篇2：大酒店娱乐部服务员岗位工作职责

　　大酒店娱乐部服务员岗位职责

　　（1）在领班的带领下，按照娱乐部服务质量和要求及流程做好营业前准备，营业中服务和营业后收市工作。

　　（2）正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮，无污渍、无斑痕、无破损；桌布整洁。

　　（3）了解酒店其它部门及娱乐部各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。

　　（4）了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。

　　（5）熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质。

　　（6）负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理。

　　（7）积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。

篇3：大酒店楼层服务员岗位工作职责

　　大酒店楼层服务员岗位职责

　　1．具体负责客房的清洁工作。

　　2．每天打扫房间前须检查工作车上的补给品。

　　3．严格按照操作规程完成客房清扫，整理，布置工作的任务。

　　4．及时向楼层主管报告需要维修的设备和项目。

　　5．按要求认真填写工作报表。

　　6．保持客房楼层和周围环境的安静和安全。

　　7．遇到特殊情况和险情，应立既向楼层主管报告。

　　8．每天工作完毕打扫工作间及清洁用具，并补充好工作车上的一切物品。

　　9．当班领取的钥匙，应妥善保管，下班前务必将钥匙归还客房办公室。

　　10．认真完成上级交给的其他工作。

篇4：大酒店商品中心服务员岗位工作职责

　　大酒店商品中心服务员岗位职责

　　1．熟悉本柜设施，设备，物品的价格。

　　2．完成自己的销售指标。

　　3．执行服务规范，为客人提供优质的服务。

　　4．遵守商业职业道德标准，坚持优良的服务态度，按服务程序为顾客服务，自觉遵守柜台纪律。

　　5．搞好商品陈列卫生工作。

　　6．维护企业和消费者双方的利益，尊重顾客权利，维护企业信誉。

　　7．掌握客人心理，价格，盘点，制表等基本技能。

　　8．做好每天及每月帐务出入帐。

　　9．保持工作区域的清洁卫生。

篇5：大酒店餐饮部服务员岗位工作职责

　　大酒店餐饮部服务员岗位职责

　　（1）在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后收市工作。

　　（2）正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮，无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。

　　（3）了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。

　　（4）了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。

　　（5）熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质。

　　（6）负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理。

　　（7）积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。