篇2：酒店仓库保管员岗职责(3)

　　酒店仓库保管员岗职责（三）

　　1.全国负责物料及商品的入库验收工作。入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、型号、规格、单位、数量、价格等填写验收单或收据，要严格把好质量关。不符合的货物应退回，发现我问题要及时上报。

　　2.有效的管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

　　3.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告呈物资主管审批，交采购部经理提出处理意见。

　　4.验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置堆放，做到整齐美观，并注意留有通道，便于收发、检验、盘点清查，并填写货物卡，把货物卡挂放在明显之处。

　　5.商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。

　　6.库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温的变化、通风条件，调节干、温度。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。

　　7.每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚。

　　8.熟悉货物，时确负责保管货物的范围。

　　9.严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。

　　10.严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，并做好仓库清洁卫生工作。

　　11.努力完成领导交办的其他工作。

篇3：燃气公司保管员岗位工作职责

　　燃气公司保管员岗位职责

　　1、负责材料，设备的到货交接和验收，做好入库验收记录；

　　2、根据到货清单及验收单，认真核对实物和相关技术资料，确认无误方可进库；

　　3、对进库物资分类摆放整齐，挂好标签，做好防火防盗工作；

　　4、严格履行库存物资收发管理程序，手续不全不接收，不出库；

　　5、负责库房账簿记录及单据处理工作；

　　6、负责向主管部门填报物资动态报表；

　　7、完成领导交办的其它工作.

篇4：后勤饮食中心仓库保管员岗位工作职责

　　后勤饮食中心仓库保管员岗位职责

　　1.认真验收入库质量，拒收不合格粮食、油、肉、禽、菜、调料等。

　　2.存放粮应做到存放案板上、隔墙、堆放整齐，分类摆放。

　　3.除害防腐、防蛀措施落实，做到鼠夹、笼投放到位有效，通风干燥。

　　4.做到一物一牌，注明入库日期、数量，先进先出。帐、卡、物相符。

　　5.搞好粮库内、外环境卫生，每周大扫除一次，天天小扫，保持整洁。

　　6.库房内备好防火设备，定期检查。

　　7.库房内严禁吸烟、打闹，严禁将易然物品带入粮库。

　　8.库房内严禁存放任何个人物品，一经发现立即清除，并予以处罚，一切损失后果个人自负。

　　9.不得有发放物品时，短斤缺两、以次充好等行为。

篇5：后勤饮食中心食堂保管员岗位工作职责

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　　后勤饮食中心食堂保管员岗位职责

　　1、在主任和管理员的领导下，努力做好食堂物资的计划供应、保管、验收等工作，保证食堂物资供应及时、手续建全，确保食堂各环节的有效工作。

　　2、协助管理员搞好本单位的管理工作，管理员未在岗由保管员负责业务行政工作，协助管理员做好本单位职工思想政治工作。

　　3、负责制定本单位需要的各类物资计划，即要保证供应又不允许积压，坚持计划供应和物资验收制度，严格把好验收关，检查质量、数量、索要检疫证，出厂证和质量合格证，做好物资保质期记录，办理入库手续。

　　4、物资出入库要记录，每月汇总，填写出库单，报财务记帐，出入库的物资及时登记，保管帐目，按会计要求数字准确，帐目清楚，日清月结，及时盘点库存，与会计对帐。

　　5、协助厨师做好各种菜肴的成本核算工作，向管理员、厨师通报伙食盈亏情况。坚持各项规章制度，当好家，理好财，克已奉公，杜绝任何人搞特殊化。

　　6、负责库房卫生，要认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定，个人卫生做到“四勤”，仓库物资存放整齐，生熟分开，注意通风，防止发生腐烂变质的事故，掌握食品有效期和存放时间，遵循“先进先出”的原则，杜绝出现食品过期现象。

　　7、负责本单位职工劳保用品的领取、发放、报表等项工作，及时发入劳保用品和福利待遇。

　　8、每天检查仓库及食堂门窗安全，禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盗、杜绝事故发生；每天检查水、电、煤气及原材料使用效果、励行节约，能利用的原料不浪费，坚持修旧利废，利用边角料，发现问题及时解决和汇报。

　　9、负责完成上级交代和名项任务，年底认真总结经验，做好述职报告。