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餐饮公司安全应急预案五

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餐饮公司安全应急预案五

  餐饮公司安全应急预案五

  根据上级部门关于安全工作的通知精神和学院及总公司对安全工作的要求,现结合餐饮公司工作实际情况,为切实维护学院的平安,经研究特制定出本部门关于安全工作的应急预案。

  一、组织机构:

  组长:餐饮经理

  副组长:督查员

  成员:各食堂目标责任人及验收员

  二、各类应急预案:

  (一) 遇群体性食物中毒的应急处理其办法是:

  1、一旦出现食品中毒的征兆,炊管人员无论谁先发现,应立即停止可疑中毒食品的食用和销售,防止中毒面扩大,并立即上报餐饮及总公司,然后由办公室向学院领导和市卫生执法监督所报告,简要说明中毒地点、发生食物中毒的时间、人数、有无死亡、引起中毒的可疑食品。倘有中毒人员死亡,应立即报告公安机关,与此同时,组织人员协助抢救和安置中毒病人,将中毒病人尽快送附属医院进行抢救治疗,以减轻病人的痛苦和控制场面局势。

  2、食物中毒的现场处理:在卫生部门未到达之前,应保护好中毒现场或可疑食物,对剩余的可疑中毒食品不要急于销毁或倒掉,应妥善保管,接触或盛放食品的工具、容器。如刀、墩子、抹布、菜筐、盆等不要急于清洗消毒。若有病人呕吐或排泄物应保留,以供采样检验,查找中毒原因,

  3、原因调查:在卫生部门到达现场进行调查时,有关人员有责任协助卫生部门人员调查,如实反应与本次食物中毒有关的情况,详细协助说明供应食品的种类、品种,病人进餐的.食物、进餐时间、就餐人数、已知发病人数、可疑中毒食品的来源、食品质量情况、保藏条件、烹调操作方法、回执温度与时间、食品是否烧熟、烧好后用何容器盛放、容器的卫生状况、是否专用、吃前存放多长时间、食品烧好后有无经过改刀、改刀时的操作卫生状况,必要时由当时操作的有关人员按可疑中毒食品的实际操作方法进行模拟操作,共同分析判断可能造成食物中毒的原因。

  (二)学生在食堂内与食堂炊管人员发生争吵、打架事件等纠纷的应急的处理。

  其办法是:

  责任人员应立即上前制止,平息事端,疏散围观人群,将一方或双方带到一边解决。必要时报请总公司与学院相关部门处理解决。

  (三)学生在进餐时不慎被热汤烫伤的应急处理。

  其办法是:

  餐饮公司及食堂工作人员无论谁在现场,都应立即采取措施,抹去其油汤,若烫伤严重,管理人员应立即通知总公司办公室安排人员送到院医务室或学院指定的医院治疗。

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篇2:某工厂安全应急预案

  某工厂安全应急预案

  为了正常有序的工作、生活,保障一个安全的环境,预防不必要的财产损失,特制定以下安全应急预案。

  一、预防措施和人员培训

  1、完善现场监控,减少安防漏洞

  2、加强人员培训,增强防盗、抢意识和相关法律知识学习,根据实际情况设立专人巡查制度。

  二、应争程序和事件处置

  1、发现可疑人员或收到监控人员上报可疑现象应首先通知当天值班长、主管领导,迅速组织安防人员对可疑人员及可疑现象进行自己排查,必要时进行报警处理,进行全面彻底的检查。

  2、如确认可疑人员或报警属误报,由安全主管确认,登记备案,并及时汇报上级领导,协调监控、工程人员检查报警设备,找出误报原因尽快解决。

  3、发现或排查出的可疑人员无法证明进厂的合理目的,应由至少2名以上工作人员陪同,汇报厂部和项目部,根据情况处理。

  4、发现正在实施的犯罪行为,立即通知上级领导,组织保安人员赶赴现场,同时启动应急程序。

  5、监控中心拨打110,各门岗关闭大门,防止犯罪分逃脱,监控中心利用技术手段随时注意犯罪分子情况通报全体保安人员,同时调集应急小组成员增援现场保安。

  6、保安制服现行犯罪一定注意保证人员优势,不单独行动,在确保自身安全的情况下,有效控制嫌疑人,犯罪分子逃离现场,安防人员应首先调查犯罪分子人数、特征,然后携带必要装备,由监控中心统一协调,分组排查,提高警惕。分组排查每组队员不少于2人,监控中心及时向警方通报事件进程。

  6、发现犯罪分子情绪激动或持有凶器,安防人员应保持冷静,首先保证自身安全,与犯罪分子保持距离,耐心周全,等待警方人员到达。

  对已发生的盗、抢案件,首先保护好现场,等待警方人员到达,保安人员在警方到达前,不可乱发议论。

  7、发生案件后,安防人员除必要的安抚、慰问处,对案件的相关情况不应做主观判断和解释,一切解释应由领导和警方去做。

  紧急医疗电话 急救电话:120

  常用电话:

  火警:119

  匪警:110

篇3:小区物业安全应急与救援管理

  小区物业安全应急与救援管理

  第一、应急计划书

  一、建立一支经过特殊培训,能快速做出反应的护卫管理团队、处理各种治安、消防、自然灾害等各种意外,以及各种突发事件处理程序,对于维护辖区的治安和稳定至关重要。唯有齐心协力,齐心协力,才能应对。只有这样,他才能做好万全的准备。所以,公司各部门都要对员工进行教育和训练,使他们知道如何应对各种突发情况,并在处理事故时遵守以下几点:

  1、紧急情况处理的原理

  维护人员是公司在社区管理中的一支重要力量,它是维护本小区业主(住户)生命和财产安全的专业力量。在此期间,所有的员工都有责任在自己的小区内负责保安工作。在日常工作中,协助公安机关维持本小区的治安秩序,保护业主(顾客)的人身安全。处理问题的原则是:依法办事,遵守公司的法规,采用适当的方式,及时、高效地解决问题,不偏袒、以理服人和以德服人。

  2、方法

  对性质不同的问题,应采用不同的办法。如果发生了一些与业主(委托人)有冲突的话,可以在不违背公司的原则的情况下,通过说服、沟通、了解等方式来处理。对于不能立即解决而有进一步发展的问题,要采取“能不能聚集,不能解决,不能解决,不能拖延,不能反悔”的处理原则,尽量劝说,耐心地调解,避免矛盾升级,影响到问题的解决。在处理问题时,应本着说服、沟通和协调的原则,在不违背公司的原则下,在不违背公司的原则下,对违法违规行为的,可以在考虑到双方的利益的情况下,对其所在单位、家属进行教育。如果有必要对其进行治安管理的,由公安部门进行处理;如有违反本公司相关规定,将由本公司服务中心进行协调。对违法犯罪要及时制止,并向公安部门报告,尽量把这种现象降到最低限度,确保自己的生命安全。

  二、发生各种安全事故。

  为增加案件侦破机率,减少辖区内业主(居民)的损失,物业公司保安队伍应遵循下列程序:

  1、管理员要向看守人员报告(夜间通)(知会)

  2、主管或主管按实际情况立即安排合适的看护人员到事故发生地点进行控制;如遇突发情况,应及时向公安部门报告事故处置。

  3、护理员应当视情采取合理的保护措施,严禁非必要的人员进入,否则会造成痕迹、物证的损坏,从而妨碍取证。

  4、抓住机会,将案情告知被发现者或身边的人事件的发生、发现、搜集人员的反。多看几眼,多看几眼,仔细记下。

  5、向到达现场的公安机关报告案情发现问题,帮助解决案件。

  第二节应急计划的程序和有关的内容

  一、消防应急方案

  为了防止火灾,或者防止火灾后火势的进一步扩散,由物业公司(以下简称物业)设立应急管理机构,其指挥中心位于消防中心。总指挥是由物业公司的最高主管(业主)负责。在发生火灾时,总指挥有直接指挥、指挥和组织救援的绝对权利。

  (一)、火灾警报

  1、本物业中的任何人若在本地区出现烟雾遇火时,要及时用就近的火警按钮或电话、对讲机通知消防中心控制室(电话: )。报警时要说明具体的地点,着火的原因,火势的大小,报警人的姓名,身份,所在部门和地点,以及有无伤亡。

  2、一旦发生火灾,应及时向有关部门报告。控制中心,再利用附近的消防设备进行灭火,并对现场进行保护。在无法控制的情况下,组织疏散人员和财物,并协助业主(家庭)进行自救和撤离。他已经做好了战斗的准备。

  3、一旦发现火灾,要保持冷静,并迅速采取有如果火势比较大,那么在保证安全的同时,也要保证安全。当发生火灾时,应立即向本区消防总指挥汇报,经消防总指挥同意后,方可拨打119。

  (二)、确定火灾原因

  1、消防中控室和分控室收到火警信稍息后,应立即组织看护队的志愿消防员(全部为义务消防员)携带对讲机和必要的消防用品,前往现场,确认火情是否存在,确认火情后消防分控室应立即通知护管队主管、服务中心负责人、和相关部门负责人赶到现场,成立灭火指挥组,同时安排义务消防员(及护管员)携带邻近地区的灭火器材和可以利用的消防设施,赶到火灾现场,开始灭火。

  2、确认火灾时要小心:不能随便打开房门,

  首先测试门体,锁把,如果没有异常的温度可以打开查看;如果是高温的话,可以确定内部有火灾。这时若有房主(房客)在场,则首先要想办法营救。如果没有人,在打开房门前要做好灭火准备。当你打开门的时候,你的脸不能直接面对着门。

  (三)、火灾报告;

  1、消防中控室立即用电话、对讲机按要求执行。执行程序,告知火灾情况已经得到证实;值班班长带着对讲机和应急灯赶到现场,帮助现场的工作人员。

  2、通报程序如下:

  管理总监→物业经理→总经理(通知其他部门负责人,非办公时间为最高行政负责人)。

  (四)、指挥和指挥领导组织、指导消防、自救工作。领导机构:包括物业公司总经理、各部门经理、物业公司经理、物业公司主管、物业公司最高行政主管。(不上班的时候,在各个部门值班)

  1、组织、指挥灭火,并视火灾情况而定。拨打“119”电话给消防队。

  2、组织灭火,根据火灾情况,是否关闭、关闭、切断电源和液化气。

  3、根据火情确定疏散命令。

  4、负责人员的撤离和抢救,以及贵重物品的转运(在情况许可的情况下)。

  (五)、各部门应采取的相应措施。

  1、警卫队长立即带上对讲机到现场接听遵照消防总司令的指示。

  2、消防控制中心的操作员,按照现场指示进行设备的运行,并按照现场总指挥的指示及时启动应急广播,向业主通报情况。(居民)撤离。通告的先后次序为:发生火区一可能受到影响的地区,并视火势轻重而定。总司令命令“119”。按照指示把摄像机探测器调到起火的地方。

  3、巡视人员携带手电筒、对讲机和携带灭火器和相应的灭火应急器材立即赶赴现场,并根据现场最高指挥者的指令行事。

  4、各小区门口的保安,在小区内的各个出入口和外围,保持现场的治安,防止有外人进入。同时负责对业主、住户进行疏导、解释。

篇4:公司消防安全应急预案

  公司消防安全应急预案

  为了加强和规范公司消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障公司的安全生产,根据《中华人民共和国消防法》

  以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》并结合公司实际,特制定本消防安全应急预案。

  一、指导思想

  **有限公司始终坚持“安全第,预防为主,综合治理”的安全生产工作方针,牢固树立“以人为本”、“安全发展”的理念,狠抓企业安全生产工作,在企业安全生产、安全管理工作取得长足进步的基础卜成立****有限公司安全生产委员会:设立专职安全监察员负责安全生产日常事务:实行“公司一车间一班组”三级安个管理体系。

  二、制定预案的目的

  制定消防应急预案,是为了在公司面临突发火灾事故时,能够统指挥,及时有效地整合人力、物力、信息等资源,迅速针对火势实施有组织的控制和扑救,避免火灾现场的慌乱无序,防止贻误战机和漏管失控,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

  三、制定预案的依据

  以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、江苏省的消防法规、本公司消防安全制度为依据,严格依法实施。

  四、组织机构及职责

  公司成立消防安全应急指挥部,负责公司火灾现场指挥。消防安全应急指挥部由公司总经理和公司副总经理及有关部门相关成员组成。

  总指挥:由公司总经理担任。

  副总指挥:由公司生产经理担任。

  成员:消防应急抬挥部职责:指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作,迅速引导人员疏散,及时控制和扑救初起火灾:协调配合公安消防队开展灭火救援行动。

  下设六个专门上作组

  (一)义务消防队(灭火行动组)

  队长:保安队长

  副队长:保安队副队长

  成员:车间义务消防员,保安队队员

  义务消防队职责:现场火火、抢救被困人员。

  义务消防队可进一步细分为灭火器灭火小组、水枪灭火小组、物资疏散小组等。

  (二)疏散组

  组长:安全管理员

  副组长:车间维安

  成员:各部门主管

  疏散引导组职责:引导人员流散自救,确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守,其余人员分片搜索未及时疏散的人员,并将其疏散至安全区域。

  (三)安全防护救护组

  组长:仓库主任。

  副组长:车间助理

  成员:所有仓库人员,车间助理人员

  安全防护救护组职责:对受伤人员进行紧急救护,并视情转送医疗机构。

  (四)火灾现场警戒组

  组长:总务主管

  成员:总务人员

  火灾现场警戒组职责:控制各出口,无关人员只许出不许进,火灾扑灭后,保护现场。

  (五)后勤保障组

  组长:工程部主管

  副组长:前台主管

  成员:工程部各水电工、前台

  后勤保障组职责:负责通信联络、车辆调配、道路畅通、供电控制、水源保障。

  (六)机动组

  组长:人事部主管

  副组长:跟单部主管

  成员:人事部各成员,跟单部各成员

  机动组职责:受指挥部的指挥,负责增援行动。

  四、火灾、爆炸应急措施

  1项目消防预案

  一旦发现火情,项目全体职工和消防队员,应有条不紊地按照预先制定的扑火方案进行实施。必须迅速及时地将火扑灭,把损失控制在最低限度。为此制定消防工作预备方案,其具体分工如下:

  (1)最先发现火情的人要大声呼叫,某某地点或某某部位失火,并迅速按火警铃,并报告义务消防队负责人。向内部报警时,报警人员应叙述:出事地点、情况、报警人姓名;向外部报警时,报警人应详细准确报告:出事地点、单位、电话、事态现状及报告人姓名、单位、地址、电话;报警完毕报警员应到路口迎接消防车及急救人员的到来。

  (2)消防总指挥负责现场总指挥。由紧急事件联络员打电话通知119报告失火地点,火势以及联系人和联系电话,同时通知项目管理部主管领导和报警员,车辆引导员。

篇5:公司安全生产重大事故应急预案

  公司安全生产重大事故应急预案

  为了保证我公司的安全生产工作落实到实处,认真贯彻落实《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《建筑法》和《消防法》等法律、法规和标准,根据有关政策规定,结合公司的实际情况,特制定此事故预防及应急救援预案。

  制定应急救援预案的目的是快速、有序、高效地控制紧急事件的发展,将事故损失减小到最低程度。

  工程项目部现场应急救援小组职责:负责事故现场应急的指挥工作,进行应急任务分配和人员调度,有效利用各种应急资源,保证在最短时间内完成对事故现场的应急行动。

  1、工地现场发生重大事故后,应立即组织人员抢救,同时以最快的方式报告公司应急救援机构,如发生人员伤亡或火警等,应分别第一时间直接打电话报120急救中心或119报火警救助。

  2、现场应急救援小组立即组织人员展开抢救伤员和排除险情,防止事故的扩大和蔓延,力求将损失减少至最低程度。同时注意安排做好保护好事故现场。

  3、负责指挥调动工地现场的一切所需的应急救援排险物资和人员参与抢救救援,确保救援工作在统一指挥下有序地进行。

  4、协助公司和上级部门开展事故调查,接受公司及政府有关部门对事故的调查处理。

  5、协助公司及上级有关部门分析事故原因和性质,吸取事故教训“举一反三”地制定并落实相应的预防措施,切实防止类似的事故重复发生。

  6、负责安排专人做好事故的善后处理工作,使各级人员都受到安全教育,在切实做好预防措施和确保安全的情况下,上报有关上级部门,争取尽快批准恢复工地的正常生产。

  一、根据施工现场的特点,特确定以下为可能引起重大事故类别

  1、坍塌:包括建筑物、堆置物、排山、土石方、深基坑(槽)倒塌等;

  2、高处坠落:包括从架子、高支模、卸料平台、屋顶坠落以及从平地坠落地坑等;

  3、触电:包括雷击伤害;

  5、物体打击:指落物等碰伤的伤害;

  6、火灾爆炸;

  7、中毒。

  二、应急准备中应遵循的原则

  1、设消防安全管理人员,建立群众性义务消防组织,加强业务学习和训练,增强自防自救能力;对应急场所工作人员应进行岗位教育和防火、灭火知识的培训。

  2、工程开工前应制定本项目的保卫、消防方案,内容包括:防止发生事故所采取的预防措施;可能发生事故现场应配备的器材;发生事故时的应急对策及信息传递。

  3、根据作业场所、储存、运输物品的数量、品种的不同,配备足够数量、种类的应急器材。应急器材要定时检查,做好标识、防止失效,检查要有检查记录。

  二、应急响应中必须遵循的原则

  1、紧急事故发生后,发现人应立即报警。

  2、项目在接到报警后,应立即组织自救队伍,按事先制定的应急方案立即自救;若事态情况严重,难以控制和处理,应立即在自救的同时向专业救援队伍求救,并密切配合救援队伍。

  3、疏通事故发生现场道路,保证救援工作顺利进行;疏散人群到安全地带。

  4、在急救过程中,遇到威胁人身安全情况时,应首先确保人身安全,迅速组织脱离危险区域或场所后,再采取急救措施。

  5、截断电源、可燃气体(液体)的输送,防止事态扩大。

  6、项目设紧急联络员一名,负责紧急事物的联络工作,明确联络地址和电话。

  7、紧急事故处理结束后,部门负责人应填写记录,并召集相关人员研究防止事故再次发生的对策。

  三、重大事故报告及报警原则

  1、工地现场任何人发现发生重大事故的,必须立即报告工地负责人,工地负责人接到报告后,应立即通知公司总部,并组织现场应急救援小组开展现场抢救工作,如发生人员伤亡或火警等,应分别第一时间直接打电话报120急救中心或119报火警救助,同时以最快的方式报告公司工程总部及公司领导。

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