篇2：客运公司采买员职责

　　客运公司采买员岗位职责(综合工时制其他4份)

　　一、热爱公司，爱岗敬业，自觉维护公司的和谐、团结和稳定，自觉维护公司良好形象

　　(1)严格履行岗位职责，全面完成各项工作任务;

　　(2)严禁任何恶意破坏公司形象的言行，如散布谣言、拉帮结派、制造混乱;

　　(3)严禁以任何方式恶意对抗公司管理。

　　二、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作：

　　1、做好采购工作

　　(1)了解市场行情，购买物品做到物美价廉;

　　(2)定点采购。采购食用物品着眼饮食安全第一，确保优质新鲜，无卫生许可证不采购 、无营业执照不采购、信誉度不高不采购、不优质新鲜的物品不采购 ;

　　(3)对出现价格异动的食物品，要及时汇报，以便厨师长列出菜谱。

　　2、做好送饭、收取饭盒工作

　　(1)送盒饭及时，严防迟送、漏送、错送;

　　(2)收取饭盒时清点饭盒，对所丢失饭盒做好统计并追查原因;

　　(3)送盒饭时了解员工的思想动态，收集员工对食堂意见及时向分部分管后勤领导汇报。

　　3、搞好每天员工就餐人数工作，并报厨师准备适量饭菜，减少浪费以节约成本。

　　4、做好购菜验收工作，保证菜的数量和质量。

　　5、控制生活用车成本，生活用车严格按分部管理制度执行。

　　三、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作。

　　四、完成领导交办的其他工作。