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餐厅店长助理年终工作总结(3)

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餐厅店长助理年终工作总结(3)

  20**店长助理年终工作总结

  做出了相应的改正。这段时间对我而言是有意义,有价值,有收获的。很荣幸在台东八路店进行修炼,这里的营业额给我希望。这里的人和事给我走下去的决心!那时候就时常告诫自己:《我的行动源于我的使命!若要如何全凭自己》。店长助理一职,对我而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。

  为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

  1.提升自己的学习力,加强自身综合能力。用最短的时间拿下店长一职。

  2.招聘工作要加强,新员工培训要流程化!利用好服务组长和传菜组长一职,加强新员工培训。

  3.做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。

  4.检查落实公司规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

  5.安排、带领、检查员工做好营业前的各项准备工作,如实向店长汇报各员工的工作表现。

  6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

  7.熟悉各个业务,在工作中发扬吃苦耐劳精神,起到模范带头作用,协助牛店工作。增强员工的凝聚力。

  8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

  9.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,并做好员工沟通培训工作。

  10.及时处理顾客投拆,满足顾客需求。

  11.定期做顾客满意度调查,和老顾客信息。并做好记录,存档工作。

  12.加强店面消耗管控,提升员工节能降耗意识。

  13.积极完成上级领导交派的其他任务。

  14.一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。在此深表感谢!

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篇2:店长助理年终总结

  20**年店长助理年终总结

  自从到公司来的那天起,感觉每天都学习到很多以前不知道的东西,这段工作期间,虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望对自己工作上的不足能够得以早日改正:

  一:观念的转变

  观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台,就要改变在学校时的一些观念,由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。

  二:做好自己的本质工作

  一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。

  1了解工作流程

  初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇*一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

  注重细节

  经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的解决方法。于是,我就在qq群里连续发了几天的通知.(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网).通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的.后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题.

  任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦.

  每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正.

  在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变.

  三:沟通技巧

  沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正.

  语气,在沟通时是一个很重要的环节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光.

  四:善于倾听

  学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节.但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足.在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变

篇3:年度店长助理个人总结范本

  20**年度店长助理个人总结范本

  1、协助**项目的运行

  二月初,也是新年的开始,**相对去年的补货期间,来年的货量不但没有减少,反而更多了,对于还没从假期中调整好心态的自己确实是一种挑战。结合去年的工作经验,自己硬着头皮挺过了一段丰富的历练:发运的现场,行驶的路上,充斥异常的思绪.深深的印在了脑海里,留下了一笔不小的财富。

  总的来说这段期间的项目运行不太理想,部分客观原因,当然更多的是自己的主观原因。项目面临最大的瓶颈是寻找优质的合作专线,所以自己一直在努力协助资源部寻找优质承运商,收获还算差强人意,像昆明的**,山**的晋商等在价格及时效上提高了不少相比以前的专线。当然没有从根本上解决期间货物出现迟到的问题,特别是在云南线货物的迟到率依然较高。另外为了巩固**项目团队的整体实力,加强了对**成员的培训包括路线、现场要求、单据的填写要求等,同时完善了一些**的业务操作流程,队员整体的能力取得了一定的进步。

  2、协助店长工作

  鉴于**项目的运行异常,工作的需要,二月中旬工作的岗位发生了较大了变化,由原先的项目的管理工作变为经理助理,协助经理整理部门的文件。

  总结这期间的工作主要是记录、传达、书写。记录:记录每天部门员工各项会议的出勤、日常工作表现及公司的各项会议内容、精神,包括早会、晚会、外出等,同时重点记录部门相关的异常和整改措施;传达:传达公司及其他部门的各项决议、通知等并向上传达公司的各种信息;书写:书写整理相关材料,包括行动计划目标、部门培训材料、质量认证材料等,同时包括新进员工的资料、部门需求物品明细等信息。另外,期间的重点工作是跟进新进员工的培训情况。由于二月份公司招进大批员工,为更好的让员工融入部门,必须密切了解各员工的培训、成长。总的来说自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,更欣慰的是部门的整体管理水平在经理的主持、监督下取得了一点点的进步,部门正一点点向一只优秀团队靠近。

  这期间学到的东西,取得的进步,让我也感到些许的欣慰。l

篇4:专卖店店长助理个人工作总结

  专卖店店长助理个人工作自我总结

  不知不觉二月便悄然的过去了,回首这一个月,确实发生了很多事情!总体来说,我对自己并不满意,特别是在**项目,但是这期间学到的东西,取得的进步,让我也感到些许的欣慰。下面我将分以下几点对我过去的工作进行总结。

  一、主要工作内容

  1、协助**项目的运行

  二月初,也是新年的开始,**相对去年的补货期间,来年的货量不但没有减少,反而更多了,对于还没从假期中调整好心态的自己确实是一种挑战。结合去年的工作经验,自己硬着头皮挺过了一段丰富的历练:发运的现场,行驶的路上,充斥异常的思绪.深深的印在了脑海里,留下了一笔不小的财富。

  总的来说这段期间的项目运行不太理想,部分客观原因,当然更多的是自己的主观原因。项目面临最大的瓶颈是寻找优质的合作专线,所以自己一直在努力协助资源部寻找优质承运商,收获还算差强人意,像昆明的**,山**的晋商等在价格及时效上提高了不少相比以前的专线。当然没有从根本上解决期间货物出现迟到的问题,特别是在云南线货物的迟到率依然较高。另外为了巩固**项目团队的整体实力,加强了对**成员的培训包括路线、现场要求、单据的填写要求等,同时完善了一些**的业务操作流程,队员整体的能力取得了一定的进步。

  2、协助经理工作

  鉴于**项目的运行异常,工作的需要,二月中旬工作的岗位发生了较大了变化,由原先的项目的管理工作变为经理助理,协助经理整理部门的文件。

  作为物流操作的我,做文职的工作确实是种挑战,对比以前早出晚归的奔波,坐在办公室里面确实有点不习惯。开始的在这段期间里,我的唯一想法就是改变,因为只有改变才能接受,才能发现更多机会,才能看到自己的目标。从早上的考勤记录到晚上的工作报告,自己一直改变,一直在学习。

  总结这期间的工作主要是记录、传达、书写。记录:记录每天部门员工各项会议的出勤、日常工作表现及公司的各项会议内容、精神,包括早会、晚会、外出等,同时重点记录部门相关的异常和整改措施;传达:传达公司及其他部门的各项决议、通知等并向上传达公司的各种信息;书写:书写整理相关材料,包括行动计划目标、部门培训材料、质量认证材料等,同时包括新进员工的资料、部门需求物品明细等信息。另外,期间的重点工作是跟进新进员工的培训情况。由于二月份公司招进大批员工,为更好的让员工融入部门,必须密切了解各员工的培训、成长。总的来说自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,更欣慰的是部门的整体管理水平在经理的主持、监督下取得了一点点的进步,部门正一点点向一只优秀团队靠近。

  二 工作中的挑战、问题

  多事的二月,异常的二月。忙碌中发现了自己的许多不足与失职,值得深思与改进:

  1. 工作中自己不够自信

  主要表现在个人展示上、专线议价上、工作组织上。在协助xx期间总会为了许多的小事模棱两可,不但耽误了时间也影响了以后的工作开展,究其原因是自信不足,而作为一名管理者自信是非常有必要的。

  2. 二月的异常事件发生了不少,包括丢货、晚点等。作为项目的负责 人,却没有及时合理的处理异常事件、降低损失,甚至出现一些棘手的异常时自己竟不知所措,确实为工作失职。

  3. 工作思路不是很清楚

  记的开始做助理的时候,自己真的不知道要做什么的,怎么做?可能是刚刚开始不熟悉,但随着时间的推移事情变多的时候,竟然不知道做哪家事情,以致一些重要的工作被落下,不但影响了工作效率,也影响了部门工作的开展。

  4. 对于博世的业务比较陌生。

  进入公司一直在零担学习,以为对公司的业务比较熟悉,然在统计数据、整理报告的时候发现对博世的业务自己很陌生,主要在博世的提货厂区分类、货物种类、客户的信息等,所以基本在问别人,降低了工作效率及准确性。

  5. 和同事沟通得不够。

  作为助理,主要的工作应该是收集、整理、上报、传达部门信息,但由于和同事沟通得不够,导致没能及时了解、掌握部门及公司的相关信息,特别是异常问题,有些时候在事后才去了解,不但降低了工作效率也影响了经理工作的开展。

  三 今后学习的方向及措施

  1、锻炼自己,增加自信

  在接下来的工作生活中寻找机会表现自己,主要包括早会、交流会等,努力增强自我的心理素质,锻炼口才。同时多与同事及陌生人说话,练习正视别人,敢于表达自己。另外调整自己的步态,心理学说步态可以改变心理状态,所以以后走路的时候尽量要求自己胸膛直挺,步子稳健轻松。当然在照镜子的时候时不时的提醒自己:我能行。

  2、加强自身的时间管理

  在今后的工作中要记录工作内容并定时的进行整理,主要集中在晚上:整理一天的工作及提醒明天的工作。同时通过合理时间管理软件,及时处理工作的相关事宜,使得a类事情(重要的事情)提前完成,b类事情(相对重要的事情)及时完成,c类事情(琐碎的小事)选择完成。另外通过励志管理,保持对工作的热情,利用对比激励法,提高斗志!增加工作精力

  3、深入学习博世业务

  积极的参与博世组的工作去,认真的实践、了解博世的操作流程及要求。同时多与博世的优秀同事以及客服交流、学习,不懂的地方积极去求教并探讨工作中的小问题。另外在空闲的时间自己多记录、总结,加深工作的学习。

  4、加深和同事及各部门交流

  每天花时间定期的去各部门了解、学习,包括对我部门的意见、其他部门近期的工作以及需我部门协助、参与的工作等。同时定期的查看公司邮箱,确保重要的文件、通知能及时的了解。对于部门内部,自己将多用心的去观察,利用空闲时间,主动的与同事交流。另外利用部门及公司的各种集体活动,积极的与同事沟通、学习。

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