外拓客源,千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全员服务上下功夫。**上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。分析这几年**的客情,我看主要是五个群体:一是军人群体,酒店开在军营边,附近就是空军大院,军事博物馆,军委办公厅,这是我们得天独厚的地方,一定要为人民子弟兵服务好;二是党政机关群体,国家税务总局,中央电视台,驻地其他党政领导机关,这些当地的父母官,我们要兢兢业业服务好;三是亲朋群体,我们是山西人开的酒店,要为故乡争光,把**办成三晋窗口,让在京山西藉老乡,让三晋大地来京的党政官员、至爱亲朋,到凯瑞确实有宾至如归、“**就是自己家”的温馨感觉;四是商务群体,北京西客站,中国有色金属公司,华威集团公司,以及驻地其他公司,他们看中凯瑞,经常在凯瑞举行商务活动,是我们的常客,要熟客熟待;五是散客和社区居民群体,虽是零散而来,往往能举一反三,是最有潜力的客源。不管哪一方面的客源“来的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服务和接待。要建立客户档案,了解客人来自哪里,爱好什么,“投其所好,适其所求”地做好服务工作。为了扩大影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多采的特色促销活动。如:元旦、春节、元宵节、五一劳动节、端午节、中秋节、重阳节、国庆节、圣诞节等;纪念日方面如:婚礼、生日、结婚纪念日、毕业日等;会议方面,如全国党代会、全国人大会议、全国政协会议,各部门系统的专业研讨、培训活动等,都是我们开展营销活动的好机会。作个有心人,商机到处有。要采取走出去,请进来、送上门、做广告、发贺卡、送优惠券等多种生动活泼的形式,让大家了解**,接受**的服务。

  三、全面落实**会议决议精神,重点做好员工稳定和提高员工素质的工作。去年9月21日起,经店委会反复讨论修改,12月16日全体员工表决同意的**大酒店20**年一、二、三号文件已经下发。各级管理人员和全体员工都要认真学习,深刻领会,熟练掌握,始终贯彻,严格执行。**会议决议的基本精神是以人为本,善待员工。劳动用工、工资待遇、年功奖金、假日等一系列公平合理的规章制度,一定要真正落实。员工的在岗培训和管理人员的外出考察学习工作www.pmceo.com要组织好,使大家在**工作几年,就好比上了几年大学校,各方面都有所提高。凯瑞善待员工,员工也要善待**,把**当成自己的家,与**同呼吸共命运,安心在**建功立业、拼博奉献和展示才华。只要增强了**的整体凝聚力、向心力和亲和力,就一定能提高**的核心


竞争力。

  四、开展优质服务月和创先活动,为员工们展示才华提供舞台。上半年,因应“3·15质量日”,同时因人大会议于3月间召开,**大酒店确定3月份为质量活动月,通过质量活动月,全面提高和检阅员工素质,迎接全年第一个营销高峰。同时,全年开展创造先进部门、先进班组、优质服务标兵活动。质量活动月结束后以及年终,要自下而上评选先进部门,先进班组和优质服务标兵。对于当选先进和优质服务标兵的单位和个人,要颁发奖金,并作为提升职位的主要依据。要在全店营造争当先进、争当标兵,向先进学习、向标兵学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

  五、做好各项服务保障工作,一切为了顾客吃好住好。在我们酒店,第一线是客务部门,餐饮部门。如果说其他部门做的是“请客人”的工作,你们做的则是“待客人”的工作,当然你们也做请客人的工作。你们直接接触客人,直接为顾客服务,凯瑞形象如何,首先取决于你们。**的经济效益如何,也首先取决于你们,你们的工作一定要做好。其他各个部门,除了在全员营销中担任角色外,主要是为餐饮部、客务部搞好服务保障工作。后勤保障,最主要的是及时准确公平合理地处理好涉内涉外财务,激励员工,开源节流,搞好商品,物资采购,确保一线需求。工程保障,主要搞好水、电、暖(冷)、气正常运营,物资设备完好无损,节能降耗。人事保障主要搞好酒店员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核,薪资管理及员工培训工作。舆论保障,利用店报宣传阵地,使大家明确工作重点,激励先进,凝聚人心,扩大影响。办公室要发挥总经理助手作用和酒店枢纽部作用,做好上通下达工作和部门之间的协调工作。搞好文体活动,活跃员工生活。加强安全保卫工作,保障顾客和员工的安全。

  六、搞好店庆活动。今年8月28日是**大酒店开业3周年纪念日,届时将举行隆重纪念活动,重点宣传表彰一批名厨、打造**名菜品牌。今年4月21日,是店报《**新貌》创办1周年,也要搞纪念活动。这两项活动又是**的新亮点,它会给**注入新的活力,为全年的任务的完成起到重大作用。

  同志们,今年是**诞生的第三个年头,也是全面贯彻**会议精神,实施《**酒店五年发展规划纲要》的第一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,要***老总和店委会的正确领导,更要*全体员工的共同努力。*总以辩证的思维,超人的魄力,迎着风险决策,一步一步走向辉煌。**总的人格魅力和超凡才干,使我们对前途充满信心。同志们,让我们紧跟**总的步伐,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业3周年献礼,为建设**酒店(集团)公司奠定坚实基础,为永葆**品牌的青春活力而努力奋斗!

  谢谢大家!

篇5:饭店总经理年度工作总结大会报告范文(2)

  饭店总经理年度工作总结大会报告范文(二)

  尊敬的全体员工同志们:

  伴随着元旦自娱晚会上嘹亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对**饭店发展具有重大而深远意义的一年。在局领导及多经领导英明果断的决策和领导下,与时俱进,积极适应市场需求,**饭店在20**年市场占有率达到了%,全年营业收入730 元,其中:餐饮收入万元,比去年同期增长了万元,客房今年全年收入万元,比去年同期增长了万元;;平均客房入住率44%;全年计提折旧598万元;年初固定资产1322万元,年末为1353万元,固定资产增值31万元;全年回收资金 万元;全年接待大、中、小会议40余个;完成了天然气安装、太阳能安装及燃气锅炉的安装,为进一步加强内部建设,修订了酒店政策与程序等文件,使**饭店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,**饭店在鹤壁市乃至豫北地区的知名度都扩大了。今天我向大家作20**年的工作总结和20**年工作思路。

  一、回顾 20**年的主要工作

  过去的一年,**饭店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了一个亮点,搞好了三项基本建设”。

  抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。**饭店全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们的销售部和其他一线部门工作人员,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。今年我们加大了对客户的奖励力度,共发放有效积分卡张,赠送奖品分,提供了许多有个性化的服务,还通过我们的客户档案信息,对部分客户经常进行回访及答谢,巩固了老客户,这些付出我们得到了很好的回报,通过我们的宣传及我们的诚信服务,又迎来了许多的新客户。

  实现了一个亮点:就是提高了餐饮的就餐率。

  20**年鹤壁餐饮业的竞争是非常激烈的,鹤壁市迎宾馆的豪华声势、东方国际饭店的再装修、淇河宾馆的多样促销、许福祥饭店的二次装修开业等无不给**饭店带来种种压力,**饭店行政级领导采取了快速的应变措施,及时调整思路,根据鹤壁市场的现状,在4月份隆重推出了“海鲜超市”这一新的餐饮思路,由于品种多样、价格适中,在美食广场一经推出,反响强烈,餐饮收入突飞猛进。 临近秋冬我们又及时推出“百年煨汤”系列产品、花江狗肉等秋冬菜品,同样一经上市引起了不同的反响。在抓好前厅的同时也在抓后厨的管理,在周厨、刘厨的带领下,细化后厨工作,在原料的验货及粗加工等环节注意节约,有效的控制了成本。20**年餐饮月均收入万元,20**年的月均收入万元,比去年月增收入万元,其中:餐饮散客收入万元,比去年增加了万元,这些成绩的取得是非常喜人的,它与在座各位的辛勤劳动是密不可分的。

  搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工后勤建设。

  1.大力开展基础设施建设节能降耗

  为了提高饭店的竞争力,降低运行成本,05年年初柴油市场价格不断上涨,使得饭店的燃料成本不断增加,经过充分的市场调查,提出了对厨房天然气及太阳能改造的方案,为了节约施工费用,酒店领导亲自到天然气公司进行洽谈,与4月份两个厨房的天然气炉灶改造完毕,投资约7万余元,节省燃料消耗达40%,预计全年节约8万元,5月份已投入使用。5月份酒店又安装了太阳能,取代原来的高能耗的电锅炉,每天节约电能约1500度,每月约节约1.8万元,全年保守计算节约10万余元,为了达到全年使用热水的目的,9月份又安装了天然气锅炉和太阳能配套使用,两项工程投资20多万元,大大降低了成本费用,提升了酒店竞争力。

  2.逐步完善管理制度建设。

  为了使**饭店进一步走入规范化轨道,年初对酒店各部门的政策与程序和职务描述书进行的修改与整编,组织员工学习,最后进行了严格的考试,使每位员工知道对自己的行为负责,也使质检工作有了新的依据。解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配等方面的制度,对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。

  3.不断加强员工后勤建设。

  “以人为本,善待员工”是**饭店一贯遵循的优良传统。20**年员工人均工资元,比去年人均增收元,比同类酒店高出了%,员工餐厅的伙食、员工洗浴、住宿等后勤生活,善待员工做到了实处。制度上更是体贴入微,员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、奖励激励制度等,无不表达了**饭店对员工的深切关怀。**饭店善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得,水涨船高方面,更重要的是在**这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,成为广大员工实现人生价值的最佳场所。这

里真正是能者上,庸者让,劣者下,坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量。**要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用**自己培养的人才,是我们的一大收获。

  20**年房务部本着“让客人完全满意”的服务宗旨,努力工作,全年营业收入万元,出台了前台接待人员售房后按一定比例提成的奖励制度,以此调动了前台人员的促销热情和销售意识;为增加个性化服务,房务部为常住客启动了温馨服务项目,而增加了客人入住回头率;以前,酒店的地毯及大理石地面因清洁程序有误,造成了地毯板结、大理石面发污等反常现象,为了改善这种局面,除向同行虚心请教外,还翻阅了大量的书籍,购进了专用洗涤剂,使目前的大理石保养达到了专业水平。

  一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色,但我们还要看到今后我们的压力还很大,20**年,**饭店全年客房入住率为44%,平均房价170元/间,而20**年我们的客房入住率为54%,平均房价182元/间,20**年我们接待省级大型会议个,今年只有个,这是市场大环境的结果,但我们有信心也有能力去适应变化万千的餐饮市场。

  二、20**年的工作思路

  20**年我们要更加自信的开拓鹤壁的餐饮市场,加大宣传力度,烘托**饭店温馨祥和的氛围。预计20**年营业收入保持在700万元左右,餐饮成本再降5%,客房的入住率再增长5%.

  高瞻远瞩,拓展**饭店经营空间。**饭店有一批专业的酒店管理人员,在鹤壁的酒店管理市场上,专业人才奇缺,我们依据**饭店的优秀酒店管理队伍,在20**年全力打造**特色酒店,以美食广场的成功管理模式为基础,定格菜品特点,创建自己的品牌,以加盟招商的形式寻求业务合作伙伴,扩大**饭店的知名度,同时寻求更大的经济效益。另外我们先后考察了多家成功的餐饮加盟品牌店的资料,可以从中筛选出适合**饭店加盟的知名品牌,合作商机指日可待。

  由于鹤壁的特殊的环境,20**年客房的定位为以散客为主,会议入住为辅的管理思路,细化客房管理,加大与散客的温馨服务,提高散客的回头率以提升酒店的亲和力。

  **20**年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在短短的篇幅中我不可能都总结在内,但我要强调的一点是,取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。在次,我要对辛勤工作的全体员工表示衷心的感谢。由各部门推选的“20**年优秀员工”是全体员工中的佼佼者,是**人的优秀代表,是**人的骄傲,我们要号召全体员工向他们学习,学习他们这种顾全大局,敬业奉献的精神;学习他们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。

  员工们,通过大家的团结协作、共同努力,**饭店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了很大的进步,完成了全年的销售任务指标,我们**人可以自豪的说:我们是一个团结协作的优秀团队,我们有一批敬业奉贤的优秀员工,我们有能力使**饭店的明天会更好。

  谢谢大家

  20**、12、08、

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