物业经理人

餐厅服务员工作奖罚制度

4558

餐厅服务员工作奖罚制度

  餐厅服务员工作奖罚制度

  1、上班必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不旷工,不准擅自离岗;服从工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

  2、女员工:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

  3、男员工:头发不准染发,不留胡须,不留长指甲,勤修面。

  4、衣服要整洁,无油渍、无皱痕。

  5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急:先帮客人就座,客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐,有良好的酒水推销意识。

  6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等,要时刻注意客人就餐状态,随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟,及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的,及时为客人送上茶壶、茶杯等。

  7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座,也可及时送上一个例汤,并可向他(她)推介本店特色。

  8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时,服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女),对不起,让您久等了,您的饭菜,请慢用。”

  9、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报。避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化。

  10、所有员工要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。

  11、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打喷涕应适当遮掩。

  12、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

  13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元,一月内无出现差错者奖励50元。

物业经理人网 www.pmceo.coM

篇2:机械制造公司5s管理奖罚制度

  深圳市科发机械制造有限公司5S管理奖罚制度

  为了更好地提升企业形象,提高工作效率,保障产品品质,降低成本等管理目的,科发公司决定将坚定不移的推行“5S“管理运动,使其能持续并且卓有成效的运作下去。公司特制定如下5S管理奖惩制度,要求全员参与,共同提高。

一、适用部门:

  生产现场(装配A区/装配B区/机加区/钣金区/油漆区/电工区/仓库区/质检区/退货区/公共区域)

  1、“5S“委员会成员随时到各生产现场进行现场检查,发现问题,下达口头或书面整改通知并跟踪确认改善效果,必要时记录并做总结报告。若口头警告或书面整改要求期限内容未达到者,给予责任区域负责人10元/次罚款,罚款现金结算,无现金结算者在工资中双倍扣除,并在每周“5S”检查评分中扣除2分/次;

  2、每周六17:20举行一次全公司“5S“检查,并通过详细的评分,对优良部门、落后部门实施全厂通报表扬或批评并予以记录。每周5S管理委员会成员必须全部到场(提前请假者除外),迟到者罚款10元/次,无故不到场者罚款30元/次,罚款现金结算,无现金结算者在工资中双倍扣除;

  3、在月底对每周检查结果进行总评,并评出优秀和落后部门。优秀区域将获得公司颁发的“5S流动红旗“一面,落后区域将挂红牌,并限期整改。“5S流动红旗“和红牌必须保存完好,遗失损坏者罚款50元。

  4、每月评比的结果将予以全厂公布,并对获得第一名(要满足总平均分>=90)的部门集体予以200元奖励;最后一名(总平均分=95)的个人予以50元奖励;最后一名(总平均分<90)予以50元的处罚(从该员工工资中扣除)。

  5、对连续三次(月评)都表现为最差的个人,将对其个人并降一级工资(50元),若考核后三个月评分不为最差者将恢复原工资。

  6、各办公室实施“5S“之成绩将会作为各管理人员在以后晋升,薪金调整,奖金及人事变动的依据。

三、奖惩具体细则

  1、奖金可由部门自行安排,获奖统计结果由检查组统计和总结,以《5S奖罚通告》的形式呈交组长批准后生效,财务部以现金的形式支付获奖单位;

  2、日常5S现场处罚现金结算,其他罚款在当月工资中扣除,由检查组以《5S奖罚通告》的形式呈交组长批准后生效,财务部门执行扣款;

  3、所有检查结果由5S检查组统计出数据后,每月底提交综合部作为绩效考评的依据之一;

四、科发制造5S管理人员职责范围

  1、5S管理执行委员会成员

  5S管理组长:胥

  5S管理顾问:刘忠

  5S管理文员:杨

  5S管理委员:余红

  2、区域负责人

  装配A区

  第一责任人:高兵

  第二责任人:班组长

  装配B区

  第一责任人:高兵

  第二责任人:班组长

  机加区

  第一责任人:赵江

  第二责任人:操作者

  油漆区

  第一责任人:高兵

  第二责任人:班组长

  钣金区

  第一责任人:赵江

  第二责任人:班组长

  电器区

  第一责任人:高兵

  第二责任人:班组长

  质检区

  第一责任人:李亮

  第二责任人:班组长

  退货区

  第一责任人:吴军

  第二责任人:岗位人

  仓库区

  第一责任人:余梅

  第二责任人:班组长

  公共区

  第一责任人:马向红

  第二责任人:岗位人

  3、5S管理委员会成员职责

  5S管理组长职责:

  1)、对5S活动的重大问题进行核准;

  2)、宣布5S的重大问题和召开5S会议;

  3)、批准5S活动所需要的资源;

  4)、召开5S会议;

  5)、对5S工作进行远景规划;

  6)、检查过程中重大问题进行确认;

  7)、相关5S工作的主持和批准;

  5S管理顾问职责:

  1)、对5S推行做出建设性意见和建议;

  2)、支持5S的相关工作;

  3)、协助推行组长对5S进行整体规划;

  4)、对持续改进提出好的方案;

  5S管理文员职责:

  1)、5S管理工作会议登记整理发布;

  2)、5S管理检查评分登记整理发布;

  3)、5S管理制度资料的整理;

  4)、协助5S组长/顾问5S进行日常管理工作;

  5S管理委员职责:

  1)、5S的总体规划与推行;

  2)、5S的实施与推广教材的编制与培训;

  3)、5S的日常检查与定期检查的组织、参与、评分、确认;

  4)、定期向组长/顾问汇报5S的实施情况;

  5)、拟定5S活动开展的优秀集体进行评比和奖励方案;

  6)、拟定5S工作出现的不符合执行处罚的方案;

  7)、负责对公司5S活动进行推广、宣导、组织、实施、总结;

  各区域负责人职责:

  1)、代表本部门出席和参与5S活动;

  2)、配合组长的一切5S决定和方案;

  3)、指导下属对5S检查不符合的措施及时进行整改;

  4)、本部门的5S工作进行积极进行指导和监督;

  5)、配合5S检查组完成日常检查工作;

  6)、相关5S工作的协助与支持;

  4、5S人员范围

  现场人员:本人所负责工作的区域(谁操作,谁负责),物料、工具、一切相关工作物品没有按照5S标准执行的个人,日常检查时发现扣除所在集体的分值,并累积在每周固定检查的总分值之内;

  办公室人员:本人工作的办公桌、办公用具、用品、文件、资料等不整齐、不干净、未按照5S操作标准规范管理的个人,日常检查时发现扣除所在个人的分值,并累积在每周固定检查的总分值之内;

  后勤人员:本人工作的区域不整齐、不干净、未按照5S操作标准规范管理的个人,日常检查时发现扣除所在区域的分值,并累积在每周固定检查的总分值之内;

  五、公司将根据管理需要随时对本制度进行修订,修订后将重新公布。本制度至发布之日起生效。

  深圳市科发机械制造有限公司

  20**年07月12日

篇3:保安员工考核规程及奖罚制度

保安员工考核规程及奖罚制度

1.目的

  正确评价保安员工作,提高保安员工作积极性。

2.适用范围

  本单位全体保安员。

3.职责

  1)保安班长对本班队员考核。

  2)保安主管对保安班长进行考核。

4.工作程序

1)考核细则

  A、着装整齐统一规范:领带打正、帽子戴正、不挽袖、不卷裤.文明服务礼貌待人:主动与用户打招呼并问好,遇领导及外来参观访问人员应起立、敬礼问候;

  纠正违规行为时应先敬礼;

  交接班时应互相问候并敬礼,按正规交接形式交接班;

  工作时间不游玩、嬉戏或取消服务对象及其他人员。

  B、忠于职守乐于助人:

  坚守岗位、不脱岗、不做与工作无关的任何事情;

  认真做好工作记录,详尽登记工作中发生的大事;

  主动助用户拿取重物,为服务对象排忧解难;

  认真指引问路人;

  认真搞好本岗位环境卫生。

  C、表现评分:

  外出请假,请假不超假;

  尽职尽责,认真搞好本职工作;

  上班不看书阅报,不与人闲谈;

  不吃东西,不放闲杂人等进入岗亭;

  监督维护本责任区内卫生;

  办事讲原则,工作认真负责;

  主动制止各类违规违章现象;

  认真巡查各岗,及时发现纠正本班班员违规行为。

  D、主管评分:

  不倚不靠、不蹲,姿势端正;

  服从工作安排,遵规守纪。

2)评分考核办法

  A、每周班长按《保安工作周检表》项目,逐一对本班保安员进行考核。

  B、除严重违规行为经管理公司领导依有关规章制度研究决定扣发等级工资外,本考核作为聘用及升职的依据。

5.奖罚制度

1)奖励制度

  符合下列条件者,保安部将给予奖励或职位晋升

  A.在岗位上尽职尽责,全年未出现过失事故。

  B.及时发现消防、治安隐患。

  C.在公司遇重大事故有特殊表现。

  D.在部门人手不足时主动加班。

  E.见义勇为,制服违法犯罪分子。

  F.拾金不昧,及时上交。

  G.为公司争取名誉或挽回损失。

  H.各项考核成绩突出。

2)处罚制度

  行为不检违反纪律者, 根据情节轻重按下列规则给予纪律处分, 员工凡有三张过失通知书即开除.

  A.一般过失

  ⑴工作态度不认真,当值岗位听收录机、玩手游、看报纸、喧哗、吃零食、下棋、打扑克、打麻将、与他人闲聊。

  ⑵未办好换班手续,无故迟到、早退。

  ⑶当值时不按规定穿齐制服,佩戴员工卡,留须、留指甲、身体有异味、不注意个人卫生、在公共场所行为不检。

  ⑷不按规定使用装备器材,但尚未造成损失。

  ⑸在岗位上会客。

  ⑹下班后无故在公司或岗位逗留。

  ⑺对上司不礼貌,对客人出言不逊。

  ⑻遇紧急事件临阵退缩,尚未造成严重后果。

  ⑼发现同事违反以上规定而不及时举报。

  ⑽经保安部管理层研究认为属一般过失的行为。

  B.严重过失

  如违反下列规则,保安部发出书面警告一次,半年内累计三次书面警告,公司作无偿解雇处理。

  ⑴半年内累计三次口头警告。

  ⑵无故迟到、早退半小时以上。

  ⑶不服从领导合理的工作安排,顶撞上司。

  ⑷撤离工作岗位。

  ⑸当值时吸烟、打架、赌博、饮酒。

  ⑹未经允许,擅自使用公司或他人物品。

  ⑺拾遗不报, 擅自收藏者。

  ⑻因工作疏忽造成不必要的损失。

  ⑼发现同事违反以上过失不及时举报者。

  ⑽保安部管理层经研究认为属严重的行为。

  C.非常严重过失

  如违反,公司将作出立即无偿解雇处理。若因此而涉及刑事或造成经济损失,公司将合法追究有关人员的责任。

  (1)半年内累计三次书面警告。

  (2)当值时睡觉。

  (3)委托他人和代他人签到或代打考勤卡。

  (4)欺骗公司,隐瞒事实,出具虚假证明文件或经公司人事政审不及格者。

  (5)因员工的个人行为使公司的声誉及财产遭受严重损害。

  (6)违反国家法律、法令,受到治安或刑事处罚。

  (7)携带违禁品或危险品进入公司范围。

  (8)泄露公司有关机密。

  (9)散播谣言,造谣惑众,擅自涂改、张贴员工通告,造成混乱。

  (10)利用工作或职务之便,收受不当利益。

  (11)发现同事有以上行为而不及时举报者。

  (12)经公司领导研究决定认为属非常严重过失的行为。

  (13)纪律处罚程序。

  A.违反纪律的员工必须在收到的违例通知书上签名,如实承认所犯的过失,如拒绝承认将由人事部作最后调查,证实犯过属实后,对拒不签认者立即开除,不予任何补偿。

  B.员工凡有一张过失通知书在当月工资中扣除100元,二张的扣除200元,有三张过失通知书予开除处理。如一年内无重犯错误,其部门主管可考虑取消过失通知书,经报人事部审批后可存入档案内。

  C.员工有上诉权利,如果员工对工作有任何不满之处,可向其直属部门主管或人事部投诉,以便妥善解决。

保安部小区巡视表

  小区名称 巡视日期

  巡视人员 职位 签署

篇4:专卖店管理制度及奖罚条例

专卖店管理制度及奖罚条例

考勤制度

1.上班时间以班表为准,违者按考勤制度处罚

2.上班时间未经店长同意,擅自离岗、串岗,扣10元/次;

3.上班时间未经店长同意,擅自调班,扣10元/次;以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚;

4.所有店铺每班次必须提前15分钟到铺休整,保证工作状态;

5.上下班必须本人打卡,代人打卡者每次罚50元,当事人每次罚100元,并以双方当事人旷工一天计算;

6.充电时间不得超过45分钟,违者扣5元/次;

7.除非工作需要,入仓时间不得超过5分钟,违者扣5元/次;

8.同事突然生病需请假必须要有医生证明或药房购物小票(标准时间),没有相关内容作旷工处理,并扣50元/次;

9.正式员工上班严禁穿着其它竞争品牌的服装,鞋子。违者20元一次。试用期员工店铺要拿我们的衣服给实习员穿,在达到要求后第一时间申请工衣、工鞋;

员工仪容仪表仪态

1.工服统一穿着,工牌统一配戴,仪容仪表整洁,logo统一颜色,违者扣5元/次;

2.上班前要化好妆,佩戴好工牌,不得在卖场照镜子(如有需要补妆,仓库自备小镜子),违者扣5元/次;

3.不可以在店铺内嬉戏、打闹、争吵、粗言秽语、聚众聊天、出现两手叉腰等不雅动作,违者扣10元/次;

4.门口迎宾同事一定要有精神,站姿正确,迎宾语清晰宏亮,不做小动作、靠墙及不雅举动,违者扣10元/次;

5.工作期间所有同事应注意个人形象,严禁在卖场挖鼻孔,照镜子、整头发等等,如发现将口头警告,屡教不改者将处以5元至10元罚款。

6.开b、收b应该认真对待,所有同事必须统一穿着工衣、工鞋、佩戴工牌,有损形象的扣10元/次;当班店长/副店/当值20元/次;

员工行为准则

1.早上上班不得将早餐带回店铺吃,违者扣5元/次;

2.上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品,违者扣10元/次;当班连带责任,罚10元/次;

每月例会所有同事一律不许缺席,有重要事情必须提前申请会假,如无申请并缺席者将处以50元一次罚款。

3.工作期间一律不许在卖场嚼食零食,打瞌睡,玩弄指甲,发呆。如违例者处以5元一次罚款。

4.上班时间要将手机关机或调至震动状态或统一上交收银台保管,不得随身携带手机,违者扣10元/次

5.每个班次由当班店长/副店/领班(最多2人)带手机,拨打与工作有关的电话内容,其他同事不允许接听与拨打电话(特殊情况要报当班店长/副店/领班批准),违者当班店长/副店/领班扣20元/次,当事人扣20元/次

6.所有同事必须爱护店铺所有设施,出现不爱护公物者,造成直接经济损失的按实价赔偿;

7.不得欺诈公司以谋取个人私利,不可以泄漏公司的一切资料(数据、培训资料等),违者扣当月工资并立即开除;

篇5:电子工业公司生产管理手册:管理人员奖罚制度

  电子工业公司生产管理手册:管理人员奖罚制度

  管理人员奖励制度

  1.每月质量目标超出公司既定目标时,对其负责人作以下奖励:产品直通率、送检合格率一个点2分,人为返检一个点5分。

  2.每产量指标超出PMC下达的生产计划的相关负责人,给予一个点奖2分。

  3.工作会议上的各项内容在月底进行考核时,对均圆满完成的相关负责人,视其具体情况奖5-20分。

  4.在生产中积极投入,对生产管理提出较好的方案者,视实施情况对相关负责人奖5-20分。

  5.主动协调部门关系,处理生产异常,并积极引导属下人员全力投入生产管理,工作成绩突出者,对相关性负责人奖5-20分。

  管理人员惩罚制度

  1.工作人员上班时不能有迟到、早退现象,若有请假务必以书面形式知会部长,否则一次扣5分。同时须严格遵守打卡制度,代人打卡除不计当日工时外,另作扣10分之处罚。若因某些原因而未能打卡时,必须由部长签卡方有效。

  2.物料管理不善,导致物料每月盘点造成差异者,一切均按PMC通知执行处罚。

  3.每月质量目标未能达成者,产品直通率、送检合格率一个点扣2分,人为返检率一个点扣5分。

  4.每月产量情况,除重大品质异常或物料供应不到位外,而不能达成者,一个点扣2分。

  5.工作会议上的各项要求未能按时完成者,一项扣5分。

  6.自行拟定的工作程序中各项内容未能如期完成,一项扣5分。

  7.在生产管理中,因工作疏忽导致部门间投诉,第一次扣5分,第二次扣10分,以此类推。

  8.因工作交接不到位(比如各种文件、通知等)导致工作失误,对相关责任人作扣10分之处理。

  9.上级临时交办的各项工作未能按时完成,一项扣5分。

  10.对于应回收的外协包装材料,因管理疏忽而流失者,对相关主管作扣10分之处罚。

  11.车间有违反公司消防管理规定,对其责任人每次扣10分。

相关文章