篇2：酒店人力资源部案例:一张白纸上污点

　　酒店人力资源部案例：一张白纸上的污点

　　几次经过员工公告栏或在酒店**办公网上，都可以看关于酒店某个部门员工拾金不昧之类的通报表扬。在每月的典型案例中也会少不了有反应酒店员工高素质的事例。正当我为生活在这些员工身边感到骄傲与自豪的时候，突然的一件小事让我觉得仿佛是一张白纸染上了污点，是那么的刺目与不和谐。

　　那天早上我同往常一样，带着愉悦的心情去到更衣室，整理自己的着装，准备用最好的状态去迎接一天的工作。但不小心将一对耳环遗忘在更衣室的梳妆台上，待我发现回时取回时，耳环却不见了。前后只是短短的1~2分钟时间。当时的想法："应该不会有人故意拿走吧，""或许是被同事捡了，交给相关的部门了，"我这样安慰着自己。就这样等待了一天，曾询问过更衣室的清洁阿姨、布草房的同事、人力资源部的同事，都没有关于拾到耳环的消息，接下来的几天时间等待的结果仍是一样。最糟的想法还是被印证了--耳环被人拿走了。

　　这对耳环虽然并不值钱，我也只是闲来无事买了好玩，作为装点自己的小饰品罢了，并没有太大的意义。但是想到它是被酒店同事拾到占为己有，心里就特别的不是滋味了。

　　我们的酒店刚刚被评为五星级，这个五星所代表的不仅仅是酒店拥有高档的设施、设备，规范化的管理及服务流程，更应该是拥有五星级的人员的素质，只有这样我们才能真正为顾客提供到最贴心、满意、周到的服务。耳环失去了还可以再买一对，但那位同事所犯的错误能用钱来弥补吗？

　　通过此事之后，我更可看出了员工素质之间存在的差距，同时也提醒了自己更要把好招聘关，将优秀的人才招聘进来。在此也真诚的希望我们的同事为能在这样好条件的一间五星级酒店工作感到自豪的同时，更要用五星的标准来约束自己的行为规范，不要成为这张白纸上的污点。

　　点评：从事服务行业的我们，作一个诚实的人尤为重要，一对小小的耳环尚可顺手牵羊，面对更大的诱惑还有能力抵御么？

　　撰稿人：z点评：z

　　二○**年*月*日

篇3：酒店人力资源部案例:用心服务 创造不凡

　　酒店人力资源部案例：用心服务，创造不凡

　　作为酒店的后勤服务部门，如何才能令自己的服务出色，给内外顾客留下深刻的印象？布草部用她们的行动送给了我们一面"镜子"。

　　平日换洗制服时，我总会演绎自己的操作三步曲（流程）：

　　一、问候，标准是"早上好，晓红（素环或其他同事，平日想办法记做她们每位同事的姓名）"。

　　二、报制服编号，标准为"**部0503（她们已经达到无意识操作的最高境界，一见到我们就知道相应的所在部门）"。

　　三、致谢，标准是"谢谢您。"

　　来而不往非礼也，她们也总是面带微笑，礼貌有加，一句"**，早上好。"接着便迅速去30米开外的衣架上取衣服。

　　可最近两周变了，一报完编号，她们一转身便将制服递给我，简直就是玩魔术，这令我极为诧异，问她们怎么这么快？她们微微笑了笑，不置可否。这令我越发觉得神奇。

　　趁着午餐的休息时间，我专程赶去布草部，以探究竟。接待我的是素环，简单寒喧之后，在我的一再请求之下，她将"绝招"告诉了我。"我们平时留意到您以及财务部、人力资源部等部门部分同事都是周一来换衣服，因此我们提前将衣服放在窗前，你们一到，立等可取。您看，就是这里。"顺着她的目光及手势，我发现原来有一个贮衣架在她们身后。接着她又说道，"各部门同事换洗制服的时间通常都有一定的规律，某些时间多些，某些时间少些，对于换洗较多的时间段，我们都会提前备好衣服。"

　　对于营业部门，布草部有规定的换衣时间段，但与后勤职能部门一样，具体什么员工哪个时间来换衣可不容易控制。布草部的同事们能通过长期的观察总结出规律，提前准备好干净制服，从而提高服务速度与质量，这是非常不容易的。其他后勤职能部门何偿不能做到这一点，站顾客的角度想想我们现行的规定、流程、标准，稍加用心，创新、高效、刻骨铭心的特色服务就不是一句空话。

　　点评：提供个性化的优质服务，是我们追求的更高的服务境界，如何达成这个目标，要靠我们平时敏锐的洞察力和创新意识，只有不断的发现和创新，才能让我们的工作质量持续的提升。

　　撰稿人：z点评：z

　　二○**年九月*日

篇4：酒店人力资源总监职位描述岗位要求

　　酒店人力资源总监职位描述、岗位要求

　　岗位职责

　　1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。

　　2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。

　　3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。

　　4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。

　　5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。

　　6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。

　　岗位要求

　　1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。

　　2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。

　　3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。

　　4、具备英语听说读写能力。

　　5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

篇5：酒店人力资源部职能

　　酒店人力资源部的职能

　　部门概述：

　　人力资源是酒店资产的重要组成部分，人力资源的管理是酒店管理的核心和基础。

　　人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议的处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。达到调动员工的积极性、创造性，最大可能地提高员工的工作效率的目的。

　　总之，酒店人事管理是通过组织、协调、控制、监督等手段，把员工和酒店服务紧密结合起来，最大限度调动员工积极性，不断适应酒店发展的需要，为酒店获得更大、更好的经济效益。

　　工作任务：

　　（一）认真贯彻执行党和国家的人事管理路线、方针和政策，按照国家有关法律、法规，结合本酒店实际，制定出适合本酒店特点的人事劳动管理制度。

　　（二）根据酒店经营活动的需要，在人力资源开发，劳工程成本核算等方面为总经理的决策提供依据。

　　（三）提高员工队伍整体素质，保障酒店服务质量标准，接受新观念，不断培训员工，是人事工作的又一重要工作任务，以此增强酒店凝聚力，建立高质量、高效率的职工队伍。

　　（四）保证员工生活，落实和执行酒店制定的有关福利政策，为员工工作、生活、学习、娱乐创造便利条件，解决员工的后顾之忧。

　　（五）直接负责酒店员工，特别是主管级以上员工的培训工作，督促实施相应的培训计划和方案，以提高员工队伍的素质、技术水平和服务质量。

　　（六）按照管理权限的规定，负责编制酒店人员编制、工资级别、职务、评聘等工作，不断检查和调整酒店人事政策和工作程序，使其合理化、科学化。

　　（七）加强劳动纪律管理，督促检查员工执行《员工手册》及酒店各项规章制度的情况，并对员工的工作表现作出评价，提出奖励、批评或惩处意见。

　　（八）全面负责酒店员工的事物性工作，管理好员工餐厅、员工宿舍、员工浴室、员工医务室、员工俱乐部、员工更衣室、员工图书馆（阅览室）、员工理发室和员工接待室，为员工做好后勤服务。

　　（九）完成总经理交办的其它工作任务。