篇2：酒店质量手册:人力资源管理

　　酒店质量手册--人力资源管理

　　1．目的

　　通过人力资源的有效管理，达到满足宾客和经营需要的目的。

　　2．适用范围

　　适用于酒店各部门.

　　3．引用标准

　　3.1ISO9001/20006.2人力资源

　　4．职责

　　4.1总经办实施人力资源管理，落实总经理批准的管理指标，并对各部门的管理实施予以检查、督导。

　　4.2各部门编制本部门人力资源设置方案，负责员工岗位培训和日常管理。

　　5．标准要素要求

　　5.1总经办根据岗位职责和相应的质量要求、工作负荷，识别各岗位人员资质要求，形成人员配置计划，并以此作为人员招聘、上岗和转岗的依据。人员的能力以教育、培训情况、技能、经历为基础，并结合实际工作中的表现。

　　5.2识别培训需要

　　5.2.1根据岗位资质要求、科技发展、法规变更，酒店未来发展需要等，明确对人员能力的要求和相关培训的需要。

　　5.2.2收集管理评审、内部审核和制定纠正、预防改进措施的有关培训要求信息。

　　5.2.3各部门定期对所需人员的能力进行考核,并识别其发展的需要.

　　5.2.4将以上经识别的需要转化为在何时,对哪些人员和作何培训的决定,形成培训计划。

　　5.3各部门根据培训计划提供培训，以满足培训需要。

　　5.4评价培训的有效性，通过受训者自我评价，培训者对培训内容的考核以及各部门经理对受训者的跟踪评价来度量受训者能力是否提高。

　　5.5通过培训培养员工的质量意识与参与意识，使员工理解本岗位工作在质量体系中的作用和意义,及采用何种方法和何种努力以实现与本岗位相关的质量目标.

　　5.6记录培训实施和有效性评价结果，逐步建立员工的教育、经历、培训和鉴定的人事档案。

　　6．相关文件

　　《人力资源管理程序》YZ/IH-QB006/20**

篇3：公司ISO14000手册:能资源管理程序

　　公司ISO14000手册--能、资源管理程序

　　编号S*JY-EP11EMS程序文件

　　1目的

　　为合理利用能资源、降低能资源消耗，提高经济效益，实施可持续发展，特制订本程序。

　　2适用范围

　　适用于本公司内能源和资源的管理。

　　3职责

　　3.1供应销售科负责资源的采购、贮存管理。

　　3.2技术质量科负责本公司能源的归口管理，负责电力输送管理和内部计量设备的安装维护。

　　3.3综合办公室负责能资源消耗的统计和报表并对能资源使用进行成本核算。

　　3.4各部门负责本部门能资源使用的管理。

　　4程序

　　4.1本公司能源是指电力、蒸汽、煤等，节约能源是指通过技术进步、合理科学利用和产品结构调整等途径，以最少的能源消耗取得最大的经济效益。资源是公司生产所用水源、原辅材料、办公用纸等。

　　4.2用电管理

　　4.2.1生产用电管理

　　a、执行国家和地方的有关规定要求；

　　b、生产用电设备要减少和避免频繁起动次数，特别是大功率电机。减少和和避免用电设备的无功空载运行，根据不同设备性能，尽量在生产运行前5分钟内启动，生产停止运行后5分钟内关闭主电机；

　　c、在照明度允许的情况下，严格控制生产用照明开灯数量；

　　d、大功耗电机尽量采用变频机。

　　4.2.2生活用电管理

　　a、办公用电、门卫、夜间照明，要落实责任，严禁长明灯；

　　b、企业内办公室、门卫严禁使用电炉。

　　4.2.3电能计量、统计

　　a、技术质量科的当班人员应每天对公司的供配电系统及用电设备进行巡查，每10

　　天对全厂各部门的用电度数作好记录，记录在《用电记录表》上，每月统一填写《能源消耗统计报表》。

　　b、综合办公室每月汇总统计、审核，并形成资料和报表。

　　4.3用油的管理

　　4.3.1本公司所使用的油品包括润滑油、车用油。

　　4.3.2各部门根据本部门的需要，报供应销售科，由供应销售科统一购买，生产计划科应对油品的品质把关。

　　4.3.3油品应统一由仓库根据《化学危险品控制程序》进行管理，配备有各种消防器材，并确保其有效性。

　　4.3.4各部门在用油时，应尽可能在使用过程中减少跑、冒、滴、漏。

　　4.3.5回收的油或更换后的废油，集中放入废油桶内，然后由技术质量科统一送锅炉房处理。

　　4.4蒸汽管理

　　任何使用蒸汽的部门应每天对本部门的蒸汽设备进行检查，发现管道泄漏，立即通知技术质量科进行维修。由综合办公室每月对各部门的蒸汽用量进行统一记录。

　　4.5用水管理

　　4.5.1生产用水的管理

　　生产用水主要用于锅炉用水等。

　　4.5.2生活用水的管理

　　生活用水，集中使用管理，用后关紧水龙头。

　　4.5.3用水计量、统计

　　a、技术质量科每月统一填写《能源消耗统计报表》。

　　b、综合办公室每月汇总统计、审核，并形成资料和报表。

　　4.5.4技术质量科负责供水设备的安装与维护，并进行日常监督检查。

　　4.6用纸管理

　　a、办公用纸由供应销售科统一采购。

　　b、各部门所用纸张，凡能重复或双面利用的，要充分利用。

　　4.7生产用原辅料的管理

　　a、生产用原辅材料由供应销售科统一采购；

　　b、生产用料按实际情况，尽量制订消耗定额；

　　c、物料的发放和领用按定额执行，发放时依据领料单发放。

　　d、加强工艺管理，尽量减少生产过程中不合格半成品和成品的产生。

　　e、物料的贮存按《仓库管理规定》或《化学危险品管理程序》执行，尽量避免因仓储不当造成的物资损坏或变质。

　　f、综合办公室每月对物料进行盘点，汇总原辅材料领用量、存量及消耗量、车间领用量与仓库发出量应相符，并报财务审核。综合办公室负责对生产原辅材料消耗进行核对，如偏差太大，要查明原因，并做好记录，追究责任。

　　4.8监督

　　综合办公室每季监督检查各部门的能资源管理情况，执行《监测和测量控制程序》，若出现不符合，执行《纠正和预防措施程序》处理。

　　5相关文件

　　6.1《环境监测与测量控制程序》

　　6.2《不符合纠正和预防措施程序》

　　6记录

　　6.1《能耗统计表》

　　6.2《用电统计表》

篇4：CCA2102:《成本管理体系要求》标准解释:人力资源

　　CCA2102:20**《成本管理体系要求》标准解释：人力资源

　　标准条文

　　组织在成本管理体系人力资源方面应：

　　a）确保从事成本管理体系活动和影响成本水平的人员是能够胜任的；

　　b）在教育、培训、技能和经验方面对这些人员的能力要求做出明确规定；

　　c）提供培训或采取其他措施以满足这些人员能力的需求；

　　d）通过技能或业绩考核，评价培训或采取措施的有效性；

　　e）确保这些人员能够认识到成本战略的实现、成本优势的发挥、成本水平和成本发生过程满足要求并持续改进的重要性以及所从事活动的关联性；

　　f）保持培训、考核、评价和资格认可的适当记录（见4.3.4）。

　　目的和意图

　　组织在成本管理体系人力资源方面，通过培训或采取其他措施增强人员的成本意识，提高人员的工作能力和成本管理水平，确保成本管理体系的有效实施和运行。本要素条款规定了成本管理体系在人力资源方面的要求。

　　理解要点

　　●对组织的人员进行培训是提高人员素质和业务水平最有效的措施。在现代生产和生活中，每个人对知识的需求和自身知识结构不是一成不变的，知识必须进行更新，以适应事物发展和演变的需要。因此，人员培训对更新观念、充实知识、丰富经验和提升能力具有极其重要的意义。组织通过对人员的培训，可以增强成本意识，提高成本管理水平，更好地实施成本管理体系，更好地降低和保持成本水平，增加效益。

　　●组织在成本管理体系人力资源方面应：

　　a）确保从事成本管理体系活动和影响成本水平的人员是能够胜任的；

　　——“能够胜任”是对人员的结果性要求，组织无论采用什么方式和过程，都应满足能够胜任的结果。因此，组织应结合自身的实际情况识别和选择确保人员得到提升和能胜任工作的途径。

　　——“能够胜任”是衡量人员能力的一种标准，组织应制定各岗位人员能力准则，以衡量和判定人员是否胜任工作。

　　——从事成本管理体系活动的人员，如成本经理、成本主管等；影响成本水平的人员，如设计人员、操作人员、采购人员等（见4.4.2）。

　　b）在教育、培训、技能和经验方面对这些人员的能力要求做出明确规定；

　　在接受教育的程度、接受培训的多少、自身具备的技能和实际工作经验四个方面，按组织的要求对这些人员的能力做出适当的规定。这种规定应符合人员岗位能力的具体要求，并针对每个岗位逐一进行规定，在规定前组织应充分识别和确定岗位人员在上述四个方面应达到的程度，以确保这些人员是能够胜任的。

　　c）提供培训或采取其他措施以满足这些人员能力的需求；

　　——对各岗位人员的能力进行规定后，应对这些人员提供培训或采取除培训以外的其他措施使其具备满足规定要求的能力。

　　——培训活动主要包括：明确培训需求、内容和对象，编制年度培训计划，确定培训的方式，实施培训，实施考试和考核，评价培训的有效性，进行人员资格的认可，保持培训、考试、考核和评价的适当记录等内容（不限于此）。

　　——“其他措施”一般包括：鼓励自学，创造并提供外出培训和实习的机会，开展“一帮一”活动，组织经验交流活动，组织研讨活动，观摩学习和沟通过程等（不限于此）。

　　d）通过技能或业绩考核，评价培训或采取措施的有效性；

　　持续地开展技能或业绩考核活动，对人员能力进行测量，评价培训或采取其他措施的效果是否达到了组织规定的要求和预期目的www.pmceo.com。

　　e）确保这些人员能够认识到成本战略的实现、成本优势的发挥、成本水平和成本发生过程满足要求并持续改进的重要性以及所从事活动的关联性；

　　——组织可在培训计划中强调成本战略的实现、成本优势的发挥、成本水平和成本发生过程满足要求并持续改进的重要性以及所从事活动的关联性，并按照培训计划定期对人员（包括新员工）进行培训和教育，通过培训和教育来提高全员的成本意识。

　　——全员的成本意识与管理者的意识相关，提高全员的成本意识除管理者有较高的成本意识外，管理者还应营造一个有利于提高成本意识的氛围和推动成本意识的管理，确保这些人员在成本方面都能意识到实现成本战略、发挥成本优势、满足成本水平和成本发生过程要求和持续改进的重要性和所从事活动的关联性以及如何才能为实现成本目标做出贡献。

　　f）保持培训、考核、评价和资格认可的适当记录（见4.3.4）。

　　与培训有关的记录一般包括：

　　——培训需求申请表；

　　——培训签到表或点名册；

　　——培训记录；

　　——培训试卷；

　　——培训有效性评价记录；

　　——员工培训履历表；

　　——资格证书发放登记表。

　　（不限于此）

　　与其他要素条款间的相互关系

　　人员资源涉及所有其他要素条款，是实施所有要素条款的人力资源保证。

篇5：CCA2102:《成本管理体系要求》标准解释:资源

　　CCA2102:20**《成本管理体系要求》标准解释：资源

　　4.5.1总则

　　标准条文

　　最高管理者应确保提供以下方面所必需的资源：

　　a）建立、实施和保持成本管理体系，并持续改进其有效性；

　　b）成本发生过程控制和成本水平的持续改进。

　　目的和意图

　　资源是组织建立和实施成本管理体系，实现成本战略和成本目标的必要条件。成本管理也需要发生成本（管理成本），这是成本换取的需要。为此，组织的最高管理者必须确保识别、确定和提供成本管理所必需的资源。本要素条款规定了资源的要求。

　　理解要点

　　●成本管理体系所需的资源通常包括：人力资源、资金、基础设施、工作环境、机器设备、装置等。组织首先应根据自身的宗旨、目标、要求、环境、产品的特点和规模识别和确定成本管理体系所必需的资源。

　　●最高管理者应确保提供成本管理体系所必需的资源，这些资源主要应用于：

　　a）建立、实施和保持成本管理体系，并持续改进其有效性；

　　——建立成本管理体系；

　　——实施和保持现有的成本管理体系；

　　——持续改进成本管理体系的有效性。

　　b）成本发生过程控制和成本水平的持续改进。

　　●为上述提供资源时应与成本放行要求接口。

　　●为体系提供资源也属成本控制范畴。所以，最高管理者提供用于上述用途的资源应该是必需的而不是充足的。

　　与其他要素条款间的相互关系

　　资源涉及所有要素条款，是其他所有要素活动的物质条件。