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宴会部会议制度

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宴会部会议制度

  宴会部会议制度

  (一)餐饮部根据需要,有必要计划召开各类会议:

  1.工作会:每周一次,主要内容有职责、创新;

  2.饮食安排会议:每月召开一次,由各餐厅经理及行政总厨参加,讨论未来的各餐厅饮食推广;

  3.损益会议:每月一次,主要内容包括各餐厅上个月的损益情况分析及成本;

  4.每日例会:主要内容有总结评价过去情况,处理当日突发事件。

  5.协调会议:不定期,主要是相互交流、沟通。

  (二)除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

  (三)与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。

  (四)参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向总监请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

  (五)会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。

  (六)所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

  (七)与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

  (八)会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

  (九)会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,各岗位必须自觉贯彻执行,其结果应主动报上。

  (十)部门常规会议如下:

  A、每日班前小会

  1.根据每天工作日程,安排员工当天的工作;

  2.向员工灌输当日工作中需注意的事项;

  3.向员工传达酒店及部门的最新制度和信息。

  B、每日班后小结会

  1.给员工总结当日工作中需改进的事项和日后工作需要注意的事项;

  2.向员工传达酒店及部门的最新信息;

  3.对当日工作中出现的问题进行小结。

  C、月度工作总结与计划会议

  对以下情况进行分析和作出总结:

  1.员工状况;

  2.员工培训;

  3.工程维修;

  4.设备设施保养;

  5.客用物品消耗;

  6.家私、布草的损耗及原因分析。

  D、月度服务质量管理总结会议

  1.每月顾客满意度小结与分析;

  2.投诉意见的解决方案;

  E、部门月度工作总结与计划会议,对以下情况进行分析和作出总结:

  7.本月经营工作总结;

  8.员工月度奖项评优;获奖员工代表发言9.员工畅谈环节10.当月设备设施保养情况;客用物品消耗;家私、布草的损耗及原因分析

  11.培训总结

  F、部门月度服务质量管理总结会议

  3.每月顾客满意度小结与分析;

  4.投诉意见的解决方案;

  5.个性化服务案例分享

  G、部门督导周会

  1.本周待跟进工作完成情况

  2.本周工作总结①.本周经营状况和客源结构分析

  ②.服务质量总结与分析

  ③.本周培训效果总结

  3.下周工作计划

  4.其它工作部署

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篇2:假日酒店会议准备制度

  假日酒店会议准备制度

  1、酒店领导按照会议的性质、目的及需要,确定会议级别决定参加、列席会议人员名单;

  2、明确确定适合会议召开的具体时间,保证所有与会人员能够按时、安心参加会议;

  3、注意避免会议召开期间与酒店重要经营活动产生冲突,或者避免会议打乱酒店正常工作程序

  4、精心准备、策划会议议题,力求缩短会议时间,避免召开“马拉松”式会议,节约会议成本;

  5、按会议性质及参加人员结构,精心准备会议场所必备的会议器材、用品、用具

  6、拟定简练、详细的会议议事日程,下发与会人员,以便与会人员会前对会议内容所有了解;

  7、根据会议性质及参加会议人员级别,确定会议座次安排,制作与会人员座位指示标牌

  8、办公室将会议地点、时间、出席人员范围、会议议程等内容整理成“会议通知”下发与会部门或相关人员;

  9、部门经理或相关人员收到《会议通知单后,及时向办公室返回经理签字的《会议通知单》回执,办公室备案。

篇3:假日酒店会议室、接待室使用管理制度

  假日酒店会议室、接待室使用管理制度

  1、办公室负责会议室,接待室日常管理工作;

  2、凡属酒店级会议,来宾接待等公务活动,可以优先使用会议室、接待室;

  3、部门级会议、来宾接待等公务活动,经办公室批准,履行相关手续后方可使用会议室;

  4、任何人和部门不得随意搬动、借用会议室、接待室家具及其它一切用品;

  5、会议、接待活动结束时,办公室主任现场验收会议室、接待室家具、物品有无缺损;

  6、会议室、接待室使用完毕后,使用部门必须恢复室内原有规范标准和风貌;

  7、使用会议室、接待室部门必须按规定严格履行使用申请、审批、登记手续;

  8、未经相关领导及办公室批准,任何部门不得私自使用或出入会议室和接待室。

篇4:办公楼装饰项目会议制度

  办公楼装饰项目会议制度

  项目部建立会议制度,定期和不定期地召开各类例会和会议,各种会议要求简短、讲究实效,切实有效地及时解决施工过程中的各类问题。

  1工程例会、协调会、专题会:由项目经理、副经理及各部负责人参加业主和管理公司组织的每周一次的工程例会、以及不定期召开的生产或技术协调会、专题会,协调工程问题,接受建设单位、监理单位、公司及职能部门的指令、指导和监督。

  2项目部生产例会:项目管理部每周一、三、五、日下午 4点30分由项目经理召开生产例会,由全体管理人员参加。目的是汇报上周计划完成情况,并进行分析和总结;安排本周计划,提出完成计划必须解决的问题,安排处理办法;研究解决须协调的问题,与其他单位的交接、配合问题,落实业主和管理公司布置的任务。在多工种全面展开以后、抢工及竣工阶段,由项目生产经理根据情况,及时增加召开生产会议。

  3项目部综合管理例会:项目部由综合办负责人每周主持召开一次安全及文明施工的综测会,由各部负责人、安全员、各施工班组负责人参加。内容是组织进行一周安全检查,并当场得出结果。对发现的问题当场提出整改意见,并对上周问题整改情况进行复查。

  4项目部质量工作例会:项目部每周由项目经理主持召开一次质量工作例会,由副经理、项目技术负责人、质量员参加。目的是公布一周质量情况,包括实物质量、操作质量、质量记录、质量整改的情况;研究质量难点的解决办法;对质量预控提出具体目标。

篇5:经济学院校长办公会议管理制度

  经济学院校长办公会议管理制度

  一、议事内容

  1、制定学校办学指导思想、中长期发展规划、年度工作计划、机构设置、专业设置、师资队伍建设、年度经费预(决)算方案、校长工作报告以及学校改革、发展、稳定等重大问题的预案,提请党总支讨论决定;

  2、议定学校教学、科研、行政管理、后勤服务、产业等方面的重要事项、重要活动;

  3、议定学校精神文明建设方面的重要事项、重要活动;

  4、审定年度招生计划,毕业生就业方案;

  5、学校重大外事活动安排;

  6、审批师生员工的奖励事项,决定对学生勒令退学、教职工记过以上的处分;

  7、决定学校规章制度的建立、修订和废止;

  8、讨论决定学校安全保卫工作的重大问题;

  9、必须经校长办公室会议决定的其它重大事项。

  二、校长办公会议制度

  1、校长办公会一般每周召开一次,如遇特殊情况,由校长决定临时召开;

  2、校长办公会一般由校长召集并主持;

  3、校长办公会的议题应是议事内容规定的事项,或急需讨论决定的重要问题;一般非全局性的工作或执行性的工作由分管副校长处理;

  4、校长办公会的议题,先由各科室提请分管副校长审议,分管副校长认为,必须报校长办公会讨论,则签署意见,送校办公室汇总上报校长;

  5、校长办公会议的议题,应先由提出的科室进行调查研究、酝酿和讨论,做好议案;议案应一事一案,一事一议;每一议案应提出两个以上可供选择的方案,并比较各自的利弊;每一议案所提供的事实资料应当准确无误;

  6、校长办公会应贯彻民主集中制的原则,对所议议题要充分听取各方面意见,并形成统一意见,防止主观主义和个人说了算;

  7、出席校长办公会的人员,不得迟到、早退或无故缺席,因故不能与会,应向主持人请假;会议发言,应紧扣主题,简单明了,态度鲜明,不扯与议题无关的问题;

  8、校长办公会议而有决,决而有行,行而有果,果而有报;一时难以决定的疑难问题,除紧急情况外,可再行酝酿,下次再议,但不能久拖不决,不了了之;

  9、校长办公会应有专人记录,决定事项可编发会议纪要,纪要由主持人审发;纪要可视情况发校领导、执行部门,或校属各科室;

  10、会上的发言,会后不得自由议论,会议讨论的问题,需要保密的,不得泄露。

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