篇2：学院饮食中心餐厨废弃物处置管理制度

　　学院饮食中心餐厨废弃物处置管理制度

　　一、餐厨废弃物必须按照国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。

　　二、餐饮单位是本单位餐厨废弃物管理的第一责任人，应安排专人负责。

　　三、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。餐厨废弃物应分类放置，存放设备和容器应密闭，贴有“餐厨废弃物”标识，做到日产日清。

　　四、餐饮单位应与有餐厨废弃物处置资质单位签订回收协议，禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运处置单位或个人处理。

　　五、餐饮单位应建立餐厨废弃物台账，记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。

　　六、禁止用餐厨废弃物喂养禽畜及食品在加工。

　　七、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的，应及时向食品药品监督管理部门或环保部门报告。

　　八、对不按照规定处置餐厨废弃物的，将依法进行处理并追究餐饮单位负责人的责任。安康市食品药品监督管理局。

篇3：废弃危险化学品处理管理制度

　　废弃危险化学品处理管理制度

　　1、 坚持贯彻国家的法律、法规，树立“安全第一，预防为主”的方针政策。

　　2、 处理废弃危险物品时，应以人为本，不得污染环境，做到定点存放，定时清理。

　　3、 处理废弃危险物品时，不得与非危险物品混存，做到分开、分类存放。

　　4、 对易泄漏的危险物品应有专用包装物存放，并由有资质的专门机构回收。

　　5、 在存放废弃危险物品的地方要有醒目标识。

篇4：餐厨废弃物管理制度范本

　　餐厨废弃物管理制度范本

　　一、餐厨废弃物的处置应交给经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人，并签订处置协议;

　　二、安排专人负责本店餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作;

　　三、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清;

　　四、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;

　　五、餐厨废弃物的容器应当密闭，整洁完好，并有明显标识;

　　六、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽;

　　七、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向食品药品监督管理及环保部部门报告;

　　八、企业负责人应适时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。

篇5：废弃食用油脂卫生管理制度

　　废弃食用油脂卫生管理制度

　　一、生产经营中产生的废弃油脂及时收集并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放。

　　二、安排专人负责管理。

　　三、排放含油脂的废水，使用标有“废弃油脂专用”字样油水分离器或者隔油池等设施。

　　四、食品生产经营单位的废弃油脂，除直接作为废弃物排放外，只能销售给正规废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位。

　　五、制定对食品生产经营单位废弃油脂的收集、购销情况建立台帐制度，按月统计废弃油脂的种类、数量和去向以及防止污染的设施、类型;记录每批油脂收集、销售的时间、数量、单位、联系人姓名、电话、地址，并长期保存。

　　六、转运废弃油脂的集散点、储存场地及其设施，符合市容环境卫生以及环境保护的要求。

　　七、接受卫生部门会同工商行政管理、环保、建设等有关部门对食品生产经营单位废弃油脂收集、贮存、加工进行监督检查。

　　八、严厉禁止购买食品生产经营单位的废弃油脂用于加工、销售食品。